哦，还买了一斤米，八毛钱。

炊具都是现成的，破锅烂碗到处都是。石涧仁把那四方的肉块放在一口小锑锅里，加点水，用一把小刀把肉皮轻轻划了横竖几条线，看着跟网格一样，就点燃了炭火慢慢煮，一边煮一边把那些香料拿出来隔一会儿撒一点，专注程度很像在做化学实验。

碾碎的姜丝认真嗅了嗅，比山里农家的味道差点，所以要多放点去腥。八角看来是好货色，香得要命，那就要少放点。桂皮得尽量撕碎了，筷子头试探肉块的程度，时不时还要翻个面，个别地方压一压，类似在锅底上煎一下。

总之就是丁点大的一块肉，他当成珍宝一样来烹调，时间拖得极长。天都黑完了，旁边几户都胡乱煮熟饭食吃了，他还蹲在那里慢条斯理地黑摸摸捣鼓。旁边的灶空出来他才开始用个破搪瓷缸子洗米，放在一锅水里蒸饭。

天色已经完全黑下来，木炭燃起来的火苗带着红光，映射在石涧仁的脸上。也许只有这个时候，看着那些跳动的火苗，他才好像回到了过去。那山里无数个安静的夜晚，同样的火塘边，老头子拖长声音讲述那些波澜壮阔的乱世英杰，追涨杀跌的天才谋略……只有这时候，他才清楚自己心里并不是洒脱得什么都不放在心上，也许只有这超出承受的劳累，才能让自己不想念那个死老头子。

说到底，他还是个十九岁的少年郎啊，相依为命的就只有那个老人。

有点沉默地拿木柴去拨弄火焰。

有过路的棒棒以及家属好奇：“也！石娃子，你在炼丹嗦！煮的啥子嘛，嫂子看看呢？”很不见外的还直接揭开锅盖看。

及时地把石涧仁从略微黯淡的情绪中拖出来，他笑着回应：“红烧肉……”

哦……没什么出奇嘛，只有个别心细的会问一问没看见酱油老抽之类的必备调料。石涧仁已经彻底摆脱负面情绪，很和气：“就是山里面的土做法，不需要的。”

对的，住在山里哪有什么色拉油、老抽，只能就着手边能找到的各种香料调味。他就爱这个，一点点试着把味道调出来，有种蛮有趣的感觉，哪里在乎什么菜应该是按照什么菜谱做了。从祖师爷开始，师父给自己说的就是别相信什么权威，身为布衣就是要藐视一切。

在餐馆吃了豆花饭回来的杨德光溜过来，蹲在旁边聚精会神地看：“耿妹子遭她妈打了两巴掌，还是犟在座位上不去拉客。看着就痛。”

石涧仁没什么惜香怜玉：“要想做出改变，当然得付出代价。要让她的事情做成，你明天就要多用点心，联系好的雇主，准确按时地把货物给别人店里送去，收钱回来交给她。如果她明天早上又招揽到几个雇主，你就要去找……老冯，还有大张来帮你，这两个人比较老实。”他一边关注小锅子里面的肉，一边顺手拿筷子的另一头在地上画，“市区里面拿货的，无非就是这四五个大的精品街商业区，现在刚开始，宁愿累点，什么地方都接，但以后多了，就集中给这四五个精品街上的店铺送货。四五个搬运跟你一起就够了，钱会越来越多的。”

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