第23章 风波
一番讲解之后,竟然将包子说得一愣一愣,他一脸懵逼的站在原地,想了许久这才反应过来邓杨是在说他坏话。
“诶!你大爷的,嘴皮子功夫倒是见长啊!”
实际上,邓杨说的也并非是虚假的。
大多人在十六七岁的时候选择随便一门手艺学习,觉得有手艺相当于一个低保,但学艺期间,他们也不过就是想混一混时间,熬日子!
他们想的是,以后也并不一定非指着这一门手艺吃饭。
可邓杨则不然,他很在乎自己学到的每一门东西!当然,也不是说邓杨拥有这种好习惯就真能成功或者怎么地,但起码吃喝不愁,比如他一开始连蛋炒饭都不会,现在已经可以炒出像样的了,这就是进步!
除去灵田的天赋夹持。
还得加上后天的努力才可以!
回想起自己之前没日没夜的炒菜,没日没夜地重复着制作一道菜。
不断地品尝一道菜,直至舌头都麻了、味觉几乎都要失去,那种苦痛可不是一般人能受得下来的!
“吃得苦中苦,方为人上人!”
邓杨淡淡地说出这一句。
“啥玩意,你冷不丁的蹦一句冷不丁的蹦一句,怪吓人的!”
包子有些摸不清头脑。吃苦耐劳,确实是一个人学习手艺的必备条件之一,但邓杨说的这未免也有点儿太轻描淡写了,这段时间邓杨到底受过什么样的苦,究竟为此付出过多少努力,估计只有他自己知道。
每天熬夜通宵的学习厨艺,真不是一件简单的事儿。
不过,从邓杨现如今在做菜方面的水平来讲,他的努力也算得到了一定的回报,虽然回报还并不是特别明显。
两人在西街口的大街小巷里溜溜达达的走着,天气很热,包子已经数不清喝了多少冰镇汽水了。
邓杨则是寻找着隐于市的美味,没来过的是真不好找。
包子跟在他身后,有一句没一句的抱怨着。
终于,在邓杨寻找了十多分钟之后,眼前一亮!看到一家卖猪肉的铺子,旁边儿还有一家土菜馆。
邓杨给包子打了个眼色。
“今天就在这儿吃吧,也不消费你太多!你也不容易!”
包子点了点头,赶忙回到:“行,这就不错!”
但邓杨没有先进土菜馆儿,而是直奔着一旁的猪肉铺走了过去。
因为邓杨突然觉得自己似乎可以尝试制作一些荤食,但是火候他现在还不能控制的很完美,所以一些仅用炖煮就能解决的荤食,成了他的首要选择项目。
譬如骨头汤,排骨汤之类。
老板看到邓杨过来,依旧是如同其他人一样,热情地打招呼。
“您来了?您买点儿啥今天?”做生意的都这样,自来熟。
邓杨回以微笑,紧接着目光在肉铺上这些五花八门的肉类上扫视着。
“有没有可以炖汤的棒骨啊,最好是骨髓多一些的!”
看了一圈儿,没有自己想要的东西,邓杨开口问道。
肉铺老板满脸堆笑地说道:“实在是不好意思,您要猪棒骨的话,今天还真没有,明天说不定可以!”
但是听老板这个话,好像是有些为难,但又像是话里有话的意思?
于是他又问道:“怎么叫今天没有,明天就有了呢?”
肉铺老板嘿嘿一笑,挠了挠头,说道:“这不一旁土菜馆儿,今天晚上要用这些东西,刚才已经来知会过了,答应都卖给他们!”邓杨点了点头,自己本身想去探的店,就是这一家。
“原来是这样啊,你有多少?”
肉铺老板掀开一旁一个箱子的盖,下面是一堆带着精瘦猪肉的猪棒骨。
“还有那么……四十斤!”
肉铺老板又说道:“这四十斤都是人家订过的,咱不好意思出尔反尔啊!对吧!”
听到这儿,邓杨点了点头。
“那好吧!我去问问他老板,愿不愿意匀我一点儿!”
肉铺老板赶忙回答。
“好!那您问他,他要是愿意的话,我直接就给您装!”
猪肉铺隔壁就是这家土菜馆。
名叫“农家小杂烩”。这会儿是下午的一点五十,快两点了。
照理来说菜馆儿中午那阵儿已经忙过去了。
厨子,服务员,老板基本上都是在休息。
一般生意好的店,上客的时间都特别均衡,一到饭店就瞬间满座,一过饭店就连人也看不着了。
邓杨和包子走进土菜馆,店内唯一一位服务员大姨瞥见来人了,有些不耐烦地叹了口气,紧接着慢悠悠地站起身。
“吃什么?没米饭了啊!现在只能吃面!”
一听她那个语气,就能感觉到对方十分的不耐烦!
好像邓杨是前来要账的一样。
邓杨心里清楚,干这行的,脾气都不太好!
尤其是厨子与服务员。
老板倒无所谓,他赚钱反正都是赚。服务员和厨子,最讨厌的事儿就是在饭点儿过后还来客人!
这样的话自己根本就没办法休息。
所以,邓杨也就很客气地笑了笑。
“那就来两碗面,什么简单吃什么,炒两个你们拿手的特色菜!”
随便点了两个菜之后,邓杨和包子面对面而坐。
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