听到这些声音,邓杨立马退出灵田返回厨房内,从小窗口往外一瞧,却看到了三四名青年此时正在外面四处张望。
说实话,邓杨的第一感觉,这些人不是什么好熊!
他从后厨走出来,打量着这几人。
但做生意迎接的客人不就是什么人都有的?
邓杨虽然心里有感觉,但嘴上却没有表达的太明显,反而是及其客气的问道。
“各位有没有什么想吃的东西,今天可以吃的有葱油面,青菜面,如果能等的话待会儿可能还有辣椒炒肉配馒头。”
听邓杨这么说,那些人只是瞥了他一眼。
“你就是那个什么大网红……邓杨是吧?之前听人听说了,说九江市的犄角旮旯里开了一个小餐馆,开的还挺好,而且老板还打败过著名的美食主播朱克?听说他还会亲自下厨给人做菜,就是不知道您这手艺究竟咋样啊?”
“对啊,我们也是美食探子,平时九江各个大饭店的菜,都已经吃腻了,什么山珍海味现在看起来都觉得腻的慌,反而想搞点儿家常菜吃吃!”
“不如您看着给我们掂配几个,如果做的不好,我们提意见你可别怪啊!”
听到这儿,邓杨就明白他们的来意了。
吃饭不是目的,提意见才是目的,他们这种人,根本就不是能够老实吃饭的人……说想吃偏家常一点的菜?
今天也没有别的可以点,也就辣椒炒肉。
邓杨点了点头,“行吧,各位稍坐片刻。”
“我们这些人啊,也不挑!只要是能吃就可以,但是如果是真的实在难吃,可别怪我们不给老板你面子啊!”
几人嘴上说随便,只要做的能吃就行,但估计心里已经想好了该怎么找茬了。
听他们这么说,邓杨点了点头,“行,一定不会让各位失望的!”
说完他转身进入后厨。
关上门之后,邓杨叹了口气。
“真是麻烦,天天处理这样的客人,这一桌也不是好对付的,就看辣椒这会能不能种好了!”
他坐在后厨的凳子上,看着面锅里的面条,一边煮着一边休息。
虽然这个小店里最多只能坐十波客人,但其实生意还不算火爆,如果真到了桌子全部都坐满的情况下,邓杨几乎不可能离开厨房,得需要一直做餐才行。
虽然邓杨的厨艺在某种方面来说还只是一个小白的水平。
但只要是他熟悉的菜品,都可以渐渐上手直到熟能生巧。
他们没尝过邓杨做的菜,但是却听说过他的美食,什么都好,就是没有看相。
不过的现在的邓杨,无论是从调料还是从煮面,还是从烹制每一个手法,每一个动作丝毫都不拖泥带水,井然有序!
按理来说,一人一碗葱油拌面,足够他们那一桌人吃了,只要吃过之后,是不可能。
但是还缺一道画龙点睛之笔!这样才能彻底的封住他们的口!
这些人来到这儿无非就是想挑刺儿。
当着其他顾客的面前找茬。
但让他们好吃的连话都说不出来,这样看他们还怎么挑刺!
想到这儿,邓杨看向了一旁的猪肉,进入灵田之后,恰逢辣椒也刚刚成熟!
好!他准备来一道辣椒小炒肉!
这辣椒小炒肉之前邓杨没有做过,他用的食材和别人用的不一样,正常的辣椒炒肉辣椒应该是用螺丝椒或者是朝天椒,但邓杨用的却是彩椒,话说并不是因为他特要用彩椒的,只是他觉得彩椒好看,仅此而已。
将猪肉处理到一半,他抬手擦了擦汗,切菜确实比切肉要容易的多,这些猪肉想要切好切得均匀,真不是一件容易的事儿。
虽然第一次总有些生疏,但不管怎么说最后这些猪肉都被邓杨给切出来了。
开火,倒油。
先爆炒猪肉,然后再加入切好的彩椒块。
吃过彩椒的人都知道,这是一种用来装饰的辣椒,基本不辣。
但辣椒小炒肉这道菜吃的就是那口辣味,所以很容易让人误解。
翻炒的差不多了,邓杨撒入了些许调料。
一旁随便拿来一个盘子,擦得干干净净,随后邓杨他将这盘菜盛入盘中。
将菜盛进盘子里之后,邓杨开始仔细的观察。
看起来不错!
虽然说炒荤菜的时候切起来很烦人,但是只需要是随便一炒,放点酱油,多少就会有一些像模像样。
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