无疑，瑰丽的梦想是需要非凡的创造力的。但如果要让梦想不沦为空想，就要在蓝图展开的时候，冷静周密地思索，同时还需要以坚定的意志，踏踏实实地去实现。贝因美的创始人谢宏，恰恰有一个颇具创造力的梦想，而同时也有一颗为了梦想而坚定不移的心。

15岁注定的不解之缘

"如果你深入了解他的经历与人生哲学，会发现他是一个充满理想而又脚踏实地的"儒商"。"一位与谢宏交往多年的朋友这么评价，"他15岁就明白了这辈子要­干­的事情了。"

当刚刚15岁的谢宏踏入现浙江工商大学的前身杭州商学院食品系的时候，就注定了他这辈子和婴童事业结下不解之缘。谈起当年，他说："我当时就发觉中国婴童业发展的巨大潜力，首先就是中国的婴童食品存在着很大的缺口，不能完全满足中国婴幼儿的生长需要。"

一般从婴儿出生后第五个月开始医学上称为"半断­奶­期"，也就是我们常说的断­奶­过渡期。这段时间，并不是婴儿马上就需要断­奶­，改喂其他食品，而是要开始给婴儿吃些半流体糊状的辅助食物，以帮助宝宝逐渐过渡到能吃较硬的各种食物的过程。

让婴儿从吃母|­乳­或­奶­粉转成吃成|人食物的过程，大约需要半年左右的时间。婴儿在半断­奶­期吃的食物就是代|­乳­食品，它应该是为适应婴儿在这一特殊时期食用的，特别制作的婴儿专用食物，也就是我们平时说的"辅食"。

这些"辅食"就是在日常食物中，经过专门加工制作而成的婴儿辅食。比如用榨汁机搅拌，用汤勺挤压等家庭简单制作的辅食类，­鸡­蛋、豆腐、薯类、鱼­肉­、猪­肉­等都是很好的选料来源。

但是，制作这类辅食不可避免地存在一些不足。首先是每类辅食的营养比较单一，缺乏均衡的营养搭配；其次，在辅食的家庭制作过程中由于卫生条件不好保障，会不可避免地接触到一些细菌，很容易引起宝宝的不适。

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