里边就说小麦性寒，作面则温而有毒。

而根据佛教的一些传闻，据说达摩祖师在来到了震旦。当然这个震旦就是指现在的神州大地的古代外国人对此处的名称。

他看见有人在吃面就非常的惊讶说为什么吃这种杀人之物。

这种误会纯粹就是源自于在小麦的种植过程当中夹杂着一种含有毒素的长得很像小麦的植物。

当然这两种植物长得非常的像，但是小麦是可以吃的，而有毒的那种是不能吃的，虽然外形比较类似。

由于那些长得不像小麦的都会被农民给铲除掉，所以剩下的那些和小麦那是长得越来越像。和小麦一样，有毒的那种，也是成熟之后不会落粒。

种子的大小以及形状都非常的相似，你完全无法用工具来进行筛选。

所以在制作面食的时候，不可避免的会混进这种有毒的植物的种子。根据植物学家的推断，有毒的这种杂草和小麦混杂在一起被人种植时间至少有四五千年了。

所以这种有毒的和小麦长得很像的杂草，才会被称之为世界上最糟糕的杂草。

因为他和小麦长得很像。

他一直在模仿小麦，所以能够伴随小麦一起生存下来。没有大麦或小麦甚至燕麦那一种可以提供营养的价值。

它就是一种毒。

只要吃了少量之后，人立刻就会出现眩晕的感觉，同时眼睛也看不清楚了视力变得模糊说话都有困难，有一种喝醉了酒的癫狂的感觉。

而家里养的那些牲口，甚至猪或者是鸡鸭这些家禽，在吃到了这种有毒的像小麦一样的杂草之后就会中毒晕倒。

陈江宇是懂得如何去分辨的，其实两者之间的特征还是有一些区别的。

大家都知道大麦和小麦是什么样的，都是一根穗上结了很多粒，然后是一个长条形的，就像是有些女生编出来的那种麻花辫一样，但是有毒的那种杂草虽然长得差不多，但是歪歪曲曲的。

只要讲解了其中的特点之后，大家都能够很轻易的分辨出来，当然一开始在种植的时候可能会比较困难一些，需要人用眼睛仔细的去分辨，但是在反复的进行筛选之后。

后面的工作量自然就会越来越少。

而且陈江宇也会有不同的思路，现在进行筛选种子基本上都是用筛子来进行筛选，主要是依靠种子的大小。

由于有毒的那种杂草它的种子和小麦的也是一样，所以在这个时代是没有农民可以完全筛选掉的。

然而陈江宇拥有更多的见识，他可是知道可以用多种方法来进行分辨，比如说用风。

陈江宇他们已经用上了水力的机械，那么制作一个风力恒定的风箱自然也不是太难的一件事情，虽然小麦和那种有毒的杂草的种子的形状差不多，但是他们的质量并不一样。

由于不同的种子的密度也不一样。所以才可以轻松的进行筛选。

而且由于他们已经跟小麦一起活了这么长的时间，如果没有人来施肥来除，除了他们之外的其他的杂草，他们也是无法生存的，就好像经过人为杂交过的小麦无法在野外生存一样。

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