做法：
1. 将菠菜蒸1~2分钟，沥干水分。
2. 用油轻轻翻炒洋葱几分钟，加入菠菜，炒1~2分钟。
3. 在上面撒上羊|乳酪细末，即可享用。
柠檬、香菜配木豆
罕萨人将家中自制的全麦面包碎屑撒到木豆菜肴中。除此之外，你也可以就着糙米吃木豆菜肴。这两种搭配就是一道蛋白质大餐，能为你提供一切所需的蛋白质（请参看第九章）。
适合于2人
原料：
200克小扁豆（任何颜色均可——罕萨人使用棕色、黑色或黄|色的小扁豆）
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1. 将菠菜蒸1~2分钟，沥干水分。
2. 用油轻轻翻炒洋葱几分钟，加入菠菜，炒1~2分钟。
3. 在上面撒上羊|乳酪细末，即可享用。
柠檬、香菜配木豆
罕萨人将家中自制的全麦面包碎屑撒到木豆菜肴中。除此之外，你也可以就着糙米吃木豆菜肴。这两种搭配就是一道蛋白质大餐，能为你提供一切所需的蛋白质（请参看第九章）。
适合于2人
原料：
200克小扁豆（任何颜色均可——罕萨人使用棕色、黑色或黄|色的小扁豆）
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