最后，三个大师都投票给了江山。

江山第二轮胜出！

第二轮后，休息了五个小时，又进行了第三轮。

第三轮，就是五个厨师一起进行拼杀。

没有什么第二名第三名。只评定一个人。

这一轮，组委会不再让大家自由发挥。

而是指定了材料。

用白菜做菜！

江山看了一眼那组委会提供的白菜。

其高40-60厘米，常全株无毛基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形；叶柄白色，扁平；上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形。

这不就是地球的大白菜吗？

看到那四个人都在冥思苦想，江山的脑中，想到了一个菜名。

开水白菜！

开水白菜，是一道起源于四川的名菜。