粽”。这种产品无论是在名称上,还是产品的包装,都是以崭新的面貌出现
的,在欧美曾受到普遍欢迎,在台湾也颇为一般家庭主妇所欢迎。但是,从
总体上讲,名牌和包装上的创新都未达到预期的效果,在行销上,由于策略
上的失误也遇到了很大困难,使一件新产品没能顺利成长。
①名称新颖,但消费者却不知何物。通过密集的电视广告,再加上零售
商的海报,报纸上的广告,消费者仅知道是一种三角型,类似粽子的塑料包
装,而缺乏对产品功能的了解。消费者,特别是儿童是基于一种好奇心理购
买商品,使其造成一时的销售高峰,但没有形成习惯性的重复购买,再加上
季节变化,这种夏季饮料的销售量的减少也是必然的。
②包装奇特,影响产品销售途径。由于包装呈三角形,产品分配途径趋
向零星店的销售,顾客分散,购买量低,而且缺乏继续不断的永恒顾客。因
为“夏娃|乳粽”是三角形,不太适宜家庭的订购,厂家也缺乏这方面销售途
径的开发。
③新产品缺乏正确的产品说明。消费者误认为“夏娃|乳粽”
是一种快乐性的清凉饮料。事实上,|乳酸菌饮料的营养价值及健康长寿
的食品印象,才是真正销售的稳固基石。而夏娃产品的广告却是朝清凉饮料
方向进行的,这样,一旦夏季结束,销售就很难再维持Gao潮了。
创新是企业成功的基础,有创新,企业才能进步,但是创新的第一先决
条件,是要考虑到消费者对于创新产品的心理反应,然后根据反应拟定行销
策略,只有这样,才能将产品很顺利地介绍到市场中去。缺乏任何一个因素
的考虑,都可能将一件很好的创新产品在短时间内,断送前途。
18.通心面缺乏与消费者“通心”
意大利通心面是由台湾华联食品公司所生产的,这种新产品上市后,却
没有像速食面那种引起轰动。其主要原因是:
①没有及时向消费者说明产品的使用方法。通心面是以高筋面粉为原
料,经过机器处理而制成的,其产品外观有贝壳式、管状式等多种,由于经
机器材烘干,坚硬无比,且泽色美观。但产品在包装上没有详细说明使用方
法,以致使消费者,误认为通心面即是速食面,以为经短时间煮泡便可食用,
然而,通心面必须经较长时间的水煮才能熟,然后再加上佐料始能成为一碗
可口的通心面。消费者“上当”后,对通心面留下了深刻印象,望而却步者
大有人在。
②缺乏对新产品的宣传。要使新产品赢得市场占有率,让消费者认可,
在新产品上市时,就应进行大肆的宣传,向消费者进行起码的产品知识灌输,
否则,消费者不知产品用途,就不会产生购买欲望。
③新产品与消费者习惯相违背。中国人的面食习惯已经形成,要想加以
改变,绝不是短期内可以办到。这种新产品上市初,曾印有通心面食谱,但
是由于佐料太贵,很少有人购买,在消费者心目中产生了可望不可及的印象。
通心面没能做到替代普通速食面,则销售上的困难就可想而知了。
19. 顺风工业公司并不顺
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