回头客们十分给力，不仅来买凉皮，而且几乎每个人都要将凉皮大肆夸奖一番。

有来赶集的人，听见热闹，好奇地凑过来，有些回头客还会热情地向他们推荐凉皮！

“他家这凉皮可好吃了，我昨天就买了，今天又来买！”

“酸酸辣辣的，既鲜滑又爽口，口感特别棒！”

“我建议你啊，让这小老板多给你放点辣椒油，这辣椒油吃着一点都不腻，反而特别下饭！”

“大中午热得难受，吃这一份凉皮，那个舒服呦！”

“这不比吃雪糕划算多了？”

“这么好吃的凉皮，才四毛钱一份，根本不算贵！”

“馒头四毛钱一斤，是比这个顶饱，但你能吃得出这个味吗？”

“说到底，还是这凉皮的味道好！在咱们这儿，我就没吃过这么好吃的冷食！”

这些人聊起来，把凉皮夸得天花乱坠。

如果放在未来，这些人肯定会被怀疑是方大勇花钱请的托！

但眼下的农村集市是没有托的，而且乡里乡亲的，很多人都互相认识，大爷大娘、哥哥嫂子地称呼着，更不可能随便忽悠别人买东西。

所以，许多好奇凑过来的顾客，见回头客们如此夸奖、推荐，也忍不住掏钱买一份尝尝！

“叔，你的凉皮，拿好慢走，好吃下次再来！”

“姐又来了啊，凉皮昨天吃着怎么样，好吃吧？哈哈，今天再来一份？”

“婶，你看看这些回头客，就知道我这凉皮有多好吃了，我敢打保票，你买回去尝尝，绝对不会后悔！保准你吃了第一顿，还想再吃第二顿！”

摊位前的人络绎不绝，今天的方大勇明显比昨天更忙碌了。

但他的手底下依然丝毫不乱，从容不迫、井井有条地应付着钱来购买凉皮的顾客，并且与每一位顾客都谈笑风生，聊得热火朝天。

方三妮忙着收钱。

有了昨天的经验，今天的她逐渐有些适应了。一边收钱找钱，一边贴心地提醒顾客把找回的钱收好放好。

昨天的凉皮卖到十一点，一共卖了60份。

今天他们带来了整整一百份凉皮，却在十点半就全部卖完了。

“老板，给我来份凉皮！”

一位青年骑着自行车过来，看到方大勇和放三妮已经开始收摊了，不由得瞪大了双眼：“你们怎么这么早就收摊了？凉皮全部卖完了？”

“对，不好意思，全部卖完了。”

方大勇笑道：“兄弟你明天再来吧，明天我们多准备点！”

“好吧……”

青年失望地点点头：“也只能明天再来了，明天你们一定要多做点哈！”

“放心吧兄弟！”

方大勇笑道：“明天我们一定把凉皮备足了！”

青年点点头，一边骑车离开，一边自言自语：“算了，我明天还是早点来吧，免得又卖完了……”

“早知道就多做点儿了！”

方三妮看着青年离开，一脸惋惜：“少卖一份凉皮，太可惜了！”

“早上你可不是这么说的。”

方大勇笑道：“我说做一百份凉皮，你还担心卖不完呢！”

方三妮不好意思地嘿嘿一笑，又兴奋道：“大哥，这还不到散集的时候呢，咱们的一百份凉皮就全部卖完了。明天咱们得做更多凉皮，做120份！不行不行，今天的新顾客吃了凉皮，明天就会变成回头客，咱们的回头客更多了，再加上明天的新顾客，120份凉皮很可能不够！咱们……直接做150份凉皮！行不行，大哥？”

“好，听你的，明天做150份凉皮！”

方大勇笑道。

收好摊，他们又在集市上买了明天需要的东西。

然后，方大勇又带着方三妮去了铁货店。

这次去，倒不是买铁锣。

而是订做了一个深一些的铁桶。

铁桶的底面和铁锣同样大小，完美契合凉皮，但比铁锣深得多，足足可以容纳300份凉皮！

摆摊第三天。

他们用新买的铁桶，带着150份凉皮再次来到东关集市。

果然不出所料，今天的回头客更多了，既有前天就买了凉皮的顾客，也有昨天第一次买凉皮的顾客。

凉皮摊位前，顾客熙熙攘攘，更加热闹了。