菲利普打开了橡木桶盖子之后，就离开了这个酿造师，临离开之前还把门给关上了。

而后，他又去了其他的另一个酿造室。

因为害怕被人发现，所以他不敢动太多的手脚，大概半个小时之后，他又将一切都恢复了原状。

菲利普向酿造室的四周看了看，见周围没有人，才悄悄的离开。

连着两三天，他一直都这么操作，并没有被人发现。

酿造师们每隔几天，就会检查一下酒桶内部酒液的情况。

这天，他们取出来正在酿造过程当中的酒液样品，进行检测的时候却发现，酒居然是酸的！

“酒液变质了？为什么，这根本就不应该！”

“所有的温度和湿度都控制的恰到好处，嗯酿造的原材料也完全没有问题，我们现在要快速排查原因！”

在场所有的人心里都咯噔了一声。

他们非常担心到底是这一桶酒出了问题，还是其他的酒都出了问题！

如果单单是一桶酒的话，还没什么大事，如果这一整批酒都废了，那就遭了！

威斯林太太十分的着急，连忙让人取其他酿造室里面的酒液样品。

其中一个酿造室当中的葡萄酒，已经全部都变质。

还有其他的两个酿造室，情况也不容乐观。

这两个酿造室里面的酒可能是因为酿造的时间比较短，虽然有些微微发酸，但是还没有到变质的程度。

然而如果任由这个发酵过程继续，没有办法去补救的话，这一批酒只会成为酸味浓重的劣等酒。

“这到底是怎么回事？！”

“我们已经排查了所有的情况，无论是温度还是湿度，一直都是严格把控！到底是哪里出了问题？”