第183章  梅花酥

但为了口感和体验，还是要先凉上一会儿才可以。

于是邓杨用夹子将这些梅花酥夹了出来，摆在一个菜板儿上，就像是饺子一样，整整齐齐的码成一列。

不过，从外表上看，这些梅花酥看起来平平无奇，没有什么值得夸赞的地方，要非得找一处地方夸一夸，那也就只是这些梅花酥的形状、大小很一致，看起来不会有太多歪七扭八的造型。

“虽然这么看是还能看，但是对比传统的梅花酥，你这还是不行啊！”

“没错啊，主播，你这怎么称得上是梅花酥呢？”“人家正儿八经的梅花酥，是用温油浸炸、炸成生坯浮出油面，那样做出来的梅花酥不仅看起来好看，也更有食欲。”

“对啊，再说了，传统梅花酥的装盘造型，跟主播你做的这个也不一样啊，人家起码能看出来是朵花儿，你这跟梅花半分钱关系都没有啊！”

许多看客开始找不同，玩消消乐的时候他们都不一定有这个眼神儿。

确实，众人说的其实也没有错，梅花酥确实得用他们说的那些材料，那种手法去制作。

而且制作梅花酥，对酥皮的讲究也很大，光是正统做法当中制作酥皮的功夫，就得耗费上一个小时甚至更久的时间。

但是，邓杨并不是完全按照传统来做的，如果说传统梅花酥做的只是形意上的梅花。

那自己所做的梅花酥，就是真正意义上的梅花。

“各位。”

“既然各位都很疑惑，我这做的究竟是个什么玩意儿，那今天我就为大家解解惑！”

说完，邓杨用夹子将菜板上其中一枚梅花酥夹了下来。

紧接着，他掏出刀，按照着它的纵向角度直接轻轻的划过。

正常来说，甜品做的再好，也无非是面食，做好了的面食，用刀切？

还是在没有彻底凉透的情况下用刀切？

这是真的小白行为！

可，众人的劝阻根本不管用。

刀此时不仅切开了这枚梅花酥，更是给众人展现了一幕神奇的变化！

却见那枚平平无奇的金黄色面团上，被切开的部位，犹如喷泉一般！

一抹无暇的白色从裂缝当中挤出来，就像是牙膏一样……

但众人都清楚，这可不是什么牙膏。

而是邓杨刚才调和了半天的梅花馅料。

没有想到在加热之后，这玩意儿竟然会成为这种状态？

“我的天那！这馅料挤出来的效果，就像是梅花缓慢盛开一样！”

“这个视觉效果无敌了！”

“不得不说，邓老板的心思还真是太缜密了，竟然要通过这种方式来展现梅花？”

“这也太秀了，我只能说邓老板牛皮！”

“我现在想吃，还来得及么？”

这块看似简单梅花酥，实际上却有着平常甜品所不具备的内涵，虽然看起来它十分简答，但是当你仔细品尝之后，就会发现它的味道真的是酥香可口！

而且在如此简单的酥皮下，竟然还包裹着那天然梅花做成的馅料，每一口下去，都能品尝到梅花的味道。

最完美的，还是那股似咸似甜的口味。

真是令人难以忘怀！

特别美妙。

这种体验，让刚尝试过一口的邓杨，瞬间感觉自己浑身上下都愉悦了许多。

“来，你们尝一尝。”

邓杨将这些梅花酥挑了一些出来，掰开之后放在了菜板上，众人都围了过来。

对于邓杨的手艺，他们自然是再相信不过了，他能做出这么好吃的东西，在他们看来也是家常便饭，常有的事儿。而这会，那位大佬，午子昌也缓缓的走了过来。

他看向邓杨面前的那些糕点，眼前一亮，随后亲自动手捏了一块儿。

一口咬下去。

“嗯！这就是盐之花么？”

“果然不错！不愧是你啊！邓老板，还没有比赛就已经展现出了如此精湛的厨艺，期待明天你的表现！”

说完，他示意身旁的助理掏出了一张卡片递给邓杨。

“以后有事儿随时找我！”

话音落下，他便是笑着离开。

而此时，那王贺也跟着走了过来，看着一桌子的梅花酥，他不屑的哼了一声，但手还是不自觉的拿起了一块儿。放入口中……

下一秒，他脸色剧变！

“哼！做的再好吃又能怎么样？今天不是大爷在这儿我根本不会给你面子，你等着，有机会了，咱俩新仇旧恨一块儿算！”

说完，他啃着梅花酥离开人群，追他的大爷去了。

而邓杨则是无奈的摇了摇头，看着周围越来越多的围观群众，他客气的笑道。

“都有都有！别抢哈！”

一阵喧闹。

忙活半日。

总算是熬过了今天。

次日。

比赛日这一天，邓杨几乎就没有怎么睡。

主要是因为昨天一天的事儿实在是有点儿的太多了。

收拾好东西，准备好一切，邓杨走出门口，看着明媚的阳光，他深吸了一口气。

“睡醒了？”

一道声音从旁边传来，邓杨顿时一个激灵。

“王大哥？”

转身发现是王明，邓杨有些意外，没想到他今天来的这么早。

“挺早啊，王哥，比赛不是晚上才开始吗，到时候我们再会合呗？现在有什么可着急的？”

听他这么说，王哥摇了摇头。

“其实，我这会儿来，是有件事儿想告诉你……”