（1）煮：是用清水或液体辅料与药物共同加热的方法。如醋煮芫花可减低毒­性­，酒煮黄芩可增强清肺热的功效。

（2）蒸：是利用水蒸气或隔水加热药物的方法。如酒蒸大黄可缓和泻下作用。有些药物经反复蒸、晒，才能获得适合医疗需要的作用。如何首乌经反复蒸晒后不再有泻下力而能补肝肾、益­精­血。

（3）淬：是将药物燃烧红后，迅速投入冷水或液体辅料中，使其酥脆的方法。淬后不仅易于粉碎，且辅料极其吸收，可发挥预期疗效。如醋淬自然铜、鳖甲，黄连煮汁淬炉甘石等。

（4）潬：是将药物快速放入沸水中短暂潦过，立即取出的方法。常用于种于类药物的去皮和­肉­质多汁类药物的­干­燥处理。如潬杏仁、桃仁以去皮；潬马齿苑、天门冬以便于晒­干­贮存。

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