第241章  加大赌注

其实这开水白菜的历史也很悠久了，从满汉全席时就有这么一道菜，直到现在，这道菜都属于国宴当中的大菜。

而且这个菜的制作手法和工艺是特别讲究的，如果对美食颇有了解的人和资历资格颇深的老厨师，他们能把这道菜当中的无形做出有形来。

不仅能够遮盖住原汤那种看起来有些发绿的颜色更是能让整个汤喝起来如同琼浆玉液。

而那白菜更是又脆又软，给人一种第一口咬上去发脆，紧接着咀嚼起来却绵绵软软的，口感十分神奇。

但如果对于一个在厨师行业内的新手小白来说，哪怕是只接触这个工作三两年的厨师，都不可能玩好的做出这道菜品。

毕竟，他是考验老厨师对口味儿的一个重击测试，只要能把这道菜做出来，基本上离国宴大师的水平也就差不了多少了。

虽然说白冬这个人，他在九江市没有什么实际上的美食方面的身份，但是通过这几场比赛来看，能参加进并且进入到九强的不是国宴大师，也多少跟国宴大师沾点儿边儿了，要么就是他们的高徒，要么就是已经半只脚跨进国宴大师，像温师傅这样的角色。

然而，这种以年龄来评判厨艺水平的时代已然过去了。

此时此刻，温师傅能够明确的感觉到，哪怕是眼前这两个为了各自名誉而争的面红耳赤的年轻人，他们在厨艺方面的水平有些方面竟然也比自己高出一筹，这让他不得不服老。

年轻人的学习能力，创意思想，的确是他们这些人比不上的。那个年代只会死板的制作地方菜，最多将地方菜与其他地方菜融合，做出来的也只不过是地方菜而已，而现在呢？直接就搞到中西结合上去了，这种菜品做出来，才是真正的技术！

白冬声音落下好半天，场中鸦雀无声。

所有人都在想，为什么白冬竟然要找邓杨比这道菜？

要知道他两个人都只不过是年轻一辈的呀。

这道菜即便是让温师傅过来亲手制作，他也不可能保证每一次制作出来的都是同一个标准，而且是高标准的。

两个人这是在拿自己的前程去赌呀！

且不说白冬这个人有很深厚的背景，即便是不从事这一行业，即便是在九江市呆不下去，他也有很广阔的天地能任由他翱翔。

可邓杨呢？

这个年轻人，在今年他那家小餐馆火之前，基本上是默默无闻的，就和一个普通人没什么两样，即便此刻来看他也不过就是一个普通的年轻人。

白冬看向邓杨，一种极其戏谑的表情看着他，随后他淡淡笑道，“怎么样，敢不敢比？如果不敢比的话，还是老老实实把那张收据拿出来吧。”

“虽然我签过了字，但是收据也随时可以销毁，不过如果你敢跟我比的话，而且你能赢，那这张收据我发誓绝对不会把它销毁，这五千万就是你的，你给个说法吧！”

听到这儿，所有人的目光聚集到邓杨身上，而一旁，罗晗也拽着后者的衣服，紧接着在他耳边轻声说道。

“这道菜可不好做呀，你想清楚了，你还有精力完成吗？如果不行的话，你就拒绝，没有事儿的，我帮你挡着。”

听她这么说，邓杨就更加不会拒绝了。毕竟这可是自己喜欢的女生，在自己喜欢的人面前，邓杨怎么可能退缩呢？

赢，必须得赢，不仅要赢，而且要赢得彻底。

他看向白冬，紧接着点头笑道，“不就是开水白菜吗？来，你先给我打个样儿，我瞧瞧你家开水白菜是怎么做的。”

听邓杨说完，白冬点了点头，“这次我让你学也学不过来。”

说完，白冬从邓杨身边走过，肩膀触碰之间，能感受到对方很用力的顶了一下，邓杨却只是淡淡地摇了摇头，苦笑着让开到一边，并没有与他计较。

白冬走进公开厨房之后，随即招呼帮厨，帮他拿来了两颗上好的白菜。

其实说实话，邓杨也没有亲自制作过这道开水，白菜这道菜他也只是在电视上看过而已，但是真正的国宴大赛，怎么可能是电视上教出来的那些如此简单呢？

所以，真正这道菜究竟该如何做，还是要先等他看白冬呆会儿发挥，要知道白冬做菜的时候他好歹可以看一遍，并且记住顺序，这样的话也方便自己操作的时候回忆刚才那道菜就是如此。

可是就在白冬即将开始制作这道菜的时候，突然一瞬间，邓杨先是一愣，紧接着他的手下意识摸向自己身上的背包，其中依然是空空荡荡，之前为了以防意外，准备的食材全部都已经用光了，而此刻其中啥也没有了，在想使用的话，必须进入灵田当中取出来才行。

想到这儿，邓杨看向白冬，“你先做着，我这肚子有点痛，去趟厕所。”

说完，邓杨便转身穿过人群直接离开，朝着二楼的卫生间而去。

而白冬则是看他这一做法，当场笑出了声，“怎么了？难道是被这道菜我还没做就已经吓的屁滚尿流大小失襟了吗！”