做法：

1. 烘烤或捣碎红薯——如果烘烤，将烤箱预热至190℃，在烤鱼之前烘烤红薯大约30分钟（红薯通常需要烹调40分钟才能熟透）。

2. 在鱼的两侧刷上柠檬汁和橄榄油，烤制5~10分钟，直至烤熟。

3. 蔬菜蒸上几分钟，然后与其他食物一起享用。

米酒猪­肉­蔬菜汤

当有人不太舒服时，冲绳岛居民就会做这道汤。不过这道汤其实也可以在任何时候享用。

如果没有猪­肉­，有时他们也会用鱼­肉­代替。如果用鱼­肉­，请缩短煮制时间，并切记一定要用鲜鱼。

适合4~5人食用

原料：

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