第293章  太极龙凤芋泥

所谓人不可貌相，海水不可斗量！

即便是所有的人都对小庄没有抱太大的信心，但此时此刻他那道太极芋泥做出来，也的确是令所有人都惊掉了下巴。

就连一旁正在制作的那道川菜的边疆师傅，他也是看到了小庄锅里的东西，紧接着咬了咬牙，眉头紧皱了起来，豆大的汗珠也随之滑落，看得出来他确实紧张了！

却见那位查克拉师傅，他先是将手中的兔肉给拎了起来，似乎是临时改变的做法，并不准备制作一道正儿八经的川味麻辣兔肉了，而是准备在腌制青料的同时在一旁熬上糖水。

看样子这兔肉他是准备做怪味的，川菜当中怪味是特别常见的一种味道，还有甜味，全麻，全辣川菜讲究的就是一个在某种口味上下足功夫达到极致的菜系。

因为一盘小庄的出色发挥，导致这位查克拉选手不得不临时改变了自己的做法，因为他感受到如果自己按照刚才的做法进行下去，肯定会因为口味过于单一而被刷下去，然而对方的那道太极芋泥，虽然说看似样貌普通，但是从它的成型状态以及空中飘散的香味而言，那绝对是一道不可多得的美食，但再美的美食也是有味道相克的。

一般来说比较麻的食物就怕遇到那种比较清淡的食物，这样一对比口味会立马分明比较辣的食物，则是怕遇上比较甜的食物，这样的话也是会让食物变得瞬间索然无味，甜味会很大的，有助于帮助人缓解辣度。

这些都是美食方面的知识，邓杨平日的学习可并不是白费，看着台上二人似乎风平浪静的操作，但台下已经有不少人开始为那位查克拉选手暗自捏一把汗了。

救人台下老周也是一愣下问道：“那个小孩，他做的那是什么菜啊？怎么看起来这么厉害？”

邓杨摇了摇头，说实话那道菜如果让他来做的话是完全做不出来的，单屏混厚芋泥的手法，再到将芋泥成型，雕刻成一龙一凤的状态，这简直就不是他这个年龄人该有的操作邓杨现在十分怀疑他体内是不是住了一个厨神的系统。

即便是心里否定了这种想法，邓杨一就是为之震惊，台下的所有人端着酒杯，此时已经顾不上喝酒和吃水果了，他们的眼睛全部都盯在台上，那位小庄选手正在制作的龙凤芋泥上，黑龙白凤。

再加以一些小樱桃点缀这两只被刻画出来的神话动物，简直是栩栩如生，让人根本无从下口，似乎无论从哪儿吃上一口，都是对这道美食的一种亵渎，一般。

时间一分一秒的度过总决赛，是没有时间限制的，双方制作好菜品的时间口味外貌皆会，成为他打分的标准之一，所以说谁先完成谁更有可能获得更高的分数，不过看似紧张的台上二人却一点都不慌不忙。

除了那位叫查克拉的选手有那么一点点的着急，其余的动作皆是行云流水，一点都没有拖泥带水，怪不得能赢过温师傅这般的心理的确十分强大，看样子他也是有真材实料的。

我点了点头，紧接着继续看见小庄，所有人都认为，这龙凤芋泥已经是小庄这家伙最后的底牌了。

然而，谁也没有想到，接下来小庄竟然搬起了一旁一直在熬着的一口锅。

没有人知道里面是什么，直到镜头对准的时候，所有人才发现那是一种冷却性很强的糖，将其融化之后它会变成液体的状态，但是只要一经过冷空气的推动，他便会在一两秒内迅速的结晶！

“聪明啊！”

就连邓杨都忍不住开口夸赞，老周也是点点头，“那是什么东西看起来挺诱人的呀，红色的像是糖一样。”

没有错，那东西正儿八经的就是一道糖。

只不过在小庄的加热之下变成了液体的状态，却见此时小庄拿着一个漏网，那种漏网像是用来过滤残渣的，所以说它的洞都非常的大，不至于让糖都无法滤过去，可是就在他拿出滤网将其放在刚才蒸好的龙凤玉泥上方之时，所有人都惊了。

小庄举着那个滤网，另一只手拿着那口锅，随后开始往下倒着他的那锅糖。

将糖全部都倒下来之后，通过滤网那些糖分可以均匀的淋在龙凤玉泥的上方，迅速的将其铺满，而且因为有滤网的存在，龙凤玉泥本身并没有变形，虽然说它应该是一种十分软糯的食物，但是在这种滤网的加成之下，他却只是像正在刷上油漆，一般缓缓的上色，紧接着那些糖全部都淋在了龙凤玉泥的上方，将两个本就活灵活现的食物雕刻，变得更加栩栩如生，就仿佛是两道玉雕一样。

不过这还没完，小庄将它转了一圈，仔细的看了看之后，这才点点头，微微一笑，下一刻他从口袋当中拿出一个打火机，在龙凤芋泥上方，那些糖未完全结晶的时候，用火机这么一点顺势淋下一点油确定那些原本桃红色的红糖竟然开始变色，瞬间变得五颜六色，缤纷绚丽，七彩的龙凤就这么呈现在了众人面前。

“好了，我完成了。”

小庄笑了笑似乎是很开心，他将这道菜推到前面，紧接着按下了铃声，小庄是率先完成的场内所有人的目光也的确聚集在他的身上，这道菜简直难以用语言去形容。

场下鸦雀无声，就连旁边的那个查克拉也忘记了，自己此时正在卤着兔肉，刚回过神来，自己那口锅里的浓烟已经是滚滚冒出了来！

他想要赶紧补救，可是一切都来不及了，因为刚才看对方制作食材太过认真，所以导致他刚才没有把握好火候，一时间所有的兔肉全部都糊在了锅中。