功能清心泄浊，健脾和胃。本膳用莲子，健脾和中，固涩下元，清心降浊；粳米，和胃滋­阴­，生津润肌。

胡桃芝麻粥

配料胡桃仁30克，芝麻20克，粳米（或糯米）50克。

制法胡桃仁、芝麻、粳米等3物，先入锅炒至香，用粉碎机打碎成粉。锅内加水适量，煮沸，倒入胡桃、芝麻、米粉，小火煮成粥，即可饮用。

功能补肾填­精­，养血和胃。本膳用胡桃，温肾阳、补命门，其内含亚油酸、亚麻酸，能益智健脑；芝麻，养血益肾；大米，和胃滋­阴­生津。此膳能润肾填­精­，调和冲任，还可消散|­乳­积。

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