此时，台上有就剩下了三人。

其中一个带着口罩。

剩下的则是邓杨还有那个男孩。男孩做的是很规矩的一道清蒸鲈鱼。

而戴口罩的男人，则是做的淮扬名菜，鳜鱼八宝汤。

看到这儿，许多观众们不禁联想到了什么。

“鳜鱼八宝汤？诶？我知道那个戴口罩的是谁了！”

“谁啊？谁啊？”

“肯定是咱们九江市最大的淮扬菜馆的厨师长，尤老师父！”

“是真的吗？真的是尤老师父？”

周围的人不断喊出他的名字，以求验证。

突然，那名戴口罩的人将口罩摘了下去。

这个赛区爆发出一阵欢呼。

“果真是尤老师父！”

“尤老师父出马，那肯定没得说了！”“这场妥了！”

可当众人再次不可避免的看向邓杨时，却发现，邓杨竟然也要用鱼做汤？

如果换过做法，说不定能得巧。

但和尤师傅做同种类，这不是找死么？

“你究竟是真的不知死活还是假的不知死活呀？”

“我不知道，反正他这一波操作给我看懵逼了，他怎么敢的呀，对方可是淮扬菜的大师啊！”

“他怎么敢跟人家比赛，还要做鱼汤，你不知道人家拿手的就是一道鱼汤吗？”

要说做鱼，淮扬菜可以说是首屈一指的菜品。

邓杨之前也不知道，他也是听到了旁人的声音。于是他看向了一旁的尤师傅，于是颇为客气的问了一句。

“您的手法不一般，难不成？您经常做鱼？”

听到这，评委都笑了。

经常做鱼？

小伙子，你有点不知天高地厚了！

但对方听过这句话之后，却没有生气，只是淡淡笑了笑，“没错，平生就是爱做点儿鱼，没事儿还喜欢钓鱼，颇有研究吧。”

听到这儿，邓杨笑了笑，“那感情好啊！”

说完，他指向了自己锅里的石头鱼。

“您能帮我看这我条鱼怎么样么？”

听邓杨这么一说，尤师傅将目光投向了他的锅里。

一眼就看到了那条红的发黑的石头鱼。首先，他有些惊讶，其次是不可思议的看向邓杨。

“你用这鱼做汤？”

邓杨则是笑着点了点头。

“新鲜的刚捉的捞上来还没有半小时呢！”

的确是刚捞上来的，从灵田的池子里……

“小伙子，小心点吧！哎，这鱼可是有毒的呀，你不知道吗？”

尤师傅就像看到了不学无术的弟子一般，有些无奈。

说完他指着石头鱼身上的那些倒刺，说到：“这些倒刺，只要沾上，那肯定会中毒的呀！”

听他这样讲，邓杨点了点头，“我知道！”

说完，他将已经焯好水了的石头鱼捞了出来，这鱼此时已经死的不能再死了，但刺还在。

邓杨将其放到了案板之上之后，拿出了刀，只是轻轻一划，便将刺给切掉。

看到邓杨的手法如此娴熟，尤师傅又有些意外。

说他没常识吧？

刀工倒还不错……

难道他是故意做这个的？

第四赛区内，看到邓杨今天竟然要和淮扬菜大师比拼做鱼汤，观众们纷纷惊讶不已。

没想到还没正式对比，就已经内卷了！

他们首先惊讶的是，尤师傅这类的国宴大师为何会参加这次金饭铲比赛，以往像他这种身份的人，都很少来的，这种比赛，算是后辈的一个比赛。

其次则是惊讶，邓杨竟然敢跟他比？

要知道，邓杨最多也不过就是一个小网红，充其量也就是一个饭店的老板。他有什么能耐能和国宴大师这种水平的人进行比拼呢？

虽然说邓杨之前打败了外国的网红美食家，但是淮扬菜大师身份相当于国宴大师的含金量，可比美食家什么的高的没边儿了！

邓杨已经动刀，将这条鱼的鱼头和鱼尾切了下来。

尤师傅时不时看向他，总觉得哪里不对，沉默片刻之后，他这才提醒道。

“小伙子，要不然还是去骨吧，这样的话，这鱼做出来更安全一些。”

听他这么说，邓杨只是笑着摆了摆手，紧接着说道，“没事，您做您的，我自有打算。”

众人一愣。

这小子是不是有点不知好歹啊？

人家可是好心提醒啊！然而，邓杨并没有理会？

缺见他刀尖一转，从鱼皮下方顺着鱼肉直接连皮切开，这种刀工让在场的人不禁发出一声惊叹。

就连尤师傅也点了点头，竟然能把鱼皮和鱼肉这么完整的切开而不伤及任何一块儿部分，让整片鱼皮看起来都算完整，这种刀功简直是没有十年以上的功夫练不出来的。

没想到，面前这个小伙子，如今竟然能有这种水平？

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