其实没有什么事儿，主要是邓杨昨天买了一些鸭崽子放到了灵田里面。

听他这么说，邓杨微微一笑：“还算不错，以后有需要会再联系你的！”

说完，他便赶忙挂了电话进入灵田。

灵田内，三五只已经长成的大鸭纸一见邓杨，便是立马嘎嘎嘎的跑了过来。“真快，一晚上就长得这么肥！”

邓杨的心情今天格外好，便想着应该做些别的美食，让店里换换口味。

这对他来说也并不是什么难事，有灵田在，他想出什么新菜就出什么新菜。

他想了想，关于鸭肉的做法有不少，烤、炖、烧都可以。

而且每一种都各有特色。

不过，仅凭这些在灵田中长成的鸭纸，邓杨还没有什么把握，所以还得再搭配上一种食材才可以。

于是便想起了面食。

做地锅老鸭一样贴荷饼吗？

那样未免有些太过浪费，也太平常了一些。

想来想去，最终邓杨做出了决定！

老鸭汤烧饼！这道菜在南京那边比较流行，也算是传统小吃。

老鸭汤烧饼这道菜，最主要的就是炼制出鸭油，以用于制作烧饼，目的是为了代替普通的葱油。

既然已经准备好了要做这道菜，邓杨便是直接来到了楼下厨房。

此时还早，不过早上八点多，而老周他们昨晚回去的晚，想必醒来也得到早上十一二点了。

邓杨废了一会儿功夫，将灵田里的鸭纸处理好，而取出来的鸭油则如白雪一般，带有一股清香的味道，十分难得！

不愧是灵田里的鸭！

按下心中兴奋，邓杨先着手开始制作烧饼。

从揉面开始。

揉面的过程中，添加少许的鸭油，将其揉成光滑的面团之后，放在一旁备用。紧接着，倒入起酥油，这决定烧饼起酥的状态是否能达到最佳。

在这过程当中，邓杨将鸭油加热，与起酥油一同混合。

按理说，这番操作没个五年以上的厨领，是无法控制的恰到好处的，仅凭着起酥油和鸭油的融合温度，这就是许多人都难以掌握的技巧了。

和好面团，邓杨开始准备葱花。

鸭油代替葱油，不代表就完全不用葱花。

细嫩的小葱切成大小均匀的细丁，混入佐料顺势搅拌，越拌越香，越拌越美味。

这最后，就是要烤制烧饼了，因为邓杨对面点的手法已经很熟了，所以说他全部都揉成了均匀的圆形。

要是没有好手法的人，最多只能揉成椭圆。

邓杨店里并没有烤箱，而是有土灶。为了让这烟雾不熏人，他只能将其搬到门口，点燃之后在大雪纷飞的房檐下，烤制着烧饼，不过，烤烧饼的木炭，也很有讲究，正是邓杨灵田当中的一些种植的果树存下来的果木，这用来烤鸭，用来烧烤，再好不过了。

这样烤制出来的烧饼，酥脆美味，甚至还能带着一丝淡淡的果香味。

他做好一块，便将其贴在土灶里面。

然而，做着做着，邓杨却突然发现了一个很严重的事情！

“这……怎么可能？”

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