李氏点点头，镇上的商铺大年初四也都陆续开始要开起来了，不过他们是打算等大年初七的时候再开。

因为工人们就是大年初七开公，而鸿鹄书院初九就要开学了。

“嗯，我们明天就要去镇上了。”

李氏说着，还很是激动欣喜，“明天二郎还要去知县府，给世子他们拜年，太傅还要指点二郎的学问呢。”

“那明天你们就去早一点。”

魏老太太也是高兴，没有想到他们二郎还有这个福分，能得到太傅的指点。

那今年的院试可真的不需要担心了。

“嗯，我们是打算明天一大早就去镇上。”

一旁的赵氏听着，也笑着说，“我们面铺就初六再开，这几天就在家里做卤味，这样也能趁着新年，能多卖一些。”

“行，刚好我们今天没有事情，就可要做卤味。”

李氏笑了笑，又看向魏夏说，“明天去见世子，阿夏想想送什么年礼给世子好。”

若非阿夏，二郎也不能有机会得太傅指导学问，所以这年礼可得好好准备。

“好，我来给世子准备年礼。”

魏夏吃着鸡腿，点点头，心中也在思索着送世子和薄公子他们什么年礼好。

薄太傅的年礼，二哥哥可以单独准备一份。

对了，上次走得急，还没有将勾勒好的羊绒娃娃给世子他们，但这个肯定不能作为年礼的。

还是做点心吧。

亲手做的，也有诚意一些。

等吃完饭，魏老太太他们就在厨房做卤味，魏夏就做点心。

庄默舟的口味偏甜，所以她便打算做一些蜜饯，刚好这会儿家里什么都有。

像话梅，杏子，金桔，还有反季节的一些水果，还是崔汋他们送来的年礼。

刚好这么多他们也吃不完，做成蜜饯可以放很久。

而且蜜饯的做法也很简单。

不过她一人做可做不过来那么多蜜饯，魏春他们都在忙着做卤味。

但还有魏安和魏秋在，顿时魏夏笑眯眯得过去说，“阿秋，阿安，跟着阿姐一起做好吃的好不好？”

“有好吃的，阿姐，是什么好吃的。”

“蜜饯。”

魏安顿时惊喜，“哇，蜜饯好甜的，我要做蜜饯。”

“好。”

魏夏抿唇笑笑，又牵着魏安和魏秋一起做蜜饯，“咱们先加盐和清水，把金桔搓洗干净。”

“嗯。”

魏夏准备了差不多六斤小金桔，放入木桶里，先做清洗，瞧着他们的小手拿着金桔揉搓，洗得十分干净。

她就往锅里加水加冰糖，烧火等糖水烧沸腾，见金桔都清洗好了，便拿着刀对半切好。

“再像这样把籽给去掉。”

“嗯。”

魏安和魏秋做事十分麻利，等水烧开了，他们也都去籽好了，便放入锅里，加大火熬煮。

这个起码得需要熬煮半个时辰，魏夏就开始做杏子干，做法跟金桔蜜饯的做法差不多。

不过杏子干，需要先加糖腌制再熬煮，再等风干就好。

她还想加入梅花，这样做出来的杏子还有梅花香。

其他的水果蜜饯也差不多都是这样的步骤。