英俊公子笑道:“虽非神人,神乎其神,这手本事看似平常,其实是寻常人所不及的!”
胖掌柜在桌上放了茶壶,拱拱手,得意地笑道:“公子过奖了,雕虫小技不足道哉!”
英俊男子问道:“请教掌柜的高姓大名?”
胖掌柜道:“鄙人包不赔,粗俗之人也!”
英俊男子忽而眉头一皱,又问道:“前些日子我途经河北沧州,在城西大街曾见过一家同名客栈,不知是否也是包掌柜的铺子?”
包不赔道:“鄙人小店在各地广设分店,沧州那一家正是其中一家分店,在甘肃山西河南天津等州县也都有鄙人的连锁店铺!”
英俊男子笑道:“原来如此沧州那家门前车水马龙,生意好得不得了,此处也是门庭若市,顾客云集,包掌柜这客栈生意可是越做越大了,不久以后全天下都要被你这不赔客栈占领了,可喜可贺呀!”
包不赔得意洋洋,哈哈大笑道:“公子过奖了!过奖了!不过鄙人的确心境不甘平庸,要做就做成天下第一客栈,七年之内必定夺取天下!”
英俊男子相视大笑,又是对他吹捧一番
少女见包不赔脸色得意忘乎所以,却还假作正经谦让,涅着实令人讨厌,实在看不下去了,便冷言道:“每次过来吃鹅,你这个矮胖子都?里?唆说个没完,废话休再多说,快些上酒上菜来,本小姐肚子可饿着呢!”
胖掌柜还欲闲扯乱吹,见少女一脸的不耐烦,就不再扯下去,应声道:“客官是本店的衣食父母,鄙人不敢有半点怠慢,二位品茶稍候,我这就下去张?二位的酒菜!”胖掌柜嘴里说着,脚底一抽一抬一跳,便如皮球一般滚下楼去,身态肥胖臃肿,动起身来却着实麻利如兔
第十一章 一个少女[二:吃鹅(05)]
少女见包不赔又笨又圆的身躯晃动起来如同滚球一般滑稽,不禁“噗哧”一声笑了出来,道:“这胖子好玩得很,跑起来就像……就像金龟子滚粪球,嗬嗬!好玩!好玩!”
少女逾笑逾觉好笑,笑得上气不接下气,仍是手捂肚皮笑个不挖桌的众酒客均都被她嘻笑声惊动,好奇地向这边张望英俊男子见她肆无忌惮地开怀大笑,口里尽是些难听的乡村粗俗俚语,着实孩子一般见识心道:一个男孩子说些粗口倒也罢了,一个女孩子家却一口粗言秽语,即便年龄尚小也究是大失颜面当下连忙摆手示意她快些止口
少女见他伸手示意,也觉方才情不自禁脱口而出的粗话有伤大雅,便略带羞涩地捂住嘴巴低声解释道:“不知怎么了,一看见好笑的事就想张嘴笑,其实我……本不想取笑矮胖子的!”
少女此时的神态颇为忸怩,一失先前的顽劣之色,让人生就三分怜爱英俊男子见她一惊一乍,调皮顽劣的涅儿,着实不知该说她甚么才是,便不再答理她,独自埋头喝茶
少女被众酒客看得好生尴尬,正不知如何收超方巧这时楼下包不赔一步三颠地跑了上来,却见他边跑边口里唱道:“好酒好菜来喽!”手里托着盘子,盘子上一尊尺高的单耳酒壶,摆着两只白瓷酒杯,身后紧跟着店小二,小二双手捧着一只特制大竹盘,盘上一整只大肥鹅,肥鹅色彩斑斓,热气蒸腾,香气远远就扑鼻而来,令人馋?欲滴
少女见了烧鹅肚子里便咕咕乱叫,已是迫不及待,连忙招呼二人将酒菜摆在桌上端鹅的小二便是方才在楼下迎客的那个长相猥劣的瘦汉,他放好烧鹅便开口道:“小的亲手烧制的‘翠红香辣烧鹅黄’,二位请品尝,吃着满意就赞个好,小的不胜荣幸!”
原来这道烧鹅出自这个其貌不扬的小二之手,实在大出二人意料之外英俊男子凝目看去,只见这只烧鹅小猪般大鞋肉脂肥厚,表面皮脂爆开,滋滋地往外直冒油花,一看之下便让人胃口大开最奇地是鹅子全体竟有三种色泽,头颈及胸处表皮酱红色泽肚腹处呈卵黄色泽臀尾腿处是葱绿色泽,一只鹅子竟生有三种颜色着实奇特
英俊男子端详一番,面带疑色问道:“本公子游历天下所见稀奇古怪之物多不胜数,却从未见过生有三种颜色的鹅子,不知此鹅是何等珍禽异鸟?”
包不赔见英俊男子面带惊讶之色,颇为自豪地开口道:“公子见怪了,此鹅是再寻常不过的家养白鹅,哪里是什么珍禽异鸟至于它肉皮上的三种颜色是用红绿黄三种色泽浓郁的珍稀草药原汁经过秘制工艺烹敷上去的,故而有三种奇妙色泽!”
包不赔说至烹制烧鹅秘方,兴致大发,继续夸耀道:“三种珍稀草药采自老林深处,色泽分为茯苓绿灵芝红,老参黄,都是精挑生长多年的上品植株,其汁液色泽浓郁,再加之十几种名贵沉香辅料配制成秘方,而后采用独有的上色工艺,由此独有秘方制成的烧鹅就会呈现红黄绿三种奇妙色彩此鹅香味浓郁,口感滑嫩,营养丰富,秘制配料兼有滋阴补气,活络经血,润肺通腹之大补功效,吃上一口,回味永久,口舌留有余味多日不去,三天不吃,便会让你肚腹馋食难耐,就算身行千里之外,也会毫不犹豫回头再行光顾此道‘翠红香辣烧鹅黄’乃是本店独创一绝,头等招牌菜,天下之绝世珍肴,唯敝店烧鹅独秀一枝客官就细细品尝其中滋味吧,里面还藏有小小妙处有待客官探寻品琢了!”
英俊男子听他一番吹嘘如黄河之水滔滔不绝,想来这些肚内说词定是逢客便吹,不知说唱了几百几千遍,此时从嘴里吐将出来才如此流利成章
当下细观烧鹅,见其色泽鲜亮,皮脂久经烧制爆裂成条条细小花纹,花纹绽裂有序却不散乱,就如那上品瓷瓶碎裂纹饰一般甚是美观,极具观赏性,烹饪烧鹅便如烧制瓷瓶,技艺着实很见功力最让人惊叹的是鹅身上的红黄绿三种鲜亮色泽,这天地草本万物的天然色泽多半是遇火即褪色或是高温下即遭破坏,鲜有色素溢流于外却能保持鲜亮色彩并有润染色泽之功效的草木果蔬,烧鹅全身表皮上渗染三种草本原色实是堪称一绝英俊男子一见之下不由心中暗叫一声好,食欲顿生,先前虽在镇上酒铺里吃了些小食品,此时忍不住又想吃上一吃
包不赔给二人斟了酒,小二便从桌上竹筒内抽了竹筷分放在二人面前,道一声后方才转头离去
英俊男子见这上菜伺候的营生大掌柜的竟也亲自上阵,心觉奇怪,便问道:“掌柜的倒是勤快人,端茶送水的事儿还要你亲自打理呀,店里难道缺伙计么?”
没待包不赔答话,少女抢先一步说道:“他呀,看着胖头胖脑的,心里可精着呢!”话说一句就不再说下去了,一脸的讥嘲之色少女经常到这里吃喝,对包不赔品性甚是熟悉,此话点到为止自是没有必要再说下去,包不赔是个甚么样的人,任谁想也想的出来
包不赔知她话有贬意,却不着恼,脸上始终带着狡黠的微笑,说道:“小店着实人手不够,但多雇一个伙计总得多花一分银子,小店在各地广开门店,投资甚耗,开业之初还未有盈利,甚么都不得不精打细算,所以鄙人就凑了个人手,做起了小二哥,自己的店自己多操劳一些也毫无怨言,能省一点就不多花一厘嘛鄙人远涉千里来到异地,人生地不熟的,这年头出门在外的生意可不好做了啊”
少女环顾四周见客栈内吃客出去进去络绎不绝,哪里像买卖不好做的迹象,知他巧言哭穷,心中憎恶之感丛生,不再去理他
英俊男子自然也是心知肚明,出于礼貌还是和他搭话道:“包掌柜原也是出门在外的异乡人,那也由不得道些苦水!”
顿了一顿,接着道:“包掌柜这名字甚是吉利,名字起的吉利不说,且与包掌柜身份极是贴切,念起来流利上口,听起来朗朗有声,内韵表意俱佳,与客栈名号和谐一致,实是天作之合呐不赔,不赔,只赚不赔,包掌柜经商有道,心精机灵,以后的生意必定会越来越红火!”英俊男子板起面孔,故作算命先生般给包不赔相文断字起来,对包不赔的名子好一番大加褒扬,言中却有七分贬笑之意
那料包不赔满脸媚笑,听在耳中却甚是受用,高兴道:“多谢公子夸奖了,实在是不胜荣幸,鄙人托了雅名的福,这些年生意还算做得顺利!”
英俊男子道:“包掌柜恪守不赔信念,言行举止奉其行之,生意到了只做不赔的地步前途定然不可限量从包掌柜用人之细微处已是初见端倪,省吃俭用,此乃人之优良美德,如此大好苗头下去,何愁日后生意不发达?依在下度之,不出几年包掌柜必是声震中原的富商豪贾了,在下在此先行奉上祝福!”
包不赔连忙道:“不敢当!不敢当!承蒙公子抬举,鄙人已是万分欣慰,哪里还敢有过分之想,鄙人是粗人一个,只求衣食无忧足矣……”
少女已是听得厌烦了,便叫道:“不要?嗦了,快些下去将本小姐菜肴备齐悉数送上来,本小姐可等不及了!”
包不赔侧脸看了少女一眼,嘟哝一声:“野蛮丫头!”
便又满脸堆笑道:“那就请二位先慢用烧鹅,下面的小菜片刻即到!”这才颠脚离去
少女最烦包不赔?嗦,见他知趣离去,这才呲牙朝英俊男子笑笑,双眼瞪着肥烧鹅兴致倍发,伸手把住大竹盘边沿将那烧鹅调了个跟斗,鹅头朝着自己鹅尾朝向英俊男子英俊男子见此情景口中直犯嘀咕:这丫头实是少不更事,酒席之上鱼鹅鸡鸭主食颅首应朝向客人才是,她就也不懂此基本礼节但转念一想:这桌原是自己做东理应鹅头朝向她,倒也不无道理可是以现在的情形看来,自己这个主人却似个被宴请的宾客一般,处处在她的把制之下无处着手,想到少女一贯地机灵调皮,寻人开心,便微微一笑,就也不与她小孩子家计较这些无所谓的礼节了,但这烧鹅ρi股指向自己究是不雅,便伸手将竹盘稍稍偏转向一边
少女此举故意捉弄英俊男子,见他皱着眉头,偷偷一笑,故作生气道:“有道是龙头凤尾烧,驴头牛尾汤,这烧鹅既是天鹅,天鹅既是凤鸟,凤鸟之尾既是凤尾,这么好吃的东西怎可推却,本小姐将烧鹅最有营养最是美味的部位送与你,却是不领人家情,你这人实在好不识趣!”
英俊子听罢少女一派胡言乱语,知她说反话逗趣,也不与她理会,便说道:“多谢妹子美意了,在下对凤尾毫无兴趣,反而对龙头比较感兴趣,有机会不妨寻个龙头啃啃,现下先凑合着吃个天鹅肉吧!”
见她又要滑口刁难自己,连忙快口道:“闲话少说,咱们现在着即下筷,品一品这烧鹅的美妙滋味,看谁吃得又快又多!”
说着便手执竹筷便夹那肥鹅翠绿处的皮肉,竹筷轻Сhā,鹅肉便即脱骨滑裂,露出里边嫩白的肉儿,吃上一口只觉松软柔嫩,伴着郁郁浓香沁入脾腹嘴中咀嚼良久,细品其味,而后鹅肉自食道慢慢滑入肚腹,顿感美妙之极,不由大赞一声好
少女听他叫好,抬头呵笑道:“天鹅肉滋味不错吧?没让你白来一趟罢?”说着手下便用力狠狠地撕下一只鹅翅塞进嘴里大肆咀嚼
第十一章 一个少女[二:吃鹅(06)]
英俊男子又尝一口鹅肉,便道:“此鹅烹制技艺甚见功底,肉质爽滑,丝丝藕连不断,鹅肉脱骨而不碎烂,浓香亦不油腻,辣味适中,色香味俱佳尤以鹅皮上三种草药色泽称奇,将珍稀草药天然色味融入鹅身皮肉中,入口千般滋味,食后回味无穷,不仅外观色彩美妙,内中更是营养丰富,且有滋养补气之功效,实是新颖奇特,厨艺独绝之佳肴!”
少女见他品评烧鹅,话里有些书卷气,似个大学问的学者一般心下却没有与他咬文嚼字的兴趣,便道:“看你这人说起话来文绉绉地,以为只会读些四书五经的书本而已,没想对吃也有这么大的学问呀,想来吃的东西也不少了,告诉我都吃过些甚么好东西?”
英俊男子笑道:“在下对吃喝没有多大兴趣,只不过平日里走南行北见闻各地美食颇多,见了好东西就想肤浅的评说两句,美食入口随即有感而发而已,却不曾吃过甚么东西,品过的人间美食寥寥可数,自是比不过妹妹吃多见广,一肚子美食学问说得不对之处,让妹妹见笑了!”
少女知他话语中有贬笑之意,“哼”得一声道:“既然见过那么多美味可口的东西怎会有不吃的道理,你既不吃又怎会知道那个好吃那个不好吃呢?怎会对烧鹅大放赞美之词?分明是走了好多地方从来没吃过这么美味可口的鹅子,这才忍不住一通好听的话吐出嘴来!”
英俊男子笑道:“鹅子着实美味可口,所以我才忍不住赞美之词脱口而出至于和别处美食作比那就不敢擅作评论了,天下烧鹅名吃数不胜数,其中滋味各有千秋,孰优孰劣却须多吃方能有所见解,在下偏偏见多吃少,若说这烧鹅比别处还要美味,实是无从谈起要论品食功力高低,在下情愿甘拜下风,这品食之道还着实要向妹子请教哩!”英俊男子言中贬意未粳口气却是诚恳,欲与少女请教吃食
少女听言,面色间有了些得意,道:“这还差不多,食不如人就要虚心请教嘛俗话说官有官道,贼有贼道,茶有茶道,食亦有食道,狗官毛贼喝茶这事儿就免了,本小姐对品食之道却情有独钟,大有造诣呀,你算是问对人了,下面就说说本小姐的本领,欲说之前首先要指正一下子你的不足之处:你最大的不足便是见得东西多,吃的东西少见得虽多吃得却少那叫纸上谈兵,怎能深切领悟食道?要领悟食之道,先要吃遍天下,腹有万物方能学富五斗,本小姐在这方面极下功夫,不仅见得美食繁如蝼蚁,吃得美食更是多如牛毛,甚么川椒龙凤球武汉鸭头麻辣小龙虾潮州烧鹅陕北栗子黄焖鸡青州芙蓉蟹黄洞庭金龟蜜汁河鳗山椒河蚌炖猪脚八宝蟹饭清蒸大闸蟹东坡绣球……等等数之不尽哩,故而品食之功力大在你之上,一口下去便知各家美食的独特味道,个中优劣一尝便知,闭上眼便能信口说出每道菜的名堂,出自何处酒栈以及哪一个厨子之手……”
少女嘴唇两边油光发亮,一只手里攥着鹅翅大口狠啃狠咬,一边??喘着气,还不忘大力吹嘘自己能耐,小嘴桃核般小巧,吃相却煞是恐怖英俊男子耳听她信口开河,眼见她吃鹅的虎狼雄姿,实是生平之奇景,小屁孩一个,个不高肚不大,却是这么能吃,账几下眼的功夫,少女手中的鹅翅便成了一根白骨,小虎牙撕下鹅翅上的最后一片肉丝后,从头到尾又将翅骨吮了一遍,感觉上面再无油水可舔,方才将它随手丢在桌上,便又去撕扯另了一支鹅腿
英俊男子看得有些发呆,少女啃了两口鹅腿,旁若无人地继续说道:“本小姐这一口大吃神功可不是一朝半日便能练就的,可是尝尽了世间的酸甜苦辣各种美食,可谓万般滋味留心中呐,哎!仅修炼此神功便就花了本小姐上万两的银子呐……”
英俊男子心里暗忖道:好个贪嘴的丫头,仅花费在吃上的银子就有上万两,胃口大得很呢,这般吃法就算摆在她面前一座金山岂不早晚也被她啃光?可谓十足的败家女一个,还好意思挂在嘴上夸耀呢但转念一想:她即能夸下海口,想必家境自是甚为殷实,经得住如此海吃山喝,这么想来莫非是出自豪富之家的大家闺秀?
正自捉摸少女身份时,少女已是啃光了手中的鹅腿,舔舔手指上的油渍,便又大手大脚的去掰扯剩下的一支鹅腿,毫不讲究举止得体与否,彷若乡间丫头般粗蛮
她大力扯下鹅腿送到英俊男子面前,说道:“你这人怎么只看不吃呢?盯着傻看是看不饱得,这只鹅腿是你的,快些吃吧,不要客气嘛!”少女还算礼貌,见英俊男子坐在那儿迟迟不动,便替他动手撕了一只鹅腿
英俊男子被她大声惊醒,“奥”地应了一声,习惯性的谦让道:“不客气!妹妹是客,请吃!”
少女见他双手作势推让,只道他先前定是在街上的小酒铺子里吃多了东西此时没了胃口,当下也不客气,说道:“那就不客气了!”说着又回手将那鹅腿一把塞进嘴里
英俊男子见她童心无猜,把自己的一句谦让之语当真了,也不去与她计较,见她吃得甚欢不便打断了她的吃兴,便提起茶杯在旁品茶相陪,心中忽觉这个有些男孩子性格的少女越加招人喜爱了
少女大啃几口,黑眼珠忽地滴溜溜一转,打量了英俊男子一圈,又道:“看你脸皮白白净净,涅文质彬彬,说起话来斯斯文文,是个书生吧?”
英俊男子一笑,回道:“妹妹说我是书生,便是书生了!”
少女道:“难怪你说起话来一股书酸气,书肯定读得不少吧?”
吃着吃着鹅,少女突然又扯到读书上,这读书与吃鹅有甚么关系?英俊男子实在不解,便开玩笑道:“小生平生读得书比吃得鹅还多哩!”
少女猛拍大腿道:“书读多了不见得是好事呀,书读得越多人就会变得迂腐,久而久之便会中那无药可治的书毒哩!”说着故作紧张之态
英俊男子惊疑道:“由来听闻书中自有黄金屋,还未曾听说书毒之说!”
少女煞有其事道:“读书痴迷其中就会中书毒,书毒可厉害了,中毒太深便就痴痴呆呆,茶饭不思,食欲退化,口舌无味,自然也就致人萎靡厌食,书呆子便是这种情况!”
少女边啃边道:“我看你这人面色发黄,双眼无彩,精神不振,和那书呆子有些相像,把成得了厌食症,所以也就对美食失去了兴趣,再好的东西摆在面前也没胃口,没有胃口就不知道吃甚么才好,自然也就不懂得品食之道不会吃得人就不会照顾自己,吃得差了身体自然虚弱,体弱便就多病这厌食症还是小铂要是得了甚么肠胃炎败血症肌肉萎缩伤风感冒大出血甚么的那还了得,到最后落得个凄凄惨惨无人管,可就叫天天不应,呼地地不转了,那可如何是好呀我看你呀,不如拜我为师,让我来指点你的饮食起居,跟我在一起准让你天天有享不尽的口福,你看如何?”说罢,呲小虎牙一笑
英俊男子哑然无语,好端端的一个人只因对吃喝不感兴趣就被她强说成厌食症,按照她的吃喝逻辑,吃得差了就会体弱得铂得病还不是小铂乱七八糟大病一古脑冒出来,而且很可能来个大出血,到最后却要让自己拜她一个小屁孩为师苍天呀大地艾自己怎会落得如此悲惨境地翱霎那间只觉天旋地转,眼前直冒金星天啊天大地大,当真头也大了!听她乱说一气,略一分辨,便知这小鬼丫头真正目的无非是想纠缠自己混吃混喝罢了
只觉这刁蛮精灵的丫头让人可气可恨又可爱,便道:“你若在我身边,别说一只肥鹅,就算是一座金山也被你啃光了,只怕到后来我这穷徒弟可伺候不起您小老人家了!”
少女“嘻嘻”笑两声,不在乎地道:“金山银山又如何,钱财不过是身外之物何足惜哉?人生在世便是要吃吃喝喝,快快乐乐,尽情享受美好生活,让烦恼远离身边散尽了钱财得到的却是快乐,忘却的是烦恼,世上还有甚么比得到快乐忘却烦恼还重要的呢?花钱能买来快乐,我宁愿为之倾吐千金你的年纪比我大多了,怎地这点道理也想不通呢!”
英俊男子乍一听她的这番理论,不由皱了皱眉头,见她说得郑重其事,言色间也多了几分庄重,不像是儿戏之语,想来这就是她的人生信条,人各有志自也不能强求,本想与她说些至深道理听,此时不说也罢,便转而迎合道:“妹妹想法高远,小小年纪就看得开世面,大哥哥头脑因循守旧已是跟不上时势了,万万不能相比呀今日有幸坐在桌前聆听妹妹高论,实在茅塞顿开,受益匪浅呐!”
说罢,即转开这个话题,问道:“说了这么多了,还没请问妹妹芳名呢?”
少女知英俊男子所说非真心之语,自己与他年龄差距颇大,难免对生活的认知有所不同,当下也不以为然,听他询问自己名字,便开朗道:“我叫杨灵灵,杨柳的杨,精灵的灵,叫我灵灵就好!”
接着问道:“你叫甚么名字?”
英俊男子道:“在下白潇,妹妹愿意的话可以叫我白大哥!”
一番交谈后,杨灵灵对眼前这位面相俊雅略带些书生气的英俊男子颇有了些好感,便友好地笑笑,应道:“那我就叫你白大哥!”
白潇微笑回应,接着问道:“还要请问灵灵妹妹家门身世?”
杨灵灵回道:“小妹的家世说出来会吓你一大跳,不过这也没甚么值得炫耀的,不说也罢!”
白潇道:“大哥闯荡江湖十几年甚么场面没见过,何等的大人物不知晓?即便是当今的皇帝老子见了面手指头也不会抖一抖,唯一怕得就是你不告知于我了,嗬嗬!莫非你是帝王千金,说出来怕我受惊?”
杨灵灵道:“皇帝老儿我可攀不上,不过我的家门实是不一般地显赫,告诉你吧,我的爹爹是……”
言语至此突然嘎然而止,差点说漏了嘴,便不再说下去了,带着几丝令人难以捉摸的眼色盯了白潇两眼,就又低头啃手中的鹅腿去了
第十一章 一个少女[二:身世(07)]
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