时间紧任务重,目前的难关不容小觑。
做麻辣鸭肠的方法其实挺简单的,把鸭肠加点盐、面粉、醋反复洗干净之后,再把鸭肠放进水里面焯水。
焯水之后沥干,再准备干葱姜、辣椒、草果、茴香、桂皮等大料还有料酒、老抽、生抽、糖再煮鸭肠,煮个三十多分钟就可以捞出来了。
这样做出来的麻辣鸭肠味道鲜美特别好吃,苏南分出来一半,让来帮工的大姐分成一份一份装在包装袋里面,把这些东西给销售,到时候让他们带出去销售的时候,可以给客人尝尝味道。
昨天去副食品厂的经历很大程度上启发了苏南,他们如果想要卖副食品,就首先得让客户尝尝他们东西的味道如何,不然一份麻辣冷吃兔就要卖到五块钱,对方在不知道味道如何的情况下,是很难相信他们,然后再买这个东西的。
但是如果直接一份一份送给客户,那实在是太奢侈了,不如做一点鸭肠,鸭脖,还有后世比较流行的麻辣兔头,这样先让人家尝到味道,就更加容易销售一些。
做好了麻辣鸭肠之后,苏南才想起之前想要问那些知青的销售情况如何,她把叶青喊了过来,“小叶同志,你知不知道和你一起的其他几个知青现在在什么地方?现在考核已经过去四天,还有三天就到时间了,他们却一点消息都没有,我实在是很担心啊。”
苏南说的这个担心,并不是担心知青会跑路,在这个年代出行很困难,如果没有介绍信,想要去哪里都是不可能的,所以不存在跑路这个这个情况。嗯
苏南真正担心的是这些知青们的安全,他们从家乡远道而来,现在出门在外,要是遇到什么危险情况或者回不来了,这可怎么和村里交代啊?
就算是没有拿到订单,他们也应该想办法打个电话回公社报一下平安,或者写个信回来说一声。
也怪这个年代的交通实在是太不便利了,打电话并不是什么地方都能打的,而且也不是什么地方都能够接到电话,所以就就导致了信息的滞后性。
苏南只好把叶青喊过来问一问,他说,“我们当时是分头行动的,我去的是自树县的钢铁厂,运输公司,其他还有几位同志有一个去了他叔叔的单位,还有几个去了隔壁县,我当时回来的时候也没有跟他们联系,所以不知道他们现在的情况怎么样了。”
“那现在这个事情真是难办了,我们都没有办法联系上他们。”苏南皱着眉头。
叶青告诉苏南,“苏干是这个事情不用着急,他们最迟今天晚上都会回来了,因为我们当初分别的时候约好了,不管拿没拿到订单,在明天早上都要回来。”
也就是说这个事情最迟最迟明天早上就会有消息了。
苏南心神定了定,点头说,“好,如果明天晚上他们还没有回来,那就麻烦你带我去找他们。”
“好。”
苏南没想到的是其他几个知青晚上就回来了,而且还是和久别一段时间的向思雨一道。
虽然晚上的光线并不是很好,但苏南还是一眼认出了那几个风尘仆仆的知青,还有穿着列宁装,即使要来小宋庄这样的山村也依然洋气十足的向思雨。
他们的身后是陆向国和温老,带着三个孩子一起回来了,白天他们也不知道干啥去了,除了温老,其他人脸上都是一脸疲惫。
“哟,嫂子,你怎么这么不放心陆团呀?我们之间清清白白,啥事儿都没有,就是普通朋友会个面,你还在村口等着我们,让我怪不好意思的。”
向思雨一看见苏南,就改不了她那阴阳怪气的臭毛病。
苏南可不想理向思雨,瞪了陆向国一眼,然后看向回来的几个知青,他们分别是李小红、张清、宋梅、秦川,“你们可算是回来了,怎么这几天一直没消息?赶紧先去公社坐一坐吧。”
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