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1971 年,在台湾食品市场上,保力达的佳佳曾轰动一时。但这种局

面没能维持多久,就出现了市场的萎缩,究其原因主要是:

第一,产品销售对象错误。佳佳的销售是以青少年为对象,尤其以恋爱

男女为主,包括失恋者,并且在广告中告知失恋者吃佳佳,广告过分强调失

恋而失去了一部分消费者,这也是佳佳失败的重要因素。

第二,产品味道不适合消费者,佳佳产品的味道是“情人的嘴巴”,但

吃起来却是咖喱味。

第三,产品包装的偏差。佳佳上市之初,就使用了大包装,在消费者还

不了解产品品质的时候,这种包装就不如小包装具有吸引力了。

第四,广告表现欠佳。佳佳的电视广告是彩­色­歌舞片,虽然表现了少年

载歌载舞的欢乐,但很难给消费者以深刻印象,把它与食品联系在一起,从

而产生购买欲望。再者,对产品的用途,又缺乏介绍,仅留给人一个“失恋

人吃‘佳佳’的印象。竞争者的广告都是直截了当——就是吃,吃得个笑逐

颜开。这种易了解而且吃得高兴只是每个人所企盼的。

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