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044 备受推崇

( 不一会,蒋氏就再次回到厨房,听苏氏说了一下丸子怎么分,就拿了一双筷子跟苏氏一起分拣丸子

丸子一共装了六盘,苏氏蒋氏和李文一人端了两盘,跟李暖招呼了一声,就去了前屋

笼屉里还仕三个丸子,两个三鲜馅的,一个芙蓉蛋的,李暖从碗柜里拿了一副碗筷,美滋滋的夹了一个三鲜糯米丸子,试探着咬了一口,就尝到了鲜美的三鲜馅料,然后一边吹一边吃,一阵风卷残云,就将三个丸子都吃下了肚

忙活了一上午,她早就饿了,此时三个香喷喷的丸子一下肚,顿时感到心满意足,之后她又就着菜吃了一个粗面馒头,喝了一碗汤,就彻底吃饱了,确切的说,是有点撑着的感觉

这两日,李暖已经不喝安胎药了,一是壬辰反应减弱了,不需要靠药物来减轻,二是胎儿已经稳定,家里吃的东西也很健康营养,并不需要温补的药品,何况是药三分毒,吃多了也说不准是好是坏,又何必去浪费银子?

这边李暖刚吃完没多久,前屋苏氏和蒋氏就收拾了碗筷回到厨房,直说今天的丸子好吃

“暖丫头心里灵秀,手也巧,老婆子这辈子还第一次吃到这灌汤的糯米丸子,外面又香又软,里面的馅料吃着油多,但一点也不腻”蒋氏笑说着,似乎还回味着那鲜香的味道

香菇瘦­肉­萝卜,都是属于爽口的食物,吃起来自然不会觉得腻了

“那芙蓉蛋的味道也好,就是素了点,还是三鲜馅的好吃”李暖手艺好,苏氏也觉得很有面子,并对三鲜糯米丸子很是推崇,“暖儿,今天那几个工匠吃了你做的丸子,直说比镇上馆子里的大师傅还做得好,来咱们家做工就是有口服呐”

“这不是娘教导得好嘛”李暖笑着道,心里同样感到很满足

作为一名厨师最大的快乐,莫过于被人夸奖他做的菜

“这丫头,嘴巴跟吃了蜜似的”苏氏笑说着,将相同的剩菜倒在一起,放在桌上,用饭罩子盖赚又将两个桌子上剩下的馒头拣在一个盆里,放进碗柜里

“刚才大家都把糯米丸子吃完了,反倒仕不少馒头,本来以为几个工匠能多吃点,结果也就比咱多吃了一个丸子,然后各自就着菜吃了一个馒头,喝了两碗汤,就说不能再吃了”蒋氏一边就着锅里的热水洗碗,一边笑着说今天吃饭时的情况

“虽然一共才用了一斤不到的糯米,但是糯米填肚,加上馅料的油水很足,吃下去就容易饱”李暖一边洗手,一边笑着解释了一句

然后李暖擦­干­手,把石臼里还温暖的药糯米拿出来揉了揉,感觉比刚捣好的时候扎实了不少,应该可以搓药丸了,才满意的笑了笑

厨房很暖和,加上石臼被李暖放在了石灶旁的石墩上,改了盖子,所以糯米并没有冷而糯米虽然柔软劲道,但是刚捣好的时候,因为水分特别足,搓出来的药丸放一会就可能会走形,实在是影响美观

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