方二山说着，看向方大勇：“哥，你觉得我和春雨这个想法怎么样？”

“挺好的。”

方大勇点头道：“随着国家富强，社会经济发展，老百姓们的生活条件越来越好，对于饮食的需求也越来越高，将来肯定不止是满足于解决温饱那么简单，而是要吃得好、吃得开心。

尤其是家庭聚餐、朋友聚会时，就需要一个既能满足味蕾需求，又适合谈笑聊天的地方，火锅店无疑是一个很好的选择。

而且，火锅的口味虽然有地域性区别，但火锅本身完全没有地域性限制，天南地北的食客都对火锅情有独钟。

只要我们能够保证多种火锅底料的口味可以满足各个地域、各种口味的消费者需求，再加上卓越的服务和管理运营，将来开一个火锅连锁店，把火锅店开遍全国，也未尝没有可能。总之，我支持这项决定，你放手去做就好！”

“好！”

方二山兴奋点头：“哥，有了你的支持，我就更有信心了！”

“不过要注意，工业流水线生产的火锅底料，和火锅店里的火锅底料还是有区别的。虽然你们的这四种火锅底料做得已经很不错了，但如果直接用它们开店，口味肯定还是比不过那些老牌正宗火锅店的，因此还要加以改进，研制出适合开店的火锅底料配方。”

方大勇提醒道：“另外，火锅店的经营管理方式，与食品厂会有许多不同之处，关于这方面，你得加强学习。否则，只凭火锅口味，是无法把火锅店做大做强的。”

“明白，明白。”

方二山连连点头。

“这段时间，还是要先把食品厂的事情安排好，领导来视察的时候，千万不要出现纰漏。”

方大勇再次提醒。

方二山再次点头：“嗯嗯，知道。”

第二天，方大勇去了山海电器，把袁利民即将来视察的消息告诉了牛旺升和何阳。

周云清和大卫、郭耀都去莓国了，还不知道具体什么时候能回来，厂里的事情就完全交给牛旺升和何阳来负责了。

收到消息后，他们当天下午立即召集了公司各部门的领导开会，布置各项事务。

一方面要把前期的各项数据、文件资料收集齐全，并最好后续的资料收集整理工作，以便于向省领导汇报。

另一方面，要把生产、销售、新品研发等工作做好，争取在省领导到来之前，各项工作还能迎来新的突破。

方大勇也参加了会议，但他只是简单地讲了几句，最后做了一段总结性发言，大部分时间都只是安安静静地坐在那里旁听，看牛旺升布置各项工作。

牛旺升确实是有能力的。

自从来到山海电器后，很好地承担起了山海电器的各项工作。

虽然他只是副总经理，但由于大卫这个总经理语言不通、对国情和社会了解有限，所以厂里大部分的具体管理运营工作，平时都是由牛旺升来主持的。大卫则是将更多精力放在了国际市场的推广销售，以及新产品的研发方面。

因此，虽然周云清、大卫和郭耀等人都不在，但方大勇对于迎接省领导检查一事并不担心，他相信牛旺升可以做好。