第93章  这咋吃

本以为包子会买点儿牛羊肉之类的肉食回来。

结果，他却直接卖了的几根牛肋骨！

而且上面还没有多少肉，甚至可以说根本木有！

邓杨这会儿都在想，包子，你丫是不是跟我有什么仇啊？

为什么要这样对我？

好家伙，你买来这些，我怎么给你做？

原本为了应对，他还决定来一道炖菜。

这下好了！这么大一副肋骨摆在面前，邓杨是怎么也想不出到底该怎样制作这道菜。看到邓杨一脸茫然哑口无言的模样，包子还觉得自己这个事儿干得很漂亮。

“你看！你让我买点肉，我直接给你买了一整扇儿！这些够你用了吧！”

“你可真行啊，包子！以后我可不敢把什么大事儿交给你去做，平时小事儿你能办这样，大事儿再出岔子！”

邓杨这么讲，包子还有些不解，“不是你让我买的肉吗？我这一下子给你买了这么多，还说我办事不利了？这不是有肉有骨头么？”

于是，他也有些无奈，看向邓杨他试探地问道，“那咋办，要不然我拿这些回去跟人家调换？”

卖出去的谁还给退？

这一整排肋骨才能卖多少钱呢？

上面儿可见的肉那是几乎没有。

“就算是有剔下来也最多一两斤，这么大的被人家剔得这么干净，你还买回来，这够谁吃啊？”

邓杨叹了口气，走上前去看着，这肋骨看样子是新鲜的。

大概是今早刚处理下来的，还很完整，其上有脆骨连接的地方，也有不少筋膜还没有切掉。

在骨头上多多少少沾着一些肉，那些肉没有再经过处理之前是很难抠下来的，所以说这些骨架也有一些价值。

像有些大饭店里面熬高汤，基本上就是买这些骨架或者是大骨基本上是最次的饭店，才会选择用骨架这种低价低廉还没有什么肉，煮不出来什么味儿的骨头，来作为熬高汤的底料。

所以说，邓杨对这个东西并没有什么好感。

自然并不觉得这个能做出什么美食来。

“好家伙，包子你今天可是摆了我一道！”

要知道，包子的父母可不是普通人，父亲是工地的，母亲是做金融的，各个有着年薪几十万的水平。

他们的资质和水品基本上在同行当中都算是佼佼者。

也算得上是九江市的中等生活水品了。

所邓杨给他吃这样的东西属实有些说不过去！

这顿饭不做不要紧，只要做就必须得做好的，要不然让人家觉得自己怠慢。

想到这儿，邓杨叹了口气，紧接着他指了指包子，“你呀，帮我抬下来呀，快！”

听到这儿，包子赶忙点头搭把手，将这肋骨给拎了下来。

好家伙，虽然已经把肉和其他所有重要的部分都给剃去了，但是这副骨架依旧有二三十斤！

肋骨倒不是不能做，但是做起来会很麻烦。尤其是剁开，就已经很费劲了。

这上面的肉本来就不多，想做好吃，就得想想办法。

酱？

时间来不及了。

只能是烤或者是炸。

虽然酱肋骨肉会很香，但是耗时特别长。

看来今天灵田里的食材，如果要是用来做它的话，肯定是不合适的，只能改日再用了……

邓杨和包子二人齐心协力，将这整扇儿的肋骨抬到了后厨。

这也是包子第一次进邓杨的后厨。

此时小黑是不在，如果那它在的话，肯定触目惊心，它大概最怕的就是进厨房了。

怕自己小命一命呜呼。

好在此时它在楼上休息。将肋骨搬到后厨之后，邓杨找来了一把大菜刀，这种东西切起来很麻烦，按理说是剁。

邓杨看了看这副肋骨，于是开始安排包子帮自己干活。

让他帮自己打一大盆水，待会用来清洗和煮肋骨。

包子倒是老实，知道自己买错了东西，干活儿也是应该的，于是左跑右跑的开始给邓杨打下手。

邓杨先是将这些肋骨全部都切成了均匀大小的二十厘米长条状，紧接着把这些肋骨全部都丢在盆里清洗一遍，随后再用大锅坐上水，烧开之后下去烫一遍，将血腥全部都烫出来。

只不过去腥的时候，包子没看到他放料酒，按理说料酒姜片才是去腥的好东西。

不过他也没有多问，做菜这方面，邓杨比他“在行”。不一会儿，半个小时左右，包子的父母来到了。

他们的脸色看起来有些憔悴，大概是因为这些天需要花时间去参加丧事。

“诶？您来了叔叔！”

邓杨听到了门外的风铃，于是探出头。