王富贵送的两条大鲤鱼给村长一条,剩下的那条被她剁成块下油锅炸了,一条鱼炸了满满一大盆,把几个小萝卜丁馋得口水横流。
除了这道菜,她又去村里屠户家买了两个大肘子和一块猪肉,肘子加酱油香料炖了,猪肉剁成沫煮了锅丸子汤。
她在厨房忙碌时顾怀德和顾怀月还在白石山采菌子没回来,刘氏和郑腊梅忙着绣花缝包,洗菜烧火的任务就落到了顾怀瑾身上。
虽然他葱油饼做得一般,但火烧得还不错,不仅火焰大小可以随时切换,还能抽空学一学厨艺。
就是嘴聒噪了一些,各种问题没停过,从鱼块应该切多大到油炸时间,再到不同香料的功效及用料……
问到最后沈甘棠都受不了了,锅铲子一举,要把他下锅炒了,“顾怀瑾,你跟我说实话,你是不是嫌读书太累,不想继续读了,想改行做厨子?”
“嗯?”顾怀瑾脑瓜子懵懵的,“你为什么会这么想?我只是想多学一项技能,这样走到哪都不会饿肚子……而且有个人帮忙,你也能多休息休息。”
“好像是这个道理。”沈甘棠点点头,想到只要教会了他,即使后面张盼娣去了酒楼,她照样能不动手吃上可口饭菜,瞬间来劲了,“你别干坐着了,最后一道菜你来炒。”
翻车翻怕了的顾怀瑾没敢动,“要不我还是再学学吧……”
“这种事光动嘴不行,得上手。”沈甘棠硬是把锅铲塞到了他手里,“放心,有我在旁边看着,绝对不会出问题。”
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