乔公默然不语其后起身一拜道：“伯喈（皆）所言甚是！”

待众人坐定，洪天笑着对众人道：“各位叔叔、岳父大人、故交好友们，欢迎大家参加我为大家精心准备的接风自助午宴！

这些菜肴都是我用仙人密授之法精选上好香料食材由我在湳水牧场教授过厨艺的厨师们所做，希望大家用餐后能够满意。”

洪天顿了顿，笑着看了看众人继续道：“现在，我为大家演示这自助就餐之法。”

洪天左手端着旁边的铜盘，右手则用铜勺和菜夹选了些自己爱吃的菜分别装入隔断之中，随后走了过来，一边还在思量坐在那桌。

郑玄见了赶忙招手道：“云龙，坐这里来！”

“这，怎么可以？”

洪天笑了笑道：“我乃小辈，怎么可以跟诸位伯叔同坐一桌呢？”

乔玄笑着接话道：“你的岳父说今日乃家宴，你作为主人怎么就不来招呼客人？快快来吧！”

蔡邕也是笑道：“贤婿，你就过来为几位伯叔们斟酒如何？”

卢植等人也是笑着让洪天过去，洪天恭敬不如从命，坐在了下首位置，随后起身，为众人一一倒满酒。

他又起身先为乔玄选了些他想吃的菜，之后又为郑玄、韩说、卢植、王烈、申屠蟠、襄楷、邹明阳还有岳父选上他们爱吃的菜，一一亲手端了上来。

席间敬酒不断，谈笑风生。洪天又起身为每一桌宾客看酒或者倒上热饮。忙的是四脚朝天，不亦乐乎。幸好每桌还有四名侍女帮着端菜倒酒，送饭倒汤。

酒足饭饱后，申屠蟠笑着看着洪天问道：“云龙贤侄，为何作此自助餐？”

其他人包括岳父和襄楷也看着洪天，希望了解原因。

洪天向着申屠蟠一拜，又向其他几位一拜，随后微笑道：“各位伯叔万安。食物是人生存的基本，若是没有食物则人必因饿殍而亡，而且会为了食物而混乱不堪。

然须知，食物是农牧渔民们流汗流血甚至牺牲生命换来的，来之极为不易。

食物之珍贵，即便有人权势滔天腰缠万贯都不能肆意浪费，否则必为天下百姓唾弃之。我朝如今平均下来一亩田地产出粮食不过三百多斤。

这三百多斤粮用来饲养牲畜，可换肉食一百余斤。北方草原上则是放牧牛羊马匹，每十亩牧草供给一只羊，四十亩才可以供给一只牛马长大成熟。

如此算来，要养活整个大汉百姓吃饱，须用多少田地？要想整个大汉百姓每天有肉食吃得好，要用多少牧场田地？”

洪天缓了缓，正色继续高声道：“我大汉看起来地大物博，然说大也大，说不大也不算大！”此话顿时让厅中所有人振聋发聩。

“哦，此话何解？“卢植终于忍不住发话问道。

“呵呵，各位伯叔，各位亲友兄弟。我大汉适宜耕种的田地多在东方，主要在幽州南部、冀州、司隶、兖州、豫州、青州东部这些黄河流域和益州广汉郡的都江堰灌区、汉中平原和荆州江水北部和扬州江淮地区。

但这些地方人口过于集中，土地相比之下却很少。加之各大世家豪强霸占良田甚多却是没怎么开发利用。