“啊？”

周云清奇怪道：“这大卫先生吃不下饭菜，和吴市长有什么关系，听说他每次都是热情款待啊！”

“坏就坏在，他太热情了，热情地有些过火了。”

方大勇笑道：“你刚才听到，他们上楼的时候，吴市长叮嘱老板的那些话了吗？”

“你是说，让厨师做菜的时候注意点，不要太油太甜？”

周云清问道。

方大勇点头：“对。”

“这有什么问题吗？”

周云清疑惑道：“我也听说过，莓国人特别注意饮食健康啊，比如说喜欢吃蔬菜和水果沙拉，比如做菜放盐只有咱们的一半甚至更少，喜欢清蒸食品，而即便是炒菜，放的油也更少……”

“停停停！”

方大勇做出停止的手势，打断她的话，笑问道：“这些话，你都是从哪里听说来的啊？”

“从报纸和杂志上啊。”

周云清说道：“不对吗？”

“以后有机会的话，去莓国看看，接触并体验一下当地人的真实生活吧。”

方大勇笑道：“其实，莓国人的饮食情况，并不是你说的这样。

诚然，由于莓国经济发达，人民平均生活水平高，早就解决了温饱问题，开始更加关注饮食健康了。

但关注和实践是两码事，这并不意味着，莓国人的饮食真的就更健康。

相反，越是关注饮食健康，可能恰恰说明他们的饮食不够健康！

由于平均收入更高，物质更加丰富、充足，咱们国人平时舍不得吃的高糖高油脂的食物，他们经常吃，而且很喜欢吃。

就拿他们常吃的汉堡、炸鸡和牛排来说，难道它们是所谓的健康食物吗，很明显不是啊，它们都是热量非常高的食物！

咱们国人，在经济条件允许的情况下，还喜欢讲究个荤素搭配呢，但很多莓国人是喜欢大量吃肉、吃油炸食品、吃甜食，而对蔬菜敬而远之的。

这也是为什么，莓国人的肥胖率要远远高于我国、甚至高于全世界绝大部分国家。

所以说，我们说莓国人十分关注饮食健康，这或许没错，但如果说莓国人的饮食十分健康，那肯定是大错特错的！”

说着，他指了指楼上：“那个大卫先生，在莓国的时候，特别喜欢吃中餐，可你知道在莓国，具有代表性的中餐有哪些吗？”

“不知道。”

周云清摇摇头，好奇道：“有哪些？”

“左宗棠鸡、炸蟹角，炸蛋卷，宫保鸡丁、咕咾肉、糖醋里脊……”

方大勇说了一些菜，道：“其中，炸蟹角和炸蛋卷都是油炸食品，宫保鸡丁、咕咾肉和糖醋里脊你应该都知道，它们的特点就是重油重糖、酸甜可口。

而左宗棠鸡，是一种在莓国极具代表性的中餐，它是国内的炒鸡在流传到莓国后，经过多年发展演变而成的一种更适合莓国人口味的炒鸡，大致做法是先将鸡肉腌制好，再裹上淀粉进行油炸，最后裹上含有大量白糖的芡汁，所以说还是一道重油重糖的食物。

大卫先生在莓国吃的，估计都是这些中餐，他喜欢的也是这种甜腻风味的菜肴。

可来到咱们这里后，由于吴市长的过度关心，每次吃饭都要叮嘱饭店把饭菜做得清淡一些，这与大卫先生的口味完全相悖，大卫先生怎么可能会喜欢呢？”

“竟然是这样？”

周云清惊讶不已：“这么说的话，吴市长并没有真正了解大卫先生的口味？”

“对。”

方大勇笑道：“估计吴市长在莓国考察访问期间，并没有特别关注莓国人的饮食文化，和大卫先生的交流也只限于简单的口头交流，否则如果他陪大卫先生一起吃顿中餐，就肯定不会做出这样的事情了。”

“原来如此……”

周云清恍然大悟，又疑惑道：“哎？你是怎么知道这些的？”

“我也是从报纸杂志上面看来的。”

方大勇笑道：“我个人对于餐饮烹饪十分感兴趣，所以特别关注这方面的内容，甚至会对各种文章进行对比分析，来研究判断哪种说法是正确的，哪种是错误的。

因此，如果说到关于国外的情况，在很多方面，我肯定不如你知道的多。

但说到餐饮饮食方面，我知道的绝对比你，甚至比去过莓国考察访问的吴市长知道的都多。”

“虽然和你认识没多久，但每次见面，你总能给我一次又一次的惊讶。”

周云清感叹道：“方大勇，你完全不像是一个农民，甚至一般的城里人，也绝对没有你的见识和思想，以后有机会，我要和你多多交流，多多向你学习。”

“彼此彼此，互相学习。”

方大勇笑道，又抬起手招了招：“服务员！”

服务员闻声而来，方大勇说道：“再给我们加一份糖醋里脊和一份宫保鸡丁！告诉后厨，我们这两份菜不着急，等他们给楼上的外国贵宾做完，再做这两份菜就可以了。”

“好的。”

服务员点头离开。

“你这是要帮一帮吴市长么？”

周云清笑问道。

“试试吧。”