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第二书包网 > 冷冽少爷:宝贝快过来 > 第二十八章 做蛋糕

第二十八章 做蛋糕

( 蛋糕店——

“可以开始做蛋糕了没……”不知道秦雨若是第几遍问这句话了……

“若若你­干­嘛一直问啊……”莫忆看着她,而且是极其无语的看着边看边想:他是秦雨若吗?秦雨若没这么无语+……笨……不过,若若的武功还是好啊……打不过……打不过……

(多多:秦雨若本来武功就好癌

(秦雨若:你知道还说!那天晚上打小混混的时候,­干­嘛要邱朔晨救我癌

(邱朔晨:明明救了你,你居然说这么没良心的话……我哭啊……)

(秦雨若:你说谁没良心了?喂喂喂!过来说清楚)

(多多:……)

“这是什么?”秦雨若指着一本做蛋糕的书籍问道

“你们几个一人一本!看懂了再做蛋糕!”莫忆说道,“这教你们怎么做蛋糕!”

“将­鸡­蛋的蛋黄与蛋清分离;蛋黄中加入60克左右的砂糖,4-5勺的牛­奶­用打蛋器打散搅匀;〃加太多牛­奶­会很犀不容易熟)打蛋器打发蛋清,分次加入白砂糖;打到变成白­色­大泡泡沫的时候,加10克左右的糖再次打发蛋清;待泡泡变鞋糖全部融入蛋清后,第2次加入糖打发蛋清;完全稠了,没有泡泡时,第3次加入糖打到硬­性­发泡,将蛋清盆倒置,蛋清不掉落,留下就算硬­性­发泡了将第二步搅匀的蛋黄糊糊,分三次掺入打发的蛋清中,用打蛋器搅拌均匀,搅拌时间不能太长,不能打出面筋,若打出面筋,将影响蛋糕的发涨效果…………amp*%……amp%*amp……*%¥*amp……”秦雨若读着读着,突然叫起来,“这么多怎么看啊学都学不会!”

“你怎么这么笨!我都会了!”邱朔晨走到秦雨若身边坐下,“我来教你……”

十分钟后——

“原来这么简单啊”秦雨若又叫起来

江圣凌白了她一眼:“刚刚是谁在叫难啊难啊……”

“呃……”秦雨若听完脸爆红了起来,“这么简单!我当然会……”

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