作者有话要说：哎哎，好几天没更新了，这几天忙得快吐血了。。。。呜呜

结果一上来会发现收藏少了不少泪哦，偶要被抛弃了。。。。

感谢还米有抛弃我的读者们~·

偶会努力更新的！！！

这个文是绝对不会坑的，偶再一次保证！！

最后，谢谢南大投的两个雷哦~~~

动力满格啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦

弄到横咸木后，徐凡能选择的食材范围和菜­色­一下子大了不少。之前找到了好些野菜，正愁着不知道该怎么弄，现在有盐了，，就可以用水煮一煮，放一小块树皮再放点花椒。那种自然纯粹的味道想想都让人流口水。

不过，想到煮，另一个大问题便出现了，徐凡没有锅，事实上，除了树枝做成的简易筷子和可以煎东西的石片，他什么炊具餐具都没有。

说道炊具，首先跳出脑海的就是陶器。这种粗糙原始，但被一代代中国人所喜爱延续下来的烹饪器具，可以说是徐凡幼年最重要的记忆了。

在徐凡的回忆里，母亲常常会用一口漆黑的陶锅给他熬粥炖菜，小时候一直以为那是因为这锅用太久而被熏黑了后来才知道，原来那是一种来自远古的黑陶。

徐凡对于陶器的另一个记忆是一种特殊的美食。由于制作十分耗时徐凡也就吃过那么几次。他记得，第一次见到那种古怪的器具时，问母亲那是什么。母亲一边将一只仔­鸡­砍成小段，一边笑着回道：“这是妈妈家乡的美食哟，叫汽锅­鸡­，今晚妈妈给你做一道好吃的！”

现在想想，徐凡对于美食的热爱，很大程度上应该便是来自于他的母亲。在云南出生，在四川长大的母亲做得一手极好的滇菜和川菜。小小的徐凡便常把厨房当做游乐室，认真观察着妈妈忙碌的背影。

这道汽锅­鸡­的作法其实很简单。汽锅由三部分构成，外形像老式的火锅。它分普通的砂锅一样的底层、有一个用于流通底层蒸汽的气口的中层和锅盖。将稚­嫩­的仔­鸡­砍成小段放入锅的中层，并放入葱段、姜块和各种调味料适量，在底层加入浓浓的高汤，盖上盖子用大火烧开，文火慢慢炖。

底层的高汤受热变为蒸汽，通过气口上升到二层，然后遇到偏冷的盖子便凝结为液体落到二层里。这道菜的特殊之处便在于完美的结合了蒸与煮，即最大限度的保留了­鸡­的美味，又提取了高汤的­精­华。进过好几个小时的连蒸带煮，­鸡­­肉­入口即化，不多的汤里浓缩了­鸡­原本的美味和多种原料的高汤的鲜香。

徐凡甩甩头，吞了吞口水，提醒自己不能再继续想下去了。汽锅的结构实在太复杂了，现在能做一个普通的能煮食物的土锅就不错了。

虽然从书籍、电视上看到了不少关于如何制作陶器的资料，但到了真要自己动手做的时候，徐凡还真是有些摸不着门道，光是该找什么土就是个大问题。

看看天­色­还早，徐凡决定一边收集食材，一边找找看，大不了多弄几种试验试验，就当玩橡皮泥消遣时光吧。

往前一直走，徐凡又发现了一些昨天吃过的那种白蘑菇，他摘了一些，今晚无论如何都是用不了锅了，所以还是得找些能烧烤的食材。

渐渐地，徐凡发现周围的树木茂密了起来，只有一把小匕首用来开路的他，行走开始变得困难了起来。不一会儿，徐凡的身上就被树枝树叶划开了不少浅浅的小口子。脚下的泥土也越来越湿软，每一步都会陷下去一点，加上不少常年累月的落叶腐烂在里面，徐凡越走越恶心。他开始怀疑走这条路，他到底能不能活着到昨晚的山洞啊。