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面楼

开张的时候,一个意想不到的人来了。

刘灿走到放着鞭炮的小楼下面,看到门上挂着的一个简单的木质原­色­牌匾,上面两个大字十分端正:“面楼”。他不禁莞尔。

刘灿那厮人模狗样的跟杜小伟打了招呼,然后大手一挥,就上来一帮玩杂耍的。不见有人这么送贺礼的,杂耍,亏他想得出来。不过杜小伟十分喜欢,杂耍啊,多吸引人,男女老少都要围过来凑趣,以后还怕没人认识面楼吗?

他在心里乐呵,仿佛看到某日有一对外来商贾刚入了络城,问路边玩耍的一群小孩:“这城里哪里有吃饭的地方?”

“去面楼吧,诺,就在那,好吃又便宜。”

某日一路人途径络城,问一个难得出门的妙龄少女:“姑娘可知道这城里哪里有吃饭的地方?”

该女子含羞带怯道:“前方有个面楼,大家都说不错的。”

某日一白面书生去往国都赶考,经过络城,问坐在门槛上晒太阳的老太太:“婆婆你知道这城里哪里有­干­净些的馆子么?”

婆婆裂开缺了门牙的小嘴笑:“去面楼啊,­干­净又实惠。”

杜小伟在心里大笑三声,觉得这刘灿真是十分上道。两人到楼上聊了半晌,杜小伟知道这厮在络城也有商号,于是就托他多多照应这家小面馆。毕竟再怎么能­干­,他店里都是几个半大小子在支撑。

刘灿说他的年糕生意做得不错,而且他们家在这边有商号,也是经常有刘家的人往来于络城和双月城之间,于是在面馆里加了年糕这一项。这络城商客云集,也可以做到一个推广的效果。

刘灿还有事情要办,于是没有久留,就说改天若是到了双月城到刘府去找他。杜小伟满口答应,但是心里却知道这刘府轻易去不得。老头这次惹上的是皇家,他刘府再有势力,也经不起这样的牵连。

果然不出半个月,面楼就在络城打响了名号。

面楼的面,那是非同一般不同凡响。那高汤,据说是加了许多滋补的药材的,具体加了什么没人知道,口味十分浓厚鲜美。面条的口味很多,每一种都别具一格,别的地方根本吃不到。牛­肉­的大肠的烧鸭的­鸡­丁的卤蛋的,还有便宜些的炸酱面葱油拌面,说着简单,但是别的面馆想要效仿,却没有那家能做出那样的口味。每张桌子上还摆放着给客人自己添加的胡椒粉辣椒酱以及酱油和醋。那胡椒粉跟往常街上买的也不一样,辣椒酱也是他们家独门配方。

面楼主要卖面,但是也有一些小菜,其中以卤味最为出名,鸭头猪脚­鸡­爪猪肚什么的,样样都十分地道。面楼还有一道十分便宜可口的小豆­干­,薄薄的豆­干­切成小方块,卤制得又辣又香,和着面吃十分开胃。

在面楼经常看以看到有些食客一边吸着鼻涕抹着眼泪,一边嚼着豆­干­吃着面条,筷子都停不下来。据说此景后来被编入络城八怪之一。

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