这边,李氏和钱氏专注地采摘着紫菜,她们手脚麻利,不一会儿功夫,眼前的紫菜已经堆积如山。
不仅如此,她们还捡到了许多海带,叫来三儿媳询问过后,听说也是能吃的,她们就兴奋的不行。
实际上,海滩上还有特别多的海鲜等待被发现。
像沙子里的蛤蜊蛏子她们都没来得及挖,还有紧紧吸附在礁石上的辣螺;还有青口贝,密密麻麻地散布在礁石与浅海交界之处。
还有石头上边的鲍鱼,她们都没有发现。
只可惜,海鲜实在是太多了,即便众人竭尽全力,一时间也难以将它们全部捡拾干净。
“好了,差不多了,待会回去晚了被太阳晒死就太可惜了。”
这会太阳高挂,回家还要走一个多时辰,所以今天就到这里了。
众人听后,也觉得有道理,要是好吃,到时候她们在过来捡也不迟。
大家终于心满意足,带着满满收获心满意足的回家。
当杜若他们回到家中时,时间已经到了中午时分。
杜若心中早已有了计划,中午就吃全海鲜宴。
“大嫂,你来帮我打下手。”杜若想大嫂要是学会做海鲜,以后她就可以省力了。
“唉,三弟妹要做什么你尽管告诉我。”
走进厨房后,杜若迅速地忙碌起来。
她将所有的螃蟹仔细清洗干净,然后放入蒸笼里清蒸,让其保留原汁原味。
海螺、生蚝和青口贝则被一起放进锅中水煮,简单的烹饪方式却能最大程度地展现它们的鲜美。
另一边,石斑鱼、鲳鱼以及海鲈鱼都已处理妥当,她打算全部用来红烧。
不一会儿,厨房里便飘出了阵阵诱人的香气。
至于鲜虾,则选择白灼做法,既能保持虾肉的鲜嫩口感,又能突出其本身的清甜滋味。
而体型较大的龙虾,经过精心料理,变成了一道色香味俱佳的避风塘风味。
她还煮了一锅海鲜粥,里边放了一些螃蟹和各种小虾。
此外,还有一份清爽可口的紫菜蛋花汤,以及一份凉拌海带丝。
一切准备就绪后,他们将一道道菜摆放在两张大桌子上。
闻到香味后,大宝他们寻着味道就跑了进来。
“三婶,是要吃饭了吗?”
杜若应声:“嗯,你们几个快点去洗手,马上就吃饭了。”
此时,在屋外的人都进来了。
很快,两家人就坐在一起。
看着满满当当的餐桌,杜若脸上洋溢着满足的笑容,热情地招呼道:“大家快吃呀!桌子上还准备了各种酱料,如果你们觉得味道太淡,可以蘸着吃。”
这时,楚云川早已按捺不住内心的兴奋,迫不及待地想要给自己的媳妇夹一只大虾尝尝鲜。
然而,面对坚硬的虾壳,他一时犯了难,不知该如何下手剥开。
于是,他只好向杜若求助:“三弟妹,这虾壳也太硬了,壳也能吃吗?”
杜若拿起一只虾,然后在他们面前慢慢剥起来:“是这样剥的。”
女人忙都跟着学了起来,很快都把虾壳剥掉,然后都等不及沾酱料就把虾肉放进嘴里。
旁边一桌的男人才不管,掐了虾头直接往嘴里送。
尝到味道后,感觉这虾简直太好吃了。
杜若也把自己剥的那只虾递到挨着她坐的三宝嘴边。
“三宝,你尝尝好吃吗?”她宠溺的看着三宝。
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