回到家里，方大勇听到厨房里有动静，走进去，见方三妮正在往锅里添水。

“大哥，你饿了吧？”

方三妮看到他，有些慌乱道：“我下午一直在绣鞋垫，没注意天已经黑了，就还没做饭，大哥你先坐会儿等等，我现在就做，很快就能做好。”

“先别做了。”

方大勇笑道：“今天钓到几条黄鳝，待会儿做个黄鳝面。”

“啊？”

方三妮一愣，忐忑道：“大哥，黄鳝面……我不知道是什么样的，不会做……”

“没让你做。”

方大勇笑道：“你去歇着，我先去洗洗身上的泥，待会儿我来做。”

说罢，他转身出去，又对方二山和方四海道：“二山，四海，我先去冲一下，待会儿你俩也冲一下！二山，你称一下那两条大黄鳝，看看有多重。”

“哎，好。”

方二山放下水桶，去屋里取秤。

方大勇拿起晾衣绳上已经晒干的衣服，提起一桶水，去了洗澡间。

他们院子里有一棵大榆树，靠近南墙，距离大概一米多，离西南角的厕所大概有两米，以南墙、大榆树、厕所墙为支点，在一人高的位置扯上铁条，搭上不透明的塑料布，就成了一个简易的洗澡间，平时他们就在这里面洗澡。

现在是六月中旬，天气炎热，洗澡特别省事。

脱了衣服，用水瓢舀了水就往身上泼，很快就把泥污清洗干净，再把水桶举到头顶，把剩下的小半桶水直接倒下，从头到脚清凉痛快无比。

“爽！”

擦干身子，换上干净衣服，走出洗澡间。

“哥，两条大黄鳝称过了！”

方二山一脸兴奋地汇报道：“大的整整两斤，小的一斤七两，真够重的！”

“大哥，咱们吃哪条？”

方四海满含期待地问道。

“吃那三条小黄鳝，这两条大的先留着。”

方大勇说道：“你俩一起去洗澡吧，二山帮四海搓搓身上的泥，洗干净点，我去做饭。”

“好。”

方二山答应一声，又压了一桶水，带着方四海去洗澡了。

方大勇来到厨房里，见方三妮还在，笑问道：“不是让你去休息吗，怎么还在这里？”

“大哥，你刚才说，你要做饭？”

方三妮眼神怯怯、语气不确定地问道。

“是啊。”

方大勇点头笑道：“你没听错，我亲自下厨，给你们做个黄鳝面吃！”

他看着惊疑不定的方三妮，笑道：“我知道，我以前从来没有做过饭，现在突然要做饭，你觉得很奇怪。但你并不知道，其实我是个无师自通的做饭天才，厨艺顶呱呱！”

‘这……’

方三妮更迷茫了。

“行了，待会儿你就知道了！”

方大勇不多解释，摆摆手：“去玩会儿吧，等着吃饭就行！”

说着，他拿起家里用来和面的搪瓷盆，刷洗干净，用做饭的勺子从面袋子里舀了几勺面粉进去。

然后，他将手伸进盐罐子，捏了一撮盐，丢进面里。

“大哥，那是盐，不是碱面！”

方三妮并没有离开厨房，一直在旁边看着，见状连忙提醒。

“这你就不懂了吧？”

方大勇一边又倒了点碱面进去，一边笑道：“盐是骨头碱是筋，面要筋道，就得放点盐，而且，放盐还能给面条赋予底味，增味提鲜！”

“哦……”

方三妮一脸茫然地点点头。

她也不知道是不是这么回事，大哥说是，那就是吧。

“既然你不想出去玩，就给我打打下手吧。”

方大勇笑道：“你来和面揉面，我去处理一下黄鳝。”

“好。”

方三妮点点头，洗了洗手，舀了一瓢水，就要往盆里倒。

“别这样。”

方大勇连忙制止道：“和面的时候，不要一次性加太多水，否则水多了又要加面，面多了还要加水，一不小心就越加越多。”

“哦。”