第287章  投机取巧

这老东西还真有那种不要脸的味道了。

一行有一行的规矩，一行有一行礼节。

按理说龙师傅和良会长是同门师兄，都是一个师傅教导出来的，所以他对上对方的晚辈，算起来自然也算是他的晚辈，不论怎么说，他都是应该手下留情，哪怕是赢，都要让对方有点面子才行。

可是，这位姓龙的老家伙，竟然直接使出了他们这一派系当中的“蝴蝶刀法”。

邓杨之前也从网上了解过良会长所属派系，华夏美食当中，现如今顶流的有八大菜系，分别是鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系。

每一个派系制作美食的手法，都从选材、切配、烹饪上各有千秋。

其中，这位龙师傅和良会长所属的是湘派菜系，这类菜系以香辣为主，讲求香辣、香鲜而且也重视原料的互相搭配。

湘派菜系要求厨师掌握食材之间的搭配，能让滋味互相渗透。

而且就口味而言，湘菜相对其他菜系口味较重。

但不要以为这样就代表湘菜大大咧咧，湘菜在的煨焖的细功夫上，也是十分精湛的，几乎达到了炉火纯青的地步。

不过，湘菜当中对刀工的要求不是特别多，可是不用则已，一经使用，必须是十分精湛出神的刀工才可以。

甚至都能将要求刀工最完美的苏派菜系风头压下。

而在良会长和这位龙师傅师承的那位老先生手下，二人分别学到了一种绝学。

良会长从他恩师那里学到了煨火的精髓，对于火候的把握和制作精细的美食，算是得到了真传。

然而龙师傅，他则是学到了更加珍贵的刀法。

蝴蝶刀法。

邓杨只在电视上有缘看到过，持刀者，可一刀剖猪！

这一刀，直接能将猪肉和猪骨完全脱离！

要知道，这可是十分变态的刀工啊！

据传说这刀工现如今掌握的人也不足三位，而这龙师傅便是那三人当中的一位。

“竟然用这么强的手段对付一个小辈？真是丢人啊！”

邓杨一边看着一边摇头。当然，此时和邓杨想法一致的，不仅仅是观众，甚至弹幕上也都是指责。

台下，良会长的表情本就是十分尴尬的，此时看起来，更是难看极了。

蝴蝶刀法一经施展，这一品肉的表皮纹丝不动，但肥瘦部分已然被切成了九宫格！

这样做出来一品肉，不会因为刀法而影响到肉在烧好之后的状态，如果使用寻常的刀工，肯定做出来的一品肉会缩水一些，但是蝴蝶刀法强就是强在能不改变食材本身的状态。

看到这里，那向来淡定的良会长的侄女也有些紧张了，她自然也是没有想到对方一上来就放了这么大的一个大招。

可是此时想再做出改变应对，已然迟了，哪龙师傅是特地等到她将食材定型之后，才施展的刀法。

所以这一场比赛，注定从一开始，她就要输了。

果不其然，最后评分的时候，百分之八十的大众评委都将自己的票投给了龙师傅。

然而，下了台之后的良会长，脸色别提多臭了，一旁的曹教席倒还好，他一直都挺淡定的。

将视频关上，邓杨苦笑一声，这龙师傅真是为了一个赢连师兄弟的面子都不顾了。

这人也比较棘手，而且棘手程度，不会亚于温师傅。

“咚咚咚。”

刚将视频关上正在回味的邓杨，却是听到了门外传来一阵敲门声。

将门打开之后，邓杨直接愣在了原地，“真是太巧了！”

他看着门外的良会长，有些意外。

对方更是一脸懵：“什么太巧了？”邓杨挠了挠头，“嘿嘿，没什么，怎么了良会长，这会来找我，是有什么事儿吗？”

他这句话刚问完，良会长就叹了口气，随后他四下瞧了瞧。

“我能进来吗？”

邓杨点了点头：“当然。”

随后他将良会长让进了屋内。