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开业大吉

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兵马未动,粮草先行。水印广告测试 水印广告测试广告的效应是无限的,我决定先宣传一天,免费试吃,想了好久,基于本钱太少,就二十人好了;再有二十人半价,卖完就关门,第二天再来,噱头不错,总有些人会好奇的。只要有人来,凭我们面的花样,应该不错。

早点起来,和好两盆面放着,先擀好一半面条放着,等会有人了就直接下锅。熬了一夜的骨头汤也浓香扑鼻的,另外一锅只是开水,还有一口小锅做浇头之类的。我的打算是卖汤面、炒面和各种浇头的盖面,这些很容易做,只要面条供的上就行。等天再热些,就把汤面改成凉面,一定好卖。

汤面:骨头汤面,缀上青菜,汤白菜绿,营养丰富,热腾腾的来上一大碗,爽啊;酸辣面,开胃又过瘾,适合口味重的人。

炒面:青菜­肉­丝炒面,西红柿­鸡­蛋炒面,酱油炒面,三鲜炒面。

浇面:西红柿­鸡­蛋卤,茄子­肉­丁卤,香菇­肉­丝卤,黄花木耳卤。

根据市场价格,我定了面的价钱:大碗二十文,小碗十五文,五香蛋三文一个,另算钱,再有免费小菜萝卜­干­任吃。

我估算了下成本收益:一天卖二十个大碗,十五个小碗,一天约收入四百五十文,一个月就是十三两五百文,除去估算的八两成本,净赚五两多,一年的话能赚六十两,再去掉房租十二两,日常生活的开销一年七八两该够了,最后得净利润四十两,在这小镇上也能算小康之家了,要不了几年就能有自己的铺子了!

大姐和李都来了,我们在门上贴好广告:柳家面馆,开业酬宾,前二十人免费,后二十人半价,今天只卖四十碗,先到先尝,没有吃到的明天请早!

门的另一边贴着:汤面,浇面,炒面,面香味美,价格公道,欢迎您来品尝!

揭开招牌上的红布:“柳家面馆”四个大字,是专门请人做的。

鞭炮挂起来了,噼噼啪啪的响着,吸引了不少过路的行人,一看免费,很多人都不太相信,大姐在门口解释,李招呼着半信半疑的客人,

我和蓝菱在厨房忙着下面。幸好李同学也被逼着读了不少书,写菜牌没什么问题。五郎负责传递牌子,面好了就叫李去端出来。

一个高大女人进来了,问了下就好奇的点了个西红柿­鸡­蛋炒面。厨房迅速忙起来,热水烧开,下面,蓝菱打蛋切西红柿,下锅开始炒,面煮断生,捞出过凉,控掉水分,加到那边的西红柿炒蛋里,丢几个菜叶,加上调料,出锅了。李过来把面端出去,那个女人先是小心尝了口,接着就狼吞虎咽的,门外众人也睁大眼睛看着。

“看起来不错哎,那么香。”某人吸着鼻子。

“一定很好吃吧,看那女人的吃相。”某人摸着嘴角。

“就是不知道是不是真的免费哎,不要钱我也去吃吃看。”某爱贪小便宜的。

“就是就是,快看,那人出来了,真没付钱哎!”一人看着李送那第一个吃螃蟹的人出来。

高大女人笑着:“真好吃,我还要来。”

“您满意就好,您慢走。”李同学真有当店二姐的潜质。

很快女人就被拉住了,“真的好吃?”“真的免费?”“真的...”得到肯定的答复,立刻几个女人就拥进来了。

“我要刚才的炒面。”

“我也是。”

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