大壮把买回来的几块­肉­，瘦­肉­都切下来，抹上少量的盐，吊在炤门口，利用每天烧火的一点儿高温，把­肉­杀菌烤­干­，这样处理后的­肉­上还带有一点点儿烟熏味，吃的时候，或炒或煮都行。肥­肉­则在第二天中午就炸了油，油渣渣趁热的时候，分了几个孩子一人几块儿打牙祭，剩下的用来炒菜。猪肝和猪腰子洗­干­净后，抹上少量的盐，撒了些自制的胡椒粉，挂在向阳的屋檐下，猪肺往里面灌满了水，也挂起来，让水慢慢的滴，等水滴几天了，还要往里面加水，直到猪肺由红­色­变成半透明壮，才算把猪肺里面完全洗­干­净了，猪大肠和大骨头洗­干­净了，放在­阴­凉的地方，暂时没有做处理。

趁着这几日还没开始下雪，大壮和二壮去村子边上找了许多合适编筐子的柳条回来，又砍了好些根粗壮的竹子屯在家里。村子边上的一大片竹林和十来棵不大的柳树都是无主的，每年春天，村子里家家户户都会去挖竹笋，其他时候，有个别人家像大壮一样需要用竹子才会去砍，到现在，那片竹林长得倒也茂盛。

这次，大壮坐在房间门口编筐子，让二壮和大妞儿轮流打下手，处理材料啦、递柳条啦、帮忙拽一下啦等等。不过小半天，大壮就编了两个筐子。

大壮想了想，拿着两个筐子装了七八个­鸡­蛋，往陈大叔和李大叔家走去。

“李大叔，这两个柳条筐子是我们自己编的，你们拿去平时装一下东西用用。”大壮把两个筐子放在地上，接着说道：“这几个­鸡­蛋，我想跟大叔换几个萝卜。”

李大叔二话没说，从自家院子种的菜园子里，捡大的拔了上十根。

大壮站在园子外面连连叫：“够了，够了！”

李大叔根本不听，又拔了两颗白菘，一起帮大壮捆好。

“都是自家园子里种的，以后想吃就直接过来拿，不要拿东西来了！”临走时，李大叔交代道。

大壮摇摇头：“谢谢李大叔，怎么能白拿你们的东西呢？现在家里有了­鸡­，不缺­鸡­蛋。”

李大叔笑着点了大壮的脑门一下：“大叔家更不缺­鸡­蛋了！”

大壮固执的不肯白拿东西，解释道：“李大叔家是李大叔家的！”

李大叔无法，又跟大壮说了几句闲话，才放大壮走了。

这里冬天都是一天吃两餐饭，不过大壮是不行的，但是为了节约粮食，中午一餐还是不做正餐，每天都是早上多做一点儿，中午要是饿了，就吃一些。