方二山和二婶原本下午是要休息的。
但方志柱的回来,使得他们精神一振,暂时没了困意。
于是,一家人便干脆热热闹闹地聊了起来。
“二山,凉皮生意现在怎么样了?”
方大勇问道:“现在天气已经转凉了,凉皮的销量有没有受到影响?”
“有影响!”
方二山点头道:“上个月,咱们的凉皮日销量达到了4000份左右,这种情况一直维持到了这个月上旬。
但从大概十天前,下了那一小场秋雨、天气转凉开始,凉皮的销量就开始出现下滑了。
到了今天,凉皮的销量已经下滑到3000份了。
我在考虑,明天是不是要减一个摊位。”
“别减了。”
方大勇说道:“还有三四天就要秋收,到时候咱们雇的这些人都得去忙着收自己地里的庄稼,没人能抽出时间来做凉皮、卖凉皮。
而去赶集的人,也会大大减少。
所以,再卖三天,三天后,直接停掉就可以。
秋收这段时间,咱们就不摆摊了。
等到秋收后,再根据情况摆一两个摊就得了。
然后,等到11月,差不多就该停了。
虽然到时候如果接着摆摊,多多少少都能卖掉一些,但对于咱们来说,也没那个必要。
这两天你考虑、安排一下这件事。
秋收后摆几个摊、让谁帮忙摆摊。
不让帮忙的那些人,要给人家讲清楚,以免人家心里有怨气……”
“知道了。”
方二山点点头,道:“那就节后先摆两个摊,四个人,我占一个,花婶占一个,冬香一个,另外再雇一个。
至于其他人,我会把话讲明白的。
另外,哥,我想到时候除了给他们结清工资外,另外再各自发给他们几十块钱奖金,你觉得行不行?”
“可以。”
方大勇笑道:“咱家里挣钱了,让员工们也跟着沾沾光,你有这种想法是很好的……”
然后他看向二叔,道:“二叔,秋收后,我打算把这个院子和房子翻新重建一下,到时候你在村里找点人,把这事操办一下吧。”
“行!”
方志柱笑道:“这事我在行!大勇,你想建成什么样?”
“建个二层小楼吧。”
方大勇说道:“咱这个宅基地的面积还算大,那就把房子的长宽都加大一些,按每层四大间来建。
中间两间房子当客厅,在后面留出一个楼梯间上二楼。
左右两间从中隔开,做成四个小卧室。
楼上楼下都是一样的布局。
二叔二婶,到时候你们和奶奶、春雨都搬过来,咱们一块儿住。
反正8间卧室,足够咱们住的。
厨房拆了,改成一个洗衣洗澡间,在旁边搭个棚子,当作车库。
东屋改成两间小平房,一间当作厨房,一间当作小仓库。
这样一来,房子就够用了,只是院子会变小许多。
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