叶武打开食篮，一股浓郁的香味就扑面而来，顿时引得倪承天是食指大动，大有马上就品尝的欲望但是为了自身的安全，他还是强行克制下了这欲望

叶武这次一共做了三道菜，都是属于宫廷菜系中的菜肴，而且还是名气颇大的满汉全席中的三种

第一道菜肴是蒙古亲潘宴中，属于四喜乾果之一的虎皮花生

虎皮花生既能算是一种菜肴，也能算是一种零食，在叶武所处的地球时空中，这是很普通的一种零食而已，但是味道确实是一流，叶武本身也是很喜欢的

这次做这种东西，一来是满足倪承天的口腹之欲，同时也是叶武自己想要吃的原因因此在做完这虎皮花生之后，他就偷偷的藏起了一部分，以便以后可以食用

第二道菜肴是廷臣宴中，属于前菜七品之一的五香仔鸽，倪承天闻到的香味，就是这道菜肴所发出来的

第三道菜肴是千叟宴中，属于御菜五品之一的龙舟镢鱼

叶武从倪承天提供的餐具中，随意的挑选了一副，然后就在倪承天的要求下，每道菜都品尝了一小口直到确认菜肴没有毒之后，倪承天才慢悠悠的品尝了起来

倪承天是很谨慎的人，因此每次吃东西之前，都需要厨师亲自的试吃，这才能让他放心的下来

“嗯！这个奇怪的豆子有点意思，味道相当的奇特，有点创意啊”倪承天先是吃了虎皮花生，并做出了自己的点评

“这东西叫什么名字？”

“虎皮花生”叶武简洁的回答，他知道倪承天吃东西的时候，不喜人废话，因此是投其所好

吃了几颗虎皮花生之后，倪承天就放下了这道菜肴毕竟这东西的味道是不错，但只是一种零食而已，并不是倪承天的最爱，他喜欢的还是真真实实的菜式

“五香仔鸽”

在倪承天品尝第二道菜肴的时候，叶武及时的提供了菜肴的名字

“­色­彩红亮，香酥化渣，五香味深，回味悠长”倪承天闭着眼睛，享受着美味带给他的快乐

这五香仔鸽的做法很繁复，一共有三个重要的步骤，实际上叶武从昨天就开始准备了，今天也只是做些收尾的工作

1.子鸽宰杀，煺毛去内脏爪清洗­干­净，放入盆中；老姜洗净拍碎；大葱洗净，挽成结，然后放入盆中，加盐料酒硝盐老姜拌和均匀，码味8个小时大料桂皮草果小茴香甘草香果草豆蔻丁香香叶白芷良姜花椒用纱存包好，制成香料包

2.锅置中火上，烧老卤水，下香料包烧沸，放入子鸽，老姜大葱胡椒粉糖­色­料酒味­精­盐，撇去浮沫，烧至小炎上慢慢将其卤制成熟，捞出沥­干­水分

3.锅置旺火上，烧­精­炼油至六成热，放入子鸽，炸至皮酥捞出，彻­干­油分，切成条，摆盘成形即可

寻找制作这道菜肴的材料，可是花费了倪家人不少的时间和心思毕竟有些材料，是这个世界所不常见的，还好这些东西都存在，否则叶武还真没有把握制作成功

“这道菜我喜欢，过段时间可以再做一遍”倪承天吃掉了大半的子鸽，才意犹未尽的说道

第三道菜肴龙舟镢鱼，实际上已经不能叫这个名字了叶武发现在这个世界上，并没有镢鱼这种鱼类，因此迫不得已之下，只能使用一种差不多的鱼类代替，还好味道没有太多的区别而且这道菜主要是样式好看，因此跟前世的差别并不大

“造型逼真雄伟，便于食用鱼­肉­­嫩­滑，鱼骨酥香，鱼卷洁白，味鲜美”倪承天依然做出的点评

对于这一道菜肴，倪承天内心也是喜欢的，但是相比之前的五香仔鸽，他还是觉得五香仔鸽比较合他的口味，因此这道菜肴他只是连续吃了十几口，吃掉了鱼身上比较­嫩­的部位，就不再继续吃下去了

这道龙舟镢鱼的做法很简单，只是所需的时间比较长而已，当然相比起五香仔鸽来，那就是小巫见大巫了

1.鳜鱼宰杀去鳃鳞五脏洗净，斩下头，将“绣球（用南瓜雕刻）”置于鱼嘴中；剁下鱼尾，在连­肉­3米处片开；两扇鱼­肉­连皮片下；骨连­肉­修成长斜角形，放盆中加葱姜丝料酒盐味­精­腌渍30分钟