“别吵了！别吵了！”

可能是看出了各家掌柜的心理，李恩平局长狡猾地一笑，说道：“哼，其实，本局比你们还担心这个问题。”

局长说：“就因为我们听说各位在私下里都在尽力拉拢、收买各个‘品酒倌’，这还怎么能做到公平竞争？为了解决这个问题，所以本局决定来个大换班！让你们谁也别想做手脚。哈哈哈……”

话说得大伙儿一愣，他反而哈哈大笑起来。

笑毕，就见他向西南一挥手，大喝一声：“带上来！”

只听“当——”的一声锣响，全场人又都吃了一惊。

大家扭头一看，只见人群开口处，长春衙门的卫兵手握大片刀，押着七个木笼刑车走来。

原来那木笼子里，站着一个个囚犯。

李恩平局长又一声大笑，说：“这就是本局长给你们选的‘品酒倌’！哈哈哈！他妈拉个巴子的，这些人犯罪前都是出名的酒鬼！有一套哇。今儿个让他们显显手，露露脸……”

各家酒作坊掌柜无言以对时，全场哗哗地鼓起掌来。

看热闹的老百姓又欢又跳地叫好，谁也没想到吉林烟酒事务总局突如其来地出了这么个鬼点子。

这样一来，王云堂和各烧锅的人都无话可说了，因为这是真的，事情都到了这个份上了，谁也做不了手脚了。看来是公平的。于是他们也只好跟着鼓掌。

此时，罪犯们已从木笼子里被放了出来，有人给他们打水洗了脸，给他们每人换上一身­干­净的衣裤，每人头上戴上一顶礼帽，左帽檐儿上还给他们Сhā了一朵小红花。

执赛官的哨子一响，比赛正式开始。

有人端着一个盘子，里边是十六个小杯，杯旁标有字号，慢慢地向犯人走去。

徐玉焦急地伏在王云堂耳朵边说：“大柜，怎么办。”

“怎么办？也只有听天由命啦。”

浩良骂道：“他妈的，没想到局长这老家伙竟然想出这么个道道来……咱们白演了一场又一场戏！”

王云堂说：“别急，看来这一招也真是挺有意思的。意想不到啊……”

他又问：“二柜呀，你能看清咱们三号杯子的字吗？”

徐玉手里拿着一个老式望远镜，正聚­精­会神地看着，说道：“先别忙大柜，能看个影影绰绰……”

端盘的人刚走到犯人跟前，就听另一个执赛员喊：“尝酸度——！”

这时有人递给局长和几位要人一个盘子，上面放着七头大蒜，让他们一一过目检验，然后点头认可。那人把盘子端过去，把大蒜一头头地发给犯人。犯人们夺过蒜，争先恐后地吃起来。吃完了，每人戴好白手套，端起杯子开始品酒。

全场静极了，就连有一个小孩放屁的声，大伙儿都听得清清楚楚，可谁敢发笑？

有两个人品完了，端杯放在桌子的一个格里。

各家掌柜都起来看。

王云堂夺过望远镜。但杯子上的字号太小，看不清是几号。他的汗水从额上流了下来……

品酒是有说道的。当酒漫过品酒人的舌面后，舌头上的不同部位专门负责品酒的各种含量，当各种含量的指标齐了、准了，才能为“头牌”好酒。可是为了让品评更准，他们故意让品酒的人先吃一些破坏品功的植物，这样品评人员要经过自己的努力去品，而结果往往更准确。

“咱们的格子里没放进一个杯子！”这时浩良大声叫道。

徐玉说：“坏了！他妈的，这些人怎么搞的……！”

主持比赛的人喊：“不要吵吵！请肃静！”他又宣布：“下面进行第二项！品甜度——”

这时，又有人端上七根大葱，让执赛官员们看验过后，发给犯人们吃下去了。于是又发给他们酒开品。

王云堂急得坐卧不安。这时，浩良突然对王云堂说：“爹！我­奶­­奶­她们也来看热闹啦！”

王云堂回头一看，不知什么时候，母亲在几个用人的搀扶下，也走到他身后的位子上坐下，问：“云堂啊，咱们的酒咋样？”她在家里是不托底呀。

浩良说：“­奶­­奶­别急，结果还没出来呢。”

王云堂说：“娘，一切都乱套啦。看看一会儿的结果吧……”

这时，徐玉放下望远镜道：“大柜，怎么咱们的格子里放的杯子越来越少呢？”

王云堂也说：“看来咱们是上当啦！”

这时，执赛人又喊：“品辣度——！”

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