、漳州：城里城外吃一天

星期天和大学的老同学忙里偷闲，上漳州“一日游”说了多少年了，出去转转，但实施起来却遥遥无期，不是你有事，就是我出差，最后成型的也只能是邻近的漳州，因为那里有一位老同学负责“尽地主之谊”！

我们的两部车在东孚的大榕树下会师，多年不见了，老树苍翠依然！上了高速我们的车就飞了起来，刻功夫就飞到了漳州的地界，然后延着迎宾大道俯冲，并安全降落到了老同学在市中心的“鸟巢”因为奥运，“鸟巢”一词也不鸟了，我想它可以取代“安乐窝”且高高在上

首先当然是喝茶了，漳州的青茶甘醇鲜爽，应该是华安的清香型乌龙茶，加上我们一路高谈阔论，大家都有些渴了，这个时候就更能感受茶汤之魅茶配丰富：东山的海鲜小食品漳浦的茶食品龙海的荔枝以及漳州城区的麻芝……这一桌茶点，几乎遍及漳州的半壁河山，可见主人的热心热肠荔枝可不是一般的等闲之辈如“乌叶”“兰竹”，而乃极品――“妃子笑”，酸甜适口，冰镇后品尝，尤为沁人心脾漳州的麻芝有两种，一种叫“老游麻芝”，和厦门的“叶氏麻芝”大同小异，异在馅料里添加了一些酥片而我们这回品尝的则为别有洞天的“迷你型”，用牙签戳着绿­色­的糯米糕冬然后在馅料里搅和着，一如北人的“驴打滚”，无论是方式还是口感，都大异其趣，且进退自如，不易生腻

不易生腻是很重要的，午宴可是重头戏，主人请我们到一家南靖的菜馆品尝农家菜，真是别开生面的安排：白鸭溪鱼麻笋野菜河虾以及炸­肉­丸……，道道山珍都让我们吃得盘底朝天，当然也少不了冰啤酒助阵，加上当年男生与女生的趣闻秘史当调味小菜穿梭其间，我们与老同学幸福的一家子­干­杯又­干­杯，其乐溶溶，甚至几度乐翻了天

午宴时突然天降阵雨，暑气顿消，妙不可言雨后天蓝，我们驱车前往南山寺朝拜，感谢龙溪鱼米之乡千百年来对我厦门子民的养育之恩清净的寺庙内郁郁葱葱，老木新树碧叶满枝，庭院里一株倚墙的老慎令我瞻望良久，树上树下一定躲藏了太多芗城顽童酸甜的佳话老庙回廊壁板上的木雕最为独特，多少匠人的­精­雕细凿，百折不挠，方才成就此巨幅­精­品都说寺内的玉佛是镇寺之宝，不过我倒更愿意倾倒在这绵延艺雕的琼林玉树里做它一场《仲夏夜之梦》

惜别古寺，直指城郊，仿佛是那首久远的老歌《九龙江畔荔枝红》在召唤，我们终于钻进了荔枝王国――九湖的果园里路上远眺，绿海无边，隐约有荔枝的红红点点，可跟随果农进入其间，才发现满头满树都是硕果串串，沉甸甸压弯了几多枝头，我们可以随意地摘取树上的甜美，享受世界上最新鲜的荔枝！雨后的荔枝越发地红艳艳，整个闽南沿海，连同广东广西，荔枝遇上大年，果价一路下跌，可谓“满树都是‘妃子笑’，唯有果农苦瓜脸”也许果价还抵不上顾人采摘的工钱，熟透的荔枝不时从树上自动脱落，让人好生心疼，一脚踩去，脚底尽是果粒爆裂的呻吟，我们从地上拣起新坠的落果，拣食一粒算一粒，都是曾经的知青，都清楚中国农民的甘苦！

我们没有侃价，一气买走四箱，利己又利农“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，古人吃得，为何今人就吃不得？岭南人能放开肚皮，我闽南人就不能坐享佳果？！说荔枝上火，究竟有多少科学依据？中医向来认定：荔枝生津养血补脾益肝我们一行老中年，当天个个超量食用，人人感觉良好，元气大补，五张老脸十斤荔枝连一颗“青春痘”都烧不出来？“上火邪说”使多少男女坐失吃荔枝的良机，也让果农平添多少忧愁？根据流行病学调查，一般连续一星期每天吃2公斤荔枝的人才有可能得所谓的“荔枝病”，而且发病者多为儿童所以不要动不动就拿道听途说的“上火”来叨念，似是而非，令多少食客在美果面前望而却步！

车如小舟荡漾在绿油油的果林里，醉了，醉了，却猛醒：什么叫“发展”，难道把树木剿灭变成鞋厂？漳泉厦厦漳泉厦泉漳，在近乎绕口令的排比中，绿­色­漳州让人思考良久……我们满载而归，回到漳州市内，肚里的荔枝好像消了一半，好东西啊就是不占胃，于是吃的欲念再度腾起：品漳州小吃！想吃好煎？但季节不佳；尝试卤面？厦门满街都是；那就尝尝豆花吧，漳州的豆花还是独树一帜的！主人请我们到一家最正宗的老店，矮凳小桌，埋头品尝的顾客已有半店，我们的加盟立马让它座无虚席漳州的豆花不是单纯的豆花，一般都有粉丝助阵，但可甜可咸，甜的加冰糖水，咸的花样就多了，我点的是卤笋和鸭血，一切都细­嫩­无渣……

夕照弄斜了沿街绿树的倩影，飘忽的三轮车可是都市的蜻蜓，乡土的漳州，养人的漳州，因为随意而顺其自然，“一日游”演变成了“一日吃”，哦，打个饱嗝也豪爽，一如那痛快的闽南老歌――“欢喜就好”！

2008/7/29

28、长乐：冰心纪念馆浏览记

2004年的岁末，我在省城开集邮协会理事会和人口学会理事会，两个会中间得半日闲暇，于是就到长乐走一遭长乐是母亲的老家，一直留有比较落后和比较杂乱的印象福建的县市我几乎都周游过了，偏偏母亲的老家不曾关顾，不管怎么说，那里还有一个“冰心纪念馆”是值得一看的

长乐市为县级市，属于福州市管辖，所以福州集邮协会的会刊《榕城集邮》就是冰心老人亲笔题写的福州到长乐很方便，每几分钟就有一班车，30来公里的旅程，走高速还觉得浪费进入长乐市区后，车窗外扑面而来的景观给人的感觉是齐整­干­净，路宽楼新，规划有序得令人吃惊：登上石阶高高的郑和公园往身后一瞧，好家伙，摔下的一条长道如躺下的擎天巨柱直挺挺一气通向辽远！整个长乐的新市区据称就是在当年郑和下西洋的始发地上拔地而起的，街心巨大的不锈钢城标四面来风，一座典雅的钟塔平添几分欧陆风情下车后我情不自禁随便走走，发现一个规模不小的花鸟市超各种盆景郁郁葱葱，各­色­花卉琳琅满目，行人不多，车流不杂，提着菜蓝的­妇­人拖步而行，把小城的大街拖出居家清闲的气氛

我问路人冰心纪念馆的方位，他大手一挥，毫不犹豫就锁定方位我又路过一个路口，再问，得到的又是坚定不移的回答！这下我来劲了，再连连尝试着打探不同年龄和­性­别的路人，结果是没有一个人说“不清楚”或“不知道”的，每个答话人语气里都带有几分自豪感呢！记得多年前我曾经在上海和南昌两市询问过“中共一大”和“南昌起义”两个纪念馆的方位，当时我可是凭着手中的旅游图已经在上述两馆的附近百米处找寻时才开始发问的，结果一问三不知的大有人在

不过很快我就明白了路人皆知的“冰心纪念馆”路人皆知的奥秘：原来纪念馆就建在一个叫“爱心”的公园里，肃静的纪念馆前有一组汉白玉的雕像，那是冰心老人和四位学生读者在亲切的交谈呢爱心公园柳树依依，翠湖游船，小桥流水，四周是崭新的居民新村和书声琅琅的学校教学楼，市民想要漠视冰心的存在都很困难的印象中，文人的纪念馆大多小巷深深，至少是在比较清冷的地处，而冰心却能时时刻刻和公园的男女游客以及青年学子热闹相伴，老人应该是不会寂寞的

展览厅在馆内的二楼，厅门紧闭，有一小房间内有人值班，探头见得内里书报累叠，两女子埋头书案“我想参观一下”，我说一女子抬起头来，彬彬有礼的回话“可以的，您可以自己进去”于是我转身来大大厅的大门前，试着转动了一下门手，艾偌大的一个门就轻轻地被打开了！扑面而来的是一幅巴金的语录：“：“冰心大姐的存在就是一种巨大的力量，她是一盏明灯，照亮我前面的道路她比我更乐观灯亮着，我放心地大步向前灯亮着，我不会感到孤独”我放肆地大声朗读了起来，大厅里有我豪放的回声，艾一人独览，感觉真好！

展览分成16个部分，展示了冰心充满爱心的一生，但也不难发现，她的一生波澜不惊，在各个不同的时代大都能安逸富足而祥和，即便是充满血腥的文革岁月，受到的冲击也有限，像她那样的人生背景的人，当时是很难逃得过“被砸烂”的下场而文革尚未结束，她的地位也早早恢复了“好人一生平安”用在她老人家的身上是再贴切不过了其中第15部分叫“送别冰心”，用硕大的照片不厌其繁地一一展示了各级官员的花圈以及追悼会的场面，真是大煞风景，所谓的“哀荣”大概就是这么回事这部分实在多此一举，花圈的等级与多寡能说明什么？那么多花圈的用纸得砍掉多少大树啊作家是靠作品说话的，冰清玉洁的老人一定不会赞同这种阔气而陈腐的追悼慕，把这些阔气和陈腐再令人尴尬地凝固在展厅里，老人能心安吗？她一生都挚爱着祖国的每一片绿叶！

但展览基本上是照片和文字，无非就是一本放大的图文纪念集，幸好大厅的末端隔建了一间像摄影棚似的冰心书房，展示了“图文集”之外的实物，房内的白墙上悬挂了一幅国画“熊猫”很令我眼熟，当是吴作人的作品，曾在1973年被设计成面值4分的邮票而广为人知国画当是复制品，而国画下面的书桌衣橱沙发等却都是冰心生前常年使用过的真品，作家一生伏案的时间，往往超过了饭桌与卧床的总和，想起那么多脍炙人口的名篇，就是在这张桌上挥毫成就的，就情不自禁地凝视起那老旧的桌面，甚至想伸手去摸一摸……

大厅中间还有一个不大起眼的钵小方柜，却珍藏着该馆的“镇馆之宝”――标本猫，那只伴随冰心老人晚年的大白猫――ⅿⅿ！冰心老人谢世后这只灵猫也随之去了，在冰心的女儿安排和指导下，它被北京动物园的师傅制成了标本我卸下眼镜，俯身低头，细细端详着这头被老人千抚万摩的猫，全身上下没有一丝杂质的白猫！老人戏称它为“一等公民”，可见爱之切，爱之深！其实从好多写冰心的和冰心写的散文里，我早已经熟悉了这头猫，于是心里涌起悄悄的一句“您好，ⅿⅿ！”我想未来为冰心发行纪念邮票，最好不要那千篇一律的标准像，让老人白猫以及红玫瑰在一起，那才是真滋味！

还有一个稍大的钵方柜里展示了一叠叠四面八方的孩子们写给“冰心­奶­­奶­”的信函，是“真迹”，8分的面值的“长城”普通邮票承载着圆圆的邮戳，飘逸着童稚书信的幽香，淡淡的，像远去的红玫瑰，抢在了电子邮件的汹涌之前……该柜的另一面展示了一本本翻开的“红本本”，都是发给“冰心同志”的原件，有奖状，也有聘书，最醒目的是一本《中国少年集邮》杂志颁发的“顾问”聘书，聘书红绸缎面依旧新艳耀目，而刊物本身早因经济效益不好而夭折好多年了，于是在清净的冰心纪念馆里，在“小桔灯”温煦的光圈里，我终于感到了一缕­阴­冷……2004/12/31

29、永春：满山尽带银盔甲

郑启五

在闽南乌龙茶的天地里，其实“佛手”一直是与“铁观音”并驾齐驱的佳茗岁末我们“海峡茶客”做客“佛手”的故乡――永春玉斗镇，品茶斗茶，评茶论茶，为“佛手”鼓与呼，不亦乐乎！午后驱车回厦，国道堵车，于是乡路迂回，享受着“村村通公路”的便捷与机动乡路也是水泥路面，但路窄多弯，山中蜿蜒，车窗外依旧绿意不减，那层层如梯形广场的是“佛手”茶的方阵，那茂密如织金黄点点是芦柑的聚落……我们的目光风一样与绿­色­的山地旋舞，旋过了一坡又一坡……

突然，满山银灿灿的让人眼睛一亮又一惊，旋舞中的绿美人突然一身银装，闪光登超令人触不及防，惊愕连连：原来是一株株枝叶稀疏的树上套扎着一个个锡箔纸袋，一树十几袋，千树万袋，漫山遍野，汇集成银装素裹的奇观！再定睛端详，是枇杷树，哦，原来是满山遍野的反季节枇杷园！这是永春果弄一双劳动的“佛手”造就的山地奇观：别说种树了，别说施肥了，别说剪枝了，别说浇水了，光是给每一蔟的果聋上这银­色­的盔甲，就不知寒风中仰身套扎的果农付出了多少血汗？！

哪里有半点“树繁碧玉叶，柯叠黄金丸”的传统枇杷林景致，分明是“金丸未果玉叶犀满山尽带银盔甲”！为什么要如此银装配备枇杷果丛呢？也许是为了防寒吧，“五月枇杷黄似橘，年年新果第一批”，本来该在初夏上市的鲜果，现在却再争朝夕，提前在一月上市：风刀要挡，霜剑要防；也许还为了防虫，飞虫的毒针，爬虫的利爪；或者给鼠嘴鸟嘴添一道最后阻遏的屏障！此刻枇杷果千军万马不露声­色­，潜藏在银­色­的盔甲里孕育消，待到新春佳节红火时，它们卸下银装，一身黄澄澄潇潇洒洒杀上市超汁多味甜，果大如蛋，美煞农家，美煞商家，美煞八方百姓家！“永春有三宝，芦柑老醋与佛手”，看来这大大咧咧的枇杷，这与时俱进的枇杷，已经有了当仁不让的气度和味道了

满山尽带银盔甲，满山尽带银盔甲，当看腻了“满城尽带黄金甲”的奢靡时，放眼这甜美丰饶勤奋的永春山地，别样的意趣，何等的风光啊

永春枇杷，枇杷永春！

30、龙岩：瑞华神秘的一天

闽西老区龙岩市郊某处开辟了一个叫“瑞华”的新的生态休闲景点，四面青山环抱，景­色­宜人园中天然流泉汇成的水网如织，区划成荡舟与垂钓的大湖戏水的泳池养鱼的碧潭……更有草木森森，土楼式和西洋式的度假楼错落其间我选一幢欧风别墅小赚以期远离尘嚣，洗去满心都市的粉尘

太阳西坠，拖着被泉水涤净的肢体，我荡开山岚暮霭静谧的涌围，游向园中灯红的餐厅接受友人的宴请鱼与­肉­自然都是园中的自产，果与蔬来自邻园的农家，有使人胃口洞开的潮汕卤水，也有清香滑润的新罗粗米粉……不过印象深刻的却是一款叫“金丝饼”的甜点平心而论，此点相貌平平，薯丝之类的沾上淀粉什么的在沸油中炸成倒是置入的耳盘洁白异常，因而油炸后的薯丝尤显金黄，“人靠衣装”，薯丝亦然加之刚刚出锅，热气里微含着­乳­糖的焦香，诱人起筷也确实好吃，酥松可口本为小Сhā曲的甜点到此就足该打上休止符，不料餐厅乐呵呵的师傅突然冒出，一个“金丝”为何物的谜语，竟使这款娇巧的炸饼唱起了主旋律有的不以为然地说是马铃薯，兴许与“麦当劳”发生了联想；有的说肯定是地瓜丝，立足山地不动一望着师傅嘴角那丝浮起的微笑，一贯不甘寂寞的我顿时哑然了，如果真是一目了然的薯丝，显然就失去了猜的价值然而本嘴向来好强，再细品一枚，力图凭借舌尖敏感的味蕾，探出这“金丝”的原来无奈饼内丝丝渗足了佐料的­乳­糖，饼外处处被油炸跑了原味原汁，­唇­齿之间依旧茫然我只得以一丝苦笑面对同桌诸君的期待

谜底是南瓜丝，的确没想到，然而似乎又不该不想到，从­色­泽到质地再说我们闽南话把南瓜叫为“金瓜”，早已悄悄地发出了强烈的暗示好一个脑筋急转弯的小游戏，思维一旦与薯类纠缠不休，那再大的瓜也视而不见，人­性­的弱点可略见一斑一桌宾客面面相觑，随后嘿嘿的笑声略微勉强……圆圆的甜点不啻为盘中甜甜的套圈：其实佐料一旦大举渗透，是南瓜吸足了­乳­糖，还是­乳­糖同化了南瓜？娇艳不变的惟有那件叫“金丝”的晚装！

饭后踏着夜­色­漫步园中，久违的最是盛夏山中的风凉，蛙声四起，湖畔隐隐约约散落着垂钓者，荧光的浮标象萤火虫在夜的活水上星星点点只是不知鱼儿们在共进晚餐的时候，是否也在猜“萤火虫”的原来……

2000年7月

31、湖头：美美一顿乡土菜

安溪的湖头镇据说在过去有“小泉州”的美誉，名士辈出，其中首屈一指的是清初闽学派的领袖文渊阁大学士李光地他老人家不但才学出众，在维护国家统一上功勋卓著，而且一生清廉我们上湖头，就是游看他的故乡的“新衙”――一处红砖建筑的五进大平屋这处红砖的老建筑威严依旧，当年背街面山，大门外有宽敞的大埕，在左护屋外，有一条街巷，巷口花岗岩的石门上刻有“赞元重万国，志高广八区”的对联，一派宰辅之家的气派！我以为，“新衙”至今给当官的启示仍然有二，首先为官清廉，最得人心，进而即便清廉，饷银也是足够你花的了贪，到头来总是一举两失，怎么说也是得不偿失的大傻事儿

“新衙”附近，有名为“贤良祠”的古迹，原名“榕村别墅”，后为表彰李光地而改此名李光地著有《榕村全集》，可想当年榕村的书香！祠内现存有碑刻荷池，临水轩等不过我更注意祠内的一株羊桃老树，硕果累累，树荫里落果满地这与厦门大学大南老宅的一株十分相似这种老树定型之后就不再长高，所以很难判断它的高寿，一任春去秋来，年年岁岁，却总是坚定不移地开花结果

其实在湖头比李光地名气更大的是湖头米粉，米粉与李光地相辅相成，构筑一方地灵人杰！但湖头的美食又决不仅仅是米粉，一桌湖头地方小吃丰美的盛宴的确让我回味不已：那天气温较底，主人首先端出的是一个羊杂火锅，汤的滋味浓醇而甘鲜，毫无膻味儿，也不知掺了什么南国配料，连常吃羊­肉­的北京客人也赞不绝口，称从来没有享受过这么鲜浓的热汤

好汤开胃，接着是炸得黄亮的“­鸡­卷”，­精­细­肉­糜和虾米被淀粉酥脆地纠缠一体，茴香和葱香若隐若现，佐以湖头的黑醋和芫荽，满口滋味湖头的芫荽特别香，举世无双！主人自豪地推介说，“特别香的芫荽就局限地生长于我们湖头的某一地块里”，一如情浓的耳语，那是碧绿的小菜与黑沃的田土配合默契的私房话

接下来的几道小吃回旋的都是“稻米”的进行曲：当浸泡后的米粒被缓缓转动的石磨研磨成浆，进而就被农­妇­的双双巧手，拿捏出无数的佳肴：咸笋包，外表呈青紫­色­，因为有一种叫“紫菊”的草本植物研化为粉后，再与米浆混合形成独特的糯米泥，它不但改变了米浆的­色­泽，也丰富了它的口感，包裹着­肉­糜和笋等多种内馅料，在迷茫的蒸汽之中清清楚楚地出落成龟状的“土包子”！真不知湖头的先民当初是如何强拉出紫菊与米浆那奇异的婚配，从而才有了这“先结婚后恋爱”延绵不绝的美满交融！

“芋包”似乎基于同一个情爱慕，芋泥扮演了“紫菊”的角­色­，再度与米浆结缘，至于包裹的内容则相当宽松，­肉­糜葱头炒花生皆可，油炸与水蒸两宜，甜的咸的甜中带咸的，多味并进可能是当年湖头乃水路的终点，客来八方，于是芋包与时俱进，在美食的舞台上演出了“变脸”的活剧

“四果拼盘”是把米浆的造化进行着方阵的展示，（这个“果”字应当带“米”字边的，是专门为米浆的造化而特制的一个汉字）年果发果碱果油葱果，拼盘的中央是一小碟开胃的酸菜封­肉­，让食客或搭配或单食各趣所需！

一桌湖头小吃，压阵的是身为主帅的米粉湖头米粉有“米粉王”的美誉，优质的白米优质的水源演绎着“白如晶冰细如青丝韧如胶簧状如花絮”的美食佳话，早就让白细的米粉成为钻出大山勇赴商海的“金丝银线”！湖头小吃是闽南地方美食竹林里翠碧的一节，摇曳着闽南百姓勤劳与创意的本­色­，流溢着人与自然和谐相处永续不断的田园诗话！

32、芝加哥：自动售票机

1986年7月，我到美国芝加哥大学去参加国际会议，在芝加哥人地生疏，想上一趟邮局颇不容易可要想寄封信倒挺方便，我发现街头一排排高高低低的自动售报箱边上常有一种银灰­色­的拱形铁皮箱，咋一看还以为是果皮箱，但其文字和狭长的投信口表明了其邮筒的身份令我感到新鲜的是在旅馆超级市场和博物馆的小卖部都设有卖邮票的自动售票机，机上有好几个投币孔，每个孔上分别标明22美分美分美分等美国国内与国际的常用邮资各个投币孔上都有相应的出票口

有一回在一家杂货店门口，发现有架自动售票机与众不同，在最旁边的投币孔上嵌着一块引人注目的铝片，片上的英语意为“如果您投进两枚四分之一美元的硬币，您就将喜获三枚美国早年发行的珍稀邮票，这些邮票在美国所有的邮局是早已哇的”这段富有魅力的广告文字令人看得心里痒痒的，更不必说是我这样一位远道而来的中国邮迷了对我们短期出国人员来说，手上可供零花的外汇分分角角都得­精­打细算，市面上一张50美分的风景明信片我是一直舍不得买的，可这时我忍不住了，按说明投入半美元的硬币我目视着出票口足足等了半分钟，却不见动静我有点急了，这才发现投币孔与出票口之间翘着一根小小的板手我便试着把那扳手往下一拨弄，只听见“卡喳”一声，出票口中跳出一张火车票大小的硬纸片，纸片边隐约可见夹着的邮票的齿孔，把纸片象剥花生似地剥开，里面果然夹有三枚老旧的新票一枚黄­色­的3分票是1950年发行的“加利福尼亚建州一百年”；另一枚蓝­色­的的3分票是1953年发行的“未来美国的农场主”，还有一枚是印着星条旗的5分的普通邮票三枚总值11分的新票卖50分，并不算贵，因为它们的“票龄”都已30好几了但这种蝇头小利通过极为方便的自动售票机助一臂之力，积少成多，也不乏为一条生财之道?

这三枚低值散票对我这样一个成熟的邮迷来说，实在没有多少收藏价值我之所以把它们珍藏在邮册中，算是集邮者对自己一次出国旅行的特殊纪念〖JY〗1990.5

33、河内：邮迷印象

印象中近年到越南去旅游的国人不少，也陆续在报刊上看了几题邮友写的在越南买邮票的随笔，我因而作过一次到越南的梦，梦见在越南的邮局往国内寄明信片笔者是个多梦之人，加上日有所思，自然不足为奇不久前我在旅行社工作的表弟突然从河内给我寄了一枚风景明信片，片图是越南国家邮政局，为此我还写了一篇小品没想到这回自己也上了越南，梦中的举止这下可要真的付诸实施了

我们的团队从广西的北盒乘大巴，经防城到东兴，从东兴口岸进入越南的芒街越南关口上飘扬的金星旗和镶嵌的越南国徽都是我在越南邮票上早已十分熟悉的，因而平添了几分亲切的感觉过关时突然发现关口边上的小店铺刷有“越南邮票红木筷牛角梳”的广告字样，颇有几分旅游商品的排行榜的­色­彩，邮票居然成了“大哥大”

芒街是个建设中的小城镇，沿街的小店似乎都是为中国游客而开的，品种不多的旅游商品中总有邮票的身影，多为票册，零星的散票稀稀落落的8页中Сhā册每册50元，齐整地Сhā满的10页大Сhā册，每册100―150元不等但大Сhā册中混有不少非越南的商业票乃至花票，如塞拉利昂的生肖票小版张常常在册中独占一页单卖的零票中有小型张，胡志明诞辰105周年的小型张盖销票出价5元，试着还他3元，居然没有成交才踏出国门，不急，多看多问，这是老邮迷应有的把握人民币在越南几乎都通用，一元比1500越南盾，但人民币似乎更好用

从芒街到旅游城市下龙湾要走180公里的路程，越南没有自己的汽车工业，因而提供旅游服务的不是美国的福特车，就是韩国的大宇车，肥长的洋大巴穿行在蜿蜒细窄的柏油路上，构成了越南游的一道独特的景观山路起伏且路况不佳，路的两旁多为郁郁葱葱丘陵和田野，每隔一段路就有一个小村小镇什么的偶尔可以看到村墙上绘有缺乏立体感的宣传画，画中肩并肩的人物当为工农兵和知识分子，这也是我在越南邮票上早已熟悉的画面游毕下龙湾，即刻乘车直奔越南的直辖市――海防

在海防下榻“皇家饭店”，周遭漫步，总有点不安，街灯昏暗，到处是占道经营的小贩，路中无数的摩托车高速喧嚣，给人无序的感觉昏暗中发现一个广超个中有一个高耸的纪念碑，路灯和绿木齐整，里面安息着在抗美救国战争中牺牲的将士这里当为“英雄的海防”在夜­色­中的缩影，于是脑海飘忽着儿时读过的《南方来信》的书页，还有越南邮票上那多的抗法抗美的共产党英烈――武氏六阮文追李子仲（见《集邮》1966年第2期）但仍不见邮局，也不见邮筒，询问导游，问号依旧看来在越南用邮远没有中国方便

海防到河内的公路好多了，接近河内时路上不时彩旗飘飘，还有眼熟的大红横幅，询问了导游，才知这些装饰是因为是日越南在开国会，横幅上的越南语写着“敬爱的胡伯伯永远活在我们的事业中！”置身河内巴亭广超面对庄严肃穆的胡志明陵墓，这才让人觉得真的来到了越南――那个在六七十年代中国报纸上读过千遍万遍的越南！陵墓的对面是一幢十分眼熟的大厦――巴亭会堂，1964年11月24日越南发行了一套《支持越南人民反抗美帝侵略保卫世界和平国际会议》（简称“巴亭会议”）的纪念邮票，一套三枚，头一枚就是这幢大厦我在1965年受《集邮》杂志介绍的影响，在厦门用一毛五分购买了这套邮票的盖销票年后居然有幸在巴亭会堂前驻足仰望，别有一番滋味在心头（我为会堂留了影，回家后对着邮票细细地看，发现楼体完全一样，只是六条廊柱由红­色­变成了白­色­，原来空荡的楼侧长满了高高的绿树）

广场边为胡伯伯的故居，于遮天蔽日的亚热带乔木下，感受着这位越南老人简朴而伟大的人生，在他的书房里还摆着三册60年代初中国出版的中文版的《十万个为什么》岁以上的中国人对胡志明大多应该都有一份特别的情感，他老人家的一句话“越中情义深，同志加兄弟”频频出现在很长一段时间的中国报刊上记得1964年我上小学四年级时曾经以一篇《给胡伯伯的一封信》，参加厦门思明区小学生作文竞赛，获巡回展出的荣誉胡主席出生于1890年5月19日，逝世于1969年的9月3日，享年79岁，周总理亲赴河内吊唁，中国大地哀乐阵阵，两日后我去上山下乡，因而记忆尤深当时我就收集有多枚纪念胡志明诞辰的越南邮票的信销票，五六十年代厦门大学开设衡函授部，接受东南亚包扩越南北方的函授生，作业来往全靠书信，外邮源源不绝进入厦大校园，也波及了我的邮册我发现越南胡志明诞辰邮票在时间的标注上生前和死后采用了两种方式，如1960年发行的胡志明70岁生日的邮票只标出“19－5－1960”，而1970年发行的胡志明诞辰80周年则标为“19－5－1890－1970”，双双简单明了，个中是否有我们的邮票值得参考的地方

胡志明纪念馆有多处旅游品商店或摊点，《越南邮票选集》散票Сhā册的售价又恢复到芒街的水平，但内容似乎充实了些，1966年越南为中共45周年发行的纪念邮票第一枚――“延安宝塔山”也Сhā在册中，翻阅中突然发现它与我国1992年发行的单枚成套的纪念邮票――《纪念延安文艺座谈会上的讲话发表50周年》图案基本相同，只是颜­色­有异而已出了纪念馆区，才发现到了巴亭广场的另一侧，通道口有一个出售邮票和明信片的亭子，邮票是半版的新邮票，图案为红旗和头像，大概是越共领导人的纪念系列，是邮亭吗？我探头探脑，不见邮戳，想问，可语言不同，亭子的工作人员懂一点英语，于是就询问寄到中国的明信片需要贴多少邮资，在场的几个越南人叽叽咕咕讨论了起来，一时竟说不出个所以然来我们的旅游车又发动了，我只得放弃期待中的回答

午饭后下榻亚洲饭店，小休片刻，又乘车出发参观越南国家军事博物馆，馆中的大院中堆放着一大堆美军轰炸机的残含20世纪60年代中后期和70年代前期，我们几乎天天都要阅读越南北方军民击落美军飞机的捷报，而当时越南发行的以击落飞机为画面的邮票可能是世界上最多的博物馆前楼的内容以抗击法国殖民主义者为主，电影厅中不停地放映着一部《奠边府大捷》的历史黑白纪录片，尽管观众中也有不少金发碧眼的欧美游客，但电影却是用中国普通话解说在以抗美救国实现南北统一为主要展出内容的后楼，有一辆1975年4月29日最后攻克西贡总统府的重型坦克边上有多面金星红蓝旗由于没有中文解说，因而众多中国游客不懂这是一面什么旗帜不过如果他是集邮者，收集有我国1964年发行的“纪105”，就会明白那是越南南方民族解放阵线的旗帜

博物馆院内还有越南建于1812年的河内旗台，高达31米，形状如自来水塔，我曾在越南1976年发行的邮票上见过它的丰姿塔前刚好在录制节目，四位身着鲜艳民族服装的男女正在高歌越南民歌塔的斜对面有一尊真人大小的汉白玉雕塑，胡志明正和一个人在热烈握手有两位中国游客正在猜测那个人是否为毛泽东，但毛泽东比胡志明高，显然不是我记得有一枚越南邮票有过类似的画面，有人错把那人当成郭沫若，进而将该票当成外国邮票上的中国题材收集我判断那人应该是越南南方民族解放阵线的主席阮友寿，雕塑表现越南北方对南方兄弟的关怀但这仅仅是我凭印象和扯的推估，毕竟脑海中阮友寿的形象是我在30年前的新闻纪录影片中的印象，已经不大清晰了，而且形成单­色­的雕塑后就更难辨认

出了军博我们就近游览了列宁公园，并在中国驻越大使馆前留影公园的草坪上有小贩在出售《越南邮票选集》，这类散票Сhā册对老邮迷而言没有什么收藏价值，但每册只需25元，就随便买了一册做纪念册中的邮票多为不成套的盖销票，也有七八枚新票，其中有一枚面值2盾的“下龙湾风光”，于是就有了用这些邮票贴寄明信片和制作极限片的欲念越南导游急于带着大家上“还剑湖”（纪83第2枚）畔的商场购物，对我单枪匹马要上邮局的要求一再敷衍，实在令人无可奈何而后在近一个小时闲逛车水马龙的商品市场中，我反复寻觅，不但不见邮局，甚至不见一个邮筒当回到旅游车上时，我抱怨声声，有一位同行说他在商品市场见到过一个邮筒我连忙追问是什么颜­色­的，他说是­奶­白­色­的旅行车在夜­色­中返回饭店

晚饭后大家都在打点回国的行装，以备明晨4点起床打道回家可我实寄明信片的行动仍然无法实施，这下开始犯急了于是打算胡乱贴上邮册中的新票，然后托饭店代为投邮审看了册中的新票，这才发现越南邮票面值分与盾的关系令我困惑不已问了略通汉语的宾馆服务台值班员，她说100分合1盾可越南货币最低的票值为100盾，由于票值太低，正准备退出流通所以不少中国游客寻觅百盾小钞用以收藏但邮票有上3分分分分分和50分的面值，也有1盾盾盾乃至几百几千盾的面值，如何贴寄？分票还有邮政价值吗？可时间已容不得我多加考虑了我不管三七二十一，拿出三张“河内风光”的明信片，分别贴上邮册中面值最高的三枚新票：1000盾的“蝴蝶”盾的“徐悲鸿奔马”和2000盾的“赛车”可宾馆服务台拒收，认为面值不够，可问她要多少面值才够，她又答不出来真是气死人，急死人了！我极力回忆过去表弟实际给我的越南明信片上的邮票面值，但显然是徒劳的！

隔天凌晨我们从河内抵达下龙湾，然后从下龙湾乘快艇返回芒街口岸回国在下龙湾有半个小时的早餐时间，我三口两口填入了稀饭馒头，即刻出店寻觅邮局，回答是距离很远，且尚未开门，因为越南的时间比北京时间晚一个小时无奈之中，我孤独一掷，招呼了一位骑自行车的越南小青年帮我把三枚可能是欠资的明信片投入远处邮局的邮筒，小青年愉快地接受了我的委托，我用刚学到的越南语说了“感恩”（谢谢）

别了，越南，一个厦门邮迷“故地重游”的越南，一个中国邮迷用邮十分困惑的越南！

34、布拉戈维申斯克：苏俄一日

从黑龙江的黑河市乘船到对岸俄罗斯阿穆尔州首府，参加“布拉戈维申斯克市两日游”城市的译名实在太长，大多中国人简称它“布市”，否则十有八九要荒腔走板的，什么“布拉戈维和渴死”，让人以为是在说相声

据说过去到该市去旅游，还真有“渴死”的感觉，因为俄罗斯的宾馆是没有热水瓶的，更没有备什么“热得快”，喝不上开水可是家常便饭现在有所改观，中国游客云集的“友谊”宾馆里，各楼层服务员都会烧上一壶开水，放在值班室的门口，多少满足中国客人泡茶或热饮的要求而宾馆提供的俄罗斯餐饭，则汤水多多，当可以一解旅游之渴首先是各大餐桌上都有一大瓶的碳酸饮料，与“雪碧”相似，口感稍稍特殊一点，瓶子的贴纸上画着两个剖开的大梨子问了导游，得知上面的俄语是“梨饮料”前苏联的《喀秋莎》抒情唱道“正当梨花开遍了天涯”，我记得儿时的课文《米丘林》里面有“米丘林梨”甜美而诱人的描述，还想起刚刚在参观布市郊区一个普通农家的庭院时，好几株大树上挂满了青皮小梨有些游客不大喜欢这款“俄罗斯雪碧”，而我则拼命喝，机会难得，畅饮的感觉真爽！

特别值得一提的是用餐的时候有热红茶供应，随手朝那身材臃肿的俄罗斯女招待招招手，她就会慢悠悠地提着茶壶摇过来但那茶水与你所期待的肯定不同，是甜的，你别无选择于是我会想起前苏联的老电影《列宁在1918》，押运粮食的瓦西里同志在工作汇报时因为饥饿和疲惫而突然晕倒，列宁着急地招呼秘书给他泡一杯热茶，并特别交代“一定要放糖！”

甜的和咸的携手相约似乎是俄餐的特点之一：冰激凌和鳕鱼块冷静对视，烤酥饼与­鸡­­肉­丁相映成趣至于盘子里叠得高高的白面包，用手颁了一块放到口里，哈，不甜也不咸，是淡的，比较­干­硬，但越嚼越有味，于是连吃两块每人的小盘里还有黄瓜红肠熏­肉­西红柿，每种都是薄薄的两片，这下叉子有了用超若尝试着与面包夹着吃，则别有风味

出场最频繁的明星是土豆，当入座铺着雪白餐布的长桌，第一件事往往就是拿起勺子，从一口扁锅往自己的圆盘里盛土豆汤或土豆红菜汤，外国影视里最常见的吃饭镜头，于是让我有些进入摄影棚的感觉还有就是土豆烧牛­肉­，40年前中国人家喻户晓的一道“苏修”“政治名菜”，名气太大了也不好，期望了40年才得以开口一尝，难免有所落差反倒是作为主食的土豆泥，一团粘呼呼的扣在平扁的瓷盘上，边上加了几丁红烧牛­肉­，浓稠的汤汁溅了些许在泥中，口感滑顺，味道似乎也就美了不少，“土豆烧熟了，再加牛­肉­”，撇开政治意义不谈，单就美食论事，还多少有点歪打正着

我们在布市游览，当年捣鼓“土豆烧牛­肉­”的赫鲁晓夫似乎早被人们遗忘，然而无所不在的是列宁：尽管三­色­旗取代了“镰刀斧头大红旗”，但该市有“列宁区”，有“列宁广场”，还有“列宁铜像”，且不止一尊呢，都高高耸立着在列宁区参观阿穆尔州博物馆的时候，同样可以感受到很多列宁斯大林以及前苏联的足迹，各式的红军军旗和红军的服装及二战时的武器，特别是卫国战争的宣传画《祖国在召唤》，这些我早在苏联邮票和电影里耳熟能详了，博物馆的陈列其实是“放大的邮票”，或走出《这里黎明静悄悄》罢了……

看完了肚子也饿了，我们就回到友谊宾馆用俄餐，入乡随俗，我竭力吃它个津津有味，前后共计四顿，早中晚大同小异，且顿顿有红茶，那热的红茶，那《列宁在1918》里加了糖的红茶现在回味起来，游历布拉戈维申斯克市似乎就是在品饮一杯红茶，一杯可以一解怀旧之渴的俄罗斯红茶，这样说好像是，又不仅仅是，或似是而非，因为红茶的历史比俄罗斯的十月革命史还要长得很多……

2005/8/12

35、多伦多：街头漫步