湾,争取台湾市场。为了求得扩大未来的市场效果,决定一方面先行试销,
一方面从教育消费者能经常应用葡萄干入手,使葡萄干先和成|人们产生密切
的感情,具体做法是:
1.诱导消费者,将葡萄干用之于烹饪中。邀请了一位著名的烹饪专家,
研究出20 种吃法,用彩色印刷,印成很精制的食谱,分赠各方面的消费者。
食谱中包括配用葡萄干的11 道菜(生炒肫球、茄汁鱼卷,炸烹肉丁、糖醋排
骨、咕咾肉、红烧菠萝鸡、醋溜松鼠鱼、葡国鸡、红炆牛脯,红烩猪排、白
汁鱼),9 道点心(腊八粥、葡萄干饽饽、千层糕、葡萄干小饼、月饼,八
宝饭、葡萄干酱卷、葡萄干蛋糕、葡萄干夹心饼干)。对于每一道菜,每一
种点心的制法,均有详细说明。
2. 编印“美国加州葡萄干”的介绍专册,介绍加州葡萄干工业中心——
圣荷基山谷,对于葡萄干的栽培和制造情形。
3.设计一种小盒包装,作为赠品,在各百货公司的食品部门,赠送给各
方面的顾客。
这些食谱、专册和小盒赠品,设计得均不俗,均系用美国加州葡萄干协
会的名义赠送。当其小盒赠品,赠送出10 万盒时,这种葡萄干在百货公司的
销售量,即已增加了5 倍。
6.开创“可乐”饮料历史
可口可乐1886 年诞生于美国乔治亚州的亚特兰大,从此开创了“可乐”
饮料的历史。
当地有一家药房,老板叫约翰潘巴顿。他自制一种有提神作用的药水,
且销售得的有点小名气。有一天来了一位顾客要买这种药水,他在勿忙中,
稍稍用错配制方法,将另一种褐色溶液冲调进去。不料这位顾客饮用后,大
加赞赏,逢人介绍,竟使得这种药水出了名。潘巴顿遂把握机会,将这种药
水冲淡变成饮料,命名为可口可乐,扩大销售。
一年以后,由一位药剂师,名叫柯乐买下了制造权,进行大量生产销量。
在广告上说明:“这不是含有药料的饮料,是男女专幼都适合饮用的,大众
化清凉饮料”,“芳香可口,清爽提神”口号深深吸引了消费者。
在第二次世界大战期间,可口可乐先做到了凡是有美国军队驻扎的地
方,都能够饮到这种饮料。等到第二次世界大战结束,又乘势发展,成为销
售遍及全世界的世界性饮料。
7. 东京电器一条街
东京的秋叶原是世界闻名的电器街,许多最进步、最新奇的电器产品都
可以在这里买到。
秋叶原电器街大大小小的专卖店约有300 多家,它们不仅节比鳞次,而
且相当集中,形成了十分独特的景观。每家商店为了吸引顾客,无不绞尽脑
汁,使出各种招数,所以这些商店整天都是门庭若市,热闹非凡。
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