2. 在深平底锅中倒入橄榄油，加热，再倒入红薯和胡萝卜。

3. 加入大约1茶勺小茴香粉和1小撮碾碎的小豆蔻，搅拌，小火慢煮几分钟。

4. 倒入底汤，使汤汁盖过蔬菜，小火慢熬，直到蔬菜变软。

5. 将其倒入搅拌器，搅拌——如果汤汁过于浓厚，你可以再加些底汤。

6. 倒回锅中，把汤再热几秒钟，即可享用。

火麻籽糙米饭

火麻籽可以算得上是一种万能食物，几乎可以添加到任何菜肴中，比如撒在小扁豆菜肴中，撒在面包或稀饭里，撒在沙司酱或沙拉中。做这道菜，你既可使用去壳的火麻籽，也可以使用未去壳的火麻籽——不过，不去壳的火麻籽会使米饭更加松脆。

适合于2人

原料：

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