今天一早起来,我们就一起去买烧烤用的东西,羊肉,鸡翅,平鱼,虾,尤鱼,还有豆角,韭菜,洋葱。还顺便买了一些凉菜。
兰儿和香菊一起切肉,我弄喂肉的料,大郎和黄磊去取烤具。我要当师傅让他们尝尝我的手艺。
下午的穿串是个浩大的工程,我去叫了郓哥,和爷爷。我也希望他们晚上一起和我们乐乐。
别的邻居我没有叫,一是我不认识(虽说我应该处好邻居关系)二是我不想接触到那个叫王婆的人。那个恶毒的女人。
天色有点上色的时候,我们的烧烤尝试正试开始。
我把弄好的木碳烧着了,然后把两个烤箱上都放匀木碳,一个交给大郎,一个我用,其余的人都好奇的看着我,围着我。哈哈当师傅的感觉真好。“先给我10个串,大郎我们先试着弄点。”
我一边指点着大郎的烤法,一边翻上翻下的烤着,一会儿10个串就0了,用不着我分,大家自觉得就留了1串给我尝结果,剩下的都抢了去。
这二个月的相处中,我们这一大家的人就像真真的一家人,没有什么尊卑,处的和亲兄妺似的,所以这二个小丫头,也壮着胆子当起了强盗。
当我吃着我自己在这个异世烤的第一串烤肉的时候,心情真的不错,因为看着他们频频的点头。虚荣心得到了满足。这里大郎的串串也好了,大家也一抢而光,因为各种料都是我手把手教的,所以不会太多。
“黄兄怎么样啊!”“这二个月没白忙吧!”
“太好吃了,没想到羊肉可以这们吃”
“我对我们店以后的生意很是期待啊!”
“大郎你觉得这个烤法难吗?”
“不难,就是料放到正好有点把握不好,”
“我们的肉都是淹制过的,味已经有了盐不要放太多,孜然可以多放点,孜然最出味了;辣椒可以跟据客人的喜好多放或少放。”
“黄磊你过来学一学”
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