听他这么一讲，邓杨苦笑连连。

肯定你从肉眼上看不出来呀，要是能让你看出来，这还能叫灵田的食材吗？

不过心里想的话，他嘴上是不可能说出来的。

口头解释就是：“啊！这个就是一个心理作用！”

“心理作用？”

周围的人都愣了，不仅是温师傅，还有厨房内的其他工作人员，包括那位厨师长也都傻眼了，“是什么意思？做个菜难不成，还要动用心理方面的知识。”

看到众人一脸迷惑，百思不得其解的表情，邓杨不得不再次编了个瞎话。

“其实我这人就是有点儿毛病，如果不是自己亲手拿的食材，如果不是自己亲自挑的食材，亲手做的食材，那么做起来的途中总会感觉到别扭的，而且怎么也做不好，所以说，只要我亲自拿的，无论好坏我都可以接受，而且都会顺理成章的把它做成美食。”

“这就是我自己的一个小毛病吧！”

“小……小毛病？哈，哈哈！”

温师傅听他这么说完之后放声笑了起来，“果然不是寻常人，小邓老板为人行事，竟然如此独特，不愧是年轻人，有自己的想法和思路是正常的。”

“我年轻那会儿也是像你一样。”

“比如说，如果今天我炒菜的勺子不是我自己的，那我这份菜就怎么炒怎么不顺手，我想，这大概也和你的那个小毛病有异曲同工之处吧？啊？”

温师傅说完，自己都忍不住笑了。

而一旁的其他厨师和工作人员们也跟着笑了起来。

“是啊！我平常切菜的时候，如果自己的刀被别人拿走了，我就一点儿菜都不想切。”“没错，如果我今天换了个位置工作，我也会感觉到别扭的，就得在自己顺手的地方，用自己顺手的物件儿才行。”

“原来只是这种小毛病啊，我们都有，只不过邓老板你这个毛病可能放大的有点儿厉害，就连食材的原材料都得自己亲自去取，才能用的安心，这还真是心思缜密呀，我等自愧不如，真是自愧不如！”

“可能是我们平时太大大咧咧了，也不会注意这种小细节。”

“不过总听别人说成大事者，都是要从小事做起的，一屋不扫何以扫天下嘛？对吧！”

为了缓解情绪，众人紧跟着笑了起来，说归说笑归笑，玩儿归玩儿，闹归闹，该比的还是要比。

二人虽然说并没有什么深仇大恨，但是在马总和柳倩，这二人的矛盾之下，使他二人不得已要比这一场比赛。但交流厨艺本身不是一件什么丢人的事儿，即便是自不如人也要坦然接受，但在这之前，还是要拿出百分百的专注和全心全力的操作去应对才是对美食以及对手的尊重！

“现在咱们可以开始了吗？”

温师傅看向邓杨，似乎是在询问他的意见，而邓杨也有些不太好意思，让对方等了这么长时间，好歹说对方也是一位大师，自己一个无名小辈，怎么能让对方等这么长时间呢？

于是他便赶忙回复他，“可以了，可以了，真是不好意思，让您久等了，咱们现在可以开始从做豆腐开始！”

二人也算是一拍即合，两人纷纷准备好自己所需要的工具和食材。

当然，磨豆腐这一方面并没有什么可说的。

他们有专业的工具只需要像正常那样磨豆腐把黄豆给炸成豆汁儿。然后，再上蒸笼去蒸就好了。

或者是煮熟之后，放凉，不过两者相比还是蒸笼更快能够让豆腐成型，邓杨有着制作豆花儿的经验，所以说制作起豆腐来也是得心应手的，不一会儿就从操作上的速度比温师傅要快上一些。

一旁围观的众人们看到邓杨的速度竟然如此之快，不禁感叹道，“我去，不愧是邓老板啊，早就听闻邓老板雷厉风行，做菜时不同常人，现在一看，果然如此，竟然连做豆腐都可以做得这么快，看样子平时也少不了钻研和磨练啊？”

“你这不是废话吗？如果不是努力的学习，每天日复一日的重复练习操作，怎么可能驾轻就熟呢？”

“你看邓老板做豆腐，一点儿都不慌不忙，有条不紊的，一看就是经常练习，能把所有菜都做到这个份上，已经不是普通人能够办到了！”

“像你平常每天你会自己没事儿练习做到菜吗？”

听旁人这么问，其他人跟着摇了摇头。

说实话，他们并不会每天在饭店里给客人做菜，就已经让他们累的动也不想动，更别提抽时间自己做几道菜去钻研。

归根结底，正常人和优秀的人之间所差的就一个字，懒。

只要他们能摆脱那种懒的状态，其实他们完全可以变成更优秀的人。

只不过大多人愿意安于现状，不求晋升罢了。

当然，也不能说这是错的，人各有志，追求平淡并没有什么不好，能安稳的乐呵过下去，也算是一种人生哲理。

但此时，两位业内精英的鄙视让众人目瞪口呆，豆腐很快就做好了，即便是在耗时间、耗功夫，半小时的功夫也完全可以让豆腐成型，成型之后的豆腐很好看如同美玉一般，白到无可挑剔。

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