“阳峰,这香味都飘到院子外面去了。”徐芳倚在门框上,目光慈爱地望着自己的儿子。厨房里飘散的味道勾起了她的食欲,不由自主地咽了咽口水。
陈阳手上动作不停,嘴角露出一丝微笑:“娘,我这不是想着给您和爹做点好吃的嘛。”说着,他将切好的肉片倒进锅中,“滋啦”一声,油温正好。
“你这孩子。”徐芳笑着摇头,眼中满是欣慰。她走到灶台旁,帮忙淘米,“今天怎么这么有心思?”
“没什么特别的原因。”陈阳轻轻翻炒着锅中的肉片,“就是突然想给您和爹露一手。”
灶下的火焰欢快地跳动着,陈阳又加了几根干树枝,调整着火候。他知道,要想炒出一盘完美的肉片,火候的掌控至关重要。太大则容易糊,太小又显得无味。
院子里传来脚步声,陈刚拎着铁锹走了进来。他的衣服上沾着泥土,额头还挂着汗珠,显然是刚从地里回来。
“爹,您回来得正好,”陈阳回头喊道,“饭马上就好。”
陈刚擦了擦额头的汗水,深吸一口气:“好香啊,今天这是什么好菜?”
“炒肉片配笋丝,”陈阳往锅里加入切好的笋片和青椒,“还有您最爱吃的锅巴。”
“这孩子,有心了。”陈刚笑着说,眼角的皱纹都舒展开来。
厨房里,陈阳正在专心致志地照看着锅中的菜肴。青椒的清香和肉片的鲜美完美融合,笋片的脆嫩更是锦上添花。他尝了一口,调整着咸淡,确保每一口都恰到好处。
凉拌笋丝是他的拿手好菜,用自家磨的香油拌制,既保留了笋的原味,又增添了一份独特的香气。这可是徐芳最喜欢的一道菜,每次做都能让她吃个精光。
“来,尝尝。”陈阳将一筷子凉拌笋丝递给徐芳。
徐芳接过筷子,细细品味:“嗯,这味道比上次还好。”
陈阳又往灶下添了几根树枝,为的就是要烤出一锅金黄酥脆的锅巴。这是他从小就爱吃的零嘴,每次做饭都要特意多放些米,就为了能烤出几块香脆的锅巴。
“咕噜咕噜”的沸腾声中,饭菜的香气越发浓郁。陈阳将最后一道菜端上桌,一家三口围坐在一起,其乐融融。
“小阳,这手艺是越来越好了。”徐芳一边给陈刚夹菜,一边称赞道。
陈刚也连连点头:“确实,比你娘做的都好吃。”
“哎,您这话说的。”徐芳佯装不悦,但眼中却满是笑意。
陈阳一边吃着饭,一边看着父母的互动,心里暖洋洋的。这样的日子,虽然普通,却让他感到无比幸福。
吃完饭,陈阳迫不及待地处理起锅巴。控制着火候,直到锅巴变成诱人的金黄色。“咔嚓”一声,他轻轻敲下第一块锅巴,香脆的气息立刻弥漫开来。
“来,爹娘,尝尝。”他递给父母一人一块。
(https://www.vxqianqian.cc/4621/4621722/11111127.html)
www.vxqianqian.cc。m.vxqianqian.cc
一秒记住www点dier22点com,最新小说等你来