杜若他们现在住的房子是在山脚下一块倾斜的地方挖平修建的,前后左右都是小斜坡,多少年来没人种地一直就荒着,而且荒地里还长着不少碗口粗的树。
多少年都没人打理过的荒地,土质特别松软,特别好打理。
而且只有一些草根,和树,并没有石头之类的东西,倒也轻松不少。
楚家八个大人呼啦啦的来到在地干活,中途还来了孟氏帮忙,她也是想帮闺女把地开出来,现在追种粮食还来得及。
很快就把荒地开垦出来,杂草就在地里烧掉,一行人又跟着翻地。
沈氏听大宝说家里要开荒种菜,叫上她家大郎扛着家里的锄头过来帮忙,这样一来,差不多一亩左右的荒地一下午就翻了出来,接着还把葱姜蒜也种了下去。
被忙干活的人一多,在楚家猪圈里逃过了过年的兔子就遭殃咯,因为兔子已经生了两窝小兔子,公兔已经繁育出后代,他们已经完成了自己使命。
接下来就是实现他们兔生价值的时候了,杜若打算晚上杀兔子搭谢她干娘和杨家两夫妻。
大宝兄弟三个养了兔子几个月,当然有些舍不得,但兔子一多,他们都不知道该心疼哪一只,所以在杜若的一番利诱下,大宝和二宝对视一眼,又看了看三宝,最后还是点了点头,表示同意。
等三个孩子拿着小刀出去割草喂兔子的时候,楚云河已经将两只兔子利落的放血剥皮,处理干净后,两只兔子都还有十几斤重,特别肥。
接下来的事,就交给杜若来处理,楚云河接着回去干活。
杜若熟练地将兔肉切成小块,腌制准备烹饪。
紧接着又准备配菜、葱姜蒜这好也用上了,接着准备其他食材。
种菜的人还没回来,杜若抓紧时间煮饭。
在锅里烙了几十个杂粮饼子,又煮了一锅糙米粥。
两只兔子一只红烧,一只嫩姜崽炒成麻辣口味,杜若早就想吃这个了,只是一直没时间做。
其余的菜就是她们腌的咸菜,不一会儿,厨房里就飘出了阵阵香气。
大宝和二宝三宝闻着香味从外跑进来,看着锅里的兔肉,口水都流到嘴角,然后又吸溜回去。
“三婶,好香啊!我们什么时候能吃饭呀?”大宝迫不及待的问,然后把嘴角流出来的口水用袖子擦干净。
“快了,快了。”杜若笑着回答道。“去看看地里的活忙完了没有?忙完了就可以叫她们吃饭了。”
“那我去看看。”大宝留下一句话,两条小腿像飞一样跑出门外。
“唉,大宝,他们要是没完成你赶快回来。”杜若在后面喊道。
“知道啦。”大宝的声音远远传来。
杜若担心等会儿大人们开始吃饭时,孩子们肯定会抢不过大人,于是决定先让孩子们吃饱,这样她就不用分心照顾他们,可以专心招待客人。
她给每个孩子都盛了一碗香喷喷的红烧兔肉,又每人一碗热腾腾的粥。
二宝尝了一口兔肉,眼睛顿时亮了起来,他兴奋地叫起来:“啊!兔子肉太好吃了,三宝,你说兔子肉好不好吃?”
三宝嘴里塞得满满的,只能含糊不清地回答:“嗯,好吃。”说完,他又大口吃了起来。
“慢一点,还有这么多呢!不着急啊!”
看着孩子们吃成这样,杜若真怕他们噎着自己。
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