芝麻（芝麻并不是当地的主要产品，但可以提升任何沙拉的香味）
做法：
1. 将芥末放入醋中，摇晃均匀，加入大蒜和橄榄油制成调味汁。
2. 将四季豆和西兰花蒸2分钟，以保持蔬菜的清脆。
3. 将其他蔬菜和生菜拌在一起，加入乌橄榄和羊|乳酪。
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