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第二书包网 > 重生八零:我遇上了乡下糙汉 > 第四十六章 开荒地

第四十六章 开荒地

经济作物看天收成,这边是小镇,人也不多,没有人赶搞大规模种植,基本上都是自家吃不完,才拿到集市上卖的。

夏心草知道,这边适合种植柿子树,她打算种一棵,到时候不仅能吃到新鲜的  ,还能经过晾晒,吃到甜蜜蜜的柿饼呢。

厨房生火这套流程,夏心草已经很清楚了,她先蒸了米饭,这才开始准备食材炒菜。

现在家里没有电饭煲,都是用一个鼎罐来煮饭的,这玩意儿操作比较麻烦,而且,煮饭需要技术,要是火候掌握的不到位,那饭就会蒸糊了。

好在,她学习东西很快,虽然之前不会使用,但是,看着赵寒凌操作过几回,也基本知道是怎么煮饭的。

先要把米淘洗好,然后再进行蒸煮,煮到水开半熟之后,再将米汤倒出来一点,最后再用炭火焖煮大约十分钟左右,就熟透了。

夏心草在最后的焖饭环节,放了一小截腊肉进去,这样煮出来的饭,有股特殊的肉香味,格外好吃。

这腊肉,是家里唯一的半截腊肉了,夏心草只割了一点,赵寒凌一个人够吃就行,她不爱吃这玩意儿,更喜欢吃咸肉。

但是,湘北人不会做咸肉,她自己也不会,就懒得跟赵寒凌说了。,不然的话,这家伙肯定是又要翻来覆去睡不着,想要做咸肉这件事情。

米饭闷在了一旁,夏心草开始炒肉,这新鲜肉放在井里已经两天了,但是,一点异味都没有。

她来湘北这边学会的第一道菜,就是辣椒炒肉,可惜现在,家家户户都已经没有新鲜辣椒吃了,只能用干辣椒来炒,这样的味道不差,但是卖相稍微要差一点。

肉切好后,她后知后觉想起来,好像放点大蒜叶子,会更好吃,她们种植的大蒜应该是已经长出来了,之前赵寒凌做饭的时候,有在菜里面放过调味。

夏心草来到后院拔了几棵蒜苗,又看到旁边的小油菜长得极好,虽然现在看上其还很小,但是,吃起来正是时候,很嫩的,她是个及时享乐主义者,只要是好吃的,就不在乎划不划算。

要是等都长老了再吃,那是会多吃到一点,但那时候的油菜,已经不是小时候的味道了。

两人吃不了太多,因为之前夏心草嫌弃赵寒凌一顿菜吃几餐,所以,现在两个人的小家里,都是按照夏心草的生活方式来调整的。

她喜欢一顿饭,一顿菜,这样才卫生。

不知道什么时候开始,赵寒凌就开始默默遵守这个规矩了,夏心草都没有开口说过,这家伙就已经很有自知之明了。

两个人,吃两个菜,在湘北小镇这边,都算得上是奢侈的,很多家庭,一大家子人,就吃已过水煮青菜,用一点辣椒油沾着吃。

现在偏远农村的日子,艰苦的你们根本就没有办法想象。

何况,今天还有两种肉,这都是给赵寒凌补身子的,家里没有什么好吃的,腊肉也算补。

后院的小鸡苗她每天都有认真喂食,希望用不了多久,她们就能快快长大,然后下蛋吃。

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