“小姐，最近田里的出息越来越多，城里的店铺东西都差不多，店里的东西有些卖不动了。”王德贵的弟弟王德才如今守着城里的店铺，苦恼的道。

店铺里日常卖的都是庄子上出的粮食、果子、干菜和蔬菜，若是有客人预定鸡鸭鱼啥的，第二天也能送去，日常还接一些磨面舂米的活，前面是自己家有产便宜，现在往城里店铺送农产品的多了，他们店也就没那么好的生意了。

庄子上不仅王庄头有盖房子的梦，几乎家家户户都想要盖房子。

以前只敢想穿件新衣，如今新小姐送了，房子肯定是要靠自己挣的，还有大冬天要是能换一床暖和的被褥该多好？

往年庄子上能挤出一个铜板的买卖大伙都已经做足了，一年到头楞是余不下几个钱，遇到婚嫁丧事或者添丁，这钱又如水般溜走了。

今年得了主子恩典开个铺子，将庄子上的出息直接换钱，其中的差价就是庄户们赚的，王德才岂能不上心？

生意不好是没什么特色，没有特色客人就会想谁家买不一样？为什么非要来你家买？

至于“特色”在农产店里想要混出名堂来，也只能靠加工。

粮食林小小自己也加工不出啥来，白糖糕？米饼？前者容易坏，后者她不会。

所以能折腾的就只有菜地里的和山地上的了，看看到一户人家门口堆着一大堆白萝卜时，林小小随口问道：“如今萝卜多少钱一斤？”

王德才道：“前些日子能一文一斤，如今是两文三斤，再过几日怕是要一文三斤了。”

萝卜白菜会各有所爱的最大前提是——便宜。大部分人吃得起。

但对菜农而言，实在不是什么好事。

不过如此，萝卜可以发挥的空间可就大了，庄子上的人大部分都会腌萝卜和咸菜，市面上也有卖的，并不是什么稀奇的东西，比的就是口感。

于是林小小开始指挥庄子上的妇人们一起腌萝卜。

顶青身白的萝卜在河水里洗净后，又用井水仔细擦洗一遍，切成均匀的长条，再加盐腌制。

这些步骤都没有多大的差异，有差异的是林小小的卤水居然加了糖和一种红红的东西，也是山里没人要的野物，让王德贵瞬间觉得又是一个秘方。

这种萝卜条腌制四五天就可以吃了，爽脆可口，怕这里的人不吃辣吃不惯，林小小也没放多少辣椒，只是弄了个微微辣。

萝卜便宜，若是微微辣有人喜欢，林小小还准备把白菜也折腾了，辣白菜要的辣椒面更多，且卤水不能反复使用，所以若是这里的人不能接受辣味，就只能放弃了。

便宜的萝卜看一眼小姐都能有折腾的办法，那别的呢？

王德贵的媳妇管着庄子上的鸭子和鱼，鸭子和鱼都还好卖，就算今个卖不掉，过年前也会有人要，但是鸭蛋要的人少，鸡蛋两文钱一个，鸭蛋比鸡蛋大，两文钱三个依旧卖不动。

自己吃舍不得，砸在手里更是心疼。

“那就也腌了呗，做咸蛋刚刚好。”林小小不喜欢吃鸭蛋，不过喜欢吃咸蛋、皮蛋什么的，都可以用鸭蛋做。

“对啊，这些市面上好像没有。”林小小眼睛一亮，藕粉能做出来的少，腌萝卜各家都有，但咸蛋不一样啊，可以做很多，还天天都能卖。

“王庄头，好主意。”林小小夸奖道。

王德贵笑得有些傻，他只是问了一句有没有办法，可什么主意都没拿小姐就有这么多办法。

盼望着，盼望着，三个月的时间终于过完了。

前面早就已经可以下床了，但家里人都不让他多走动，他也安心的养腿，如今终于养足了三个月，他感觉自己已经能行动自如了。

不过林家人不放心，坚持让他继续拄着拐杖走。