可惜这时候菜园子里种子洒下不少,却没有什么蔬菜。
巧妇难为无米之炊,吃多了肉也不能顿顿都是肉,萝卜咸菜吃多了更是乏味,林小小跟着堂姐在庄子里挖点野菜添点青菜。
乡下这个优势强大,不是灾荒之年,山上的野菜多得是,青青翠翠的一大片,荠菜正是最爽口的时候。
庄子上也有小姑娘在挖野菜,林小小看到有个丫头的篮子里有荠菜和曲曲菜,随口问道:“你们挖的野菜多吗?”
“多。”那丫头回答道:“现在地里的荠菜最多,大小姐你想吃吗?这东西新鲜着呢,就是有点儿苦。”
废话,不想要她来做什么?踏青也就头回新鲜而已,田埂多走几遍也就那样,只是没想到这野菜一夜之间就能长得这么旺盛。
“大小姐,您要的话,我都倒给你。”
林小小其实也不想挖,毕竟喜欢做菜是喜欢做菜,什么摘菜、择菜、洗菜、切菜的活她都不喜欢,于是也没拒绝她的好意,给了她两块姜糖算是回报。
这时节,正是荠菜最好吃的时候。
油腻的东西吃多了,吃点野菜最是营养均衡。
林有田看着那些野菜撇了撇嘴,道:“这东西都是野生野长的,有什么好吃的?”
“那是你吃的方式不对。”林小小一边让人在河边清洗准备带回去,一边让丫鬟去镇上买几根筒子骨、称一斤肉回来,“以前我们家吃的时候家里没有油水,吃起来会有股苦味,今天给你们做荠菜手擀面,保证好吃。”
回家后,赵若若和林大飞刚巧也回来了,瞧见那绿油油的一篮子野菜眼前一亮,赵若若欣喜道:“好新鲜的荠菜,这可是新鲜货。”
“大嫂也吃野菜?”林小小是没想到的。
赵若若忍不住一笑,“那是自然。”
“爹,你明天跟王庄头说一下,等明天大清早就挖一些荠菜,曲曲菜、香椿芽还有地菜子什么的野菜,一捆捆的扎好了在铺子里卖吧。”侯府的小姐都吃野菜,城里人也应该吃的。
这时候青黄不接,谁家的菜地都没几颗好菜,野菜若是能换几个钱也能给庄仆们带来点收入。
赵若若也觉得这个主意极好,以前她是看不上这几个小钱的,但不过一句话的事情,能多几个铜板谁又不喜欢。“这主意极好,左右是地里野生的,就算是卖不掉也亏不了几个钱。”
左右县城的农货铺子里以前就是有卖过菜的,卖野菜卖也没啥负担,可惜她的庄子不在度水县,书信一个月,什么都错过了。
这小姑子也是稀奇,大多的时候整个人都懒洋洋的看起来无事可做,日常就只知道吃,或者想怎么吃,但想些赚钱点子的时候,都是她想不到的。
“小小,我们今天晚上吃荠菜面,明天做荠菜馅饺子吃怎么样?”以前庄子上有温泉,就算是冬天多多少少也能种出一点青菜来,如今都快两个月没有吃青菜了,赵若若感觉嘴巴里味道都变了。
“好,明天吃,”林小小想都没想就一口答应,“今天我来擀面,等明天在挖新鲜的荠菜来包饺子。”
虽说家里如今有干粗活的婆子了,但擀面这种事情力气大味道还是要好几分,林小小愿意享受下厨的乐趣。
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